Second De Cuisine Collective
il y a 4 jours
Réseau ALLIANCE Toulouse recherche pour l'un de ses clients un Second De Cuisine en restauration collective.
Vous aurez pour mission :
- Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire :
- Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus :
- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine :
- Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations :
- Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine :
- Repérer et signaler les dysfonctionnements :
- Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire :
- Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels :
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel :
- Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements :
- S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production :
- Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine :
- Trier et évacuer les déchets courants :
- Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire :
Nous cherchons un profil issu de la restauration collective avec une expérience similaire au poste proposé.
Taux horaire en fonction du profil - Contrat intérim en vue d'un contrat CDI.
Mission à pourvoir fin octobre 2024.
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Second De Cuisine Collective
il y a 1 semaine
Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France RESEAU ALLIANCE Temps pleinMissionRéseau ALLIANCE Toulouse recherche un Second De Cuisine pour l'un de ses clients dans le secteur de la restauration collective.Vous serez chargé de :Élaborer des plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des denrées et à l'élaboration des menusPréparer les produits et mettre en place les...
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Chef de Cuisine Collectif
il y a 1 jour
Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France RESEAU ALLIANCE Temps pleinMissionRéseau ALLIANCE Toulouse recherche un Second De Cuisine pour l'un de ses clients dans le secteur de la restauration collective.Vous serez chargé de :Elaborer des plats respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des denrées et à l'élaboration des menusPréparer les produits et mettre en place les...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Réseau Alliance Temps pleinRéseau Alliance ToulouseRéseau Alliance, un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. Nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de notre prestation.Description du PosteNous recherchons un Second De Cuisine en restauration collective pour l'un de nos...
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Patissier en cuisine collective
il y a 3 semaines
Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France ACTUAL TOULOUSE 31 Temps pleinA propos de l'entreprise :Notre client est une entreprise de restauration collective spécialisée dans la cuisine centrale.A propos du poste :Vous recherchez un emploi stable avec des horaires réguliers en semaine et en journée?L'entreprise ACTUAL TOULOUSE 31 recherche un cuisinier patissier expérimenté pour rejoindre son équipe de 8 personnes en...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Manpower France Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineChez Manpower France, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous serez rattaché(e) à la Cheffe de Cuisine et vous aurez pour mission de préparer et de présenter des plats délicieux.MissionsPréparer et présenter des plats de...
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Second de cuisine qualifié
il y a 5 jours
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps pleinPosteNous sommes à la recherche d'un second de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe passionnée.Nous proposons un environnement de travail stimulant et convivial, où la qualité et le professionnalisme sont au cœur de notre métier.Les responsabilités principales de second de cuisine incluront la préparation des plats en cuisine, le maintien...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi Temps pleinSAMSIC Emploi recrute pour une collectivité un Commis de Cuisine/Livreur VL. En collaboration étroite avec le Chef de Cuisine, vous serez en charge de la livraison des plats sur les différents sites aux environs de Saint-Jean-de-Luz. Vous participerez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison, rassemblez les ingrédients...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi Temps pleinSAMSIC Emploi recrute pour une collectivité un Commis de Cuisine/Livreur VL. En collaboration étroite avec le Chef de Cuisine, vous serez en charge de la livraison des plats sur les différents sites aux environs de Saint-Jean-de-Luz. Voici les tâches que vous accomplirez : **Responsabilités** * Participer au contrôle et au stockage des marchandises...
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Second de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Saint-Romain-de-Benet, Nouvelle-Aquitaine, France Département de la Vendée Temps pleinMissionsProduire et valoriser les préparations culinaires de haute qualité pour les étudiants du collège Marais Poitevin.Réceptionner et contrôler les marchandises alimentaires en respectant les normes de sécurité alimentaire.Veiller aux équilibres alimentaires et proposer des améliorations pour satisfaire les besoins des élèves.Veiller à la...
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Chef de cuisine polyvalent
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe dans un EHPAD à Saint-Jean. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Compétences requisesExpérience dans la restauration collectiveConnaissance des procédures de...
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Second de cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Vincent-le-Paluel, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps pleinA propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale de restauration collective qui a su se développer et se faire connaître pour sa qualité et son engagement envers ses clients et ses salariés.Le posteVous occupez une place importante aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur...
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Assistant de cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi Temps pleinVous rejoindrez l'équipe de Samsic Emploi en tant que Commis de cuisine - Livreur VL pour une mission de longue durée.ResponsabilitésContrôle et stockage des marchandises : vous serez en charge de contrôler et de stocker les marchandises lors de la livraison.Rassembler les ingrédients : vous rassemblerez les ingrédients nécessaires à la...
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Second de cuisine F/H
il y a 4 jours
Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps pleinLa Taverne Saint Pierre du MontRecherche un Second de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.Missions :Garant de la qualité des produits servisResponsable de la gestion des produits (achats/stockage/production)Responsable du respect des normes d'hygiène haccp dans la cuisineVous êtes créatif et assistez le chef dans ses...
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Chef de cuisine polyvalent
il y a 4 jours
Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Entreprises Province Temps pleinRejoignez notre équipe de restauration collectiveNous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats gourmands, ainsi que de l'accueil et du service des clients.AvantagesConvention collective de la restauration...
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Chef de cuisine
il y a 6 jours
Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Mille et un repas Temps pleinPoste de Employé de restaurationMille et Un Repas, société indépendante de « Gastronomie Collective », est une entreprise de restauration qui associe la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le « Zéro Gaspil ». Nous nous engageons à établir une relation durable et...
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Chef de cuisine
il y a 1 jour
Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Mille et un repas Temps pleinDéveloppez votre carrière en restauration collectiveMille et Un Repas, société indépendante de « Gastronomie Collective », recherche un employé de restauration dynamique pour rejoindre notre équipe de professionnels de la cuisine et du service.MissionAu sein d'un restaurant scolaire, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe...
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Chef de cuisine polyvalent
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinOffre de travail : Employé polyvalent de restaurationNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe dans un EHPAD (FOYER FOND PEYRE) basé à ST JEAN.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats dans notre cuisine, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements. Vous travaillerez...
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Employé de restauration collective
il y a 3 semaines
Saint-Jory-de-Chalais, Nouvelle-Aquitaine, France ACTUAL TOULOUSE 31 Temps pleinA propos de l'entreprise :ACTUAL TOULOUSE 31 recherche un employé de restauration collective pour l'une de ses entreprises clientes spécialisée dans la restauration collective.A propos du poste :Le poste consiste à aider à la cuisine au sein de la cantine de l'établissement, en effectuant les tâches suivantes :Éplucher, laver des...
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Second de Cuisine F/H
il y a 3 jours
Saint-Marcel-du-Périgord, Nouvelle-Aquitaine, France eurest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Saint Marcel (27).Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Planning variable du lundi au vendredi avec un week-end sur deux travaillés. De 10h00 à 14h30 coupure et reprise de 17h30 à 22h00....
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 jours
Saint-Vincent-le-Paluel, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps pleinA propos de l'entrepriseDupont Restauration, un leader de la restauration collective, est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes convaincus que la qualité est la clé de notre succès et nous nous engageons à la respecter dans tous nos actes.Le posteNous recherchons un Second de cuisine pour...