Responsable de la restauration

il y a 3 semaines


Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein
Offre de poste

L'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un responsable de la restauration pour rejoindre son équipe.

Mission

Vous serez responsable de la bonne tenue du restaurant La Belle Epoque et du garant de la qualité du service. Vous devrez assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices, contrôler l'organisation, la répartition des tâches conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueur, et contrôler l'application des normes de qualité Barrière.

Compétences requises
  • Expérience dans le monde de la restauration et de l'hôtellerie
  • Qualités relationnelles
  • Autonomie dans le travail
  • Sens de l'initiative
  • Présentation soignée
  • Connaissance du progiciel Micros
Avantages

Vous bénéficierez d'un 13ème mois, d'une participation et d'un intéressement, ainsi que d'un logement sur place sur le temps de la période d'essai. Vous aurez également accès à des activités de Team Building organisées mensuellement sur le Resort, à des tarifs collaborateurs pour vous faire des week-ends de rêve, et à des opportunités de mobilité en France et à l'international.

Processus de recrutement

Le processus de recrutement consiste en une préqualification téléphonique (15 min), suivie d'une visite de l'établissement et d'un entretien avec la Responsable Recrutement et le F&B Manager (1 h).

À propos de l'entreprise

L'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville est un établissement de luxe situé au cœur du centre ville de Deauville. Nous sommes un leader dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs et le divertissement. Nous sommes fiers de notre art de vivre à la française unique et authentique.



  • Deauville, Normandie, France Societé de restauration Temps plein

    Le poste de Directeur d'ExploitationRecherche un Directeur d'Exploitation en CDI pour superviser la gestion des restaurants.Les responsabilitésSuperviser le budget et la gestion des fonds et des stocks.Manager les équipes et être sur tous les fronts.Communiquer avec le personnel du restaurant, les clients et les fournisseurs.Préparer chaque journée avec...


  • Deauville, Normandie, France Societé de restauration Temps plein

    Le poste de Directeur d'ExploitationRecherche un Directeur d'Exploitation en CDI pour superviser la gestion des restaurants.Les responsabilitésSuperviser le budget et la gestion des fonds et des stocks.Manager les équipes et être sur tous les fronts.Communiquer avec le personnel du restaurant, les clients et les fournisseurs.Préparer chaque journée avec...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines


    Deauville, Normandie, France NORMANDIE RESTAURATION Temps plein

    Le poste de responsable de salleBrasseries Deauvillaises recherche un responsable de salle pour gérer les équipes, les plannings et les commandes en lien avec le directeur d'exploitation.L'entrepriseNormandie Restauration est une entreprise de restauration qui offre une atmosphère chaleureuse et authentique dans ses crêperies. La clientèle apprécie le...

  • Responsable de la restauration

    il y a 3 semaines


    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Offre de posteL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un responsable de la restauration pour rejoindre son équipe.MissionVous serez responsable de la bonne tenue du restaurant La Belle Epoque et garant de la qualité du service. Vous devrez assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices, contrôler l'organisation,...


  • Deauville, Normandie, France Societé de restauration Temps plein

    Le poste de Directeur d'exploitationRecherche un Directeur d'exploitation en CDI pour superviser l'activité de trois restaurants.Les responsabilitésLes responsabilités du poste incluent :Superviser le budget et la gestion des fonds et des stocks.Manager les équipes et être sur tous les fronts.Communiquer avec le personnel du restaurant, les clients et...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Deauville, Normandie, France Normandie restauration Temps plein

    Le poste de chef de rangRejoignez l'équipe de Normandie restauration en tant que chef de rang. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients dans nos établissements.Les responsabilitésAccueillir les clients et les assurer un service de qualitéAssurer la gestion des commandes et la préparation des platsTravailler en équipe pour...

  • Chef de rang

    Il y a 2 mois


    Deauville, Normandie, France Normandie restauration Temps plein

    Le poste de chef de rang**Nous recherchons des professionnels motivés** pour rejoindre notre équipe de brasserie. En tant que chef de rang, vous serez responsable de la gestion de l'équipe de serveurs et de la qualité de service offert aux clients.Les responsabilitésGestion de l'équipe de serveursAssurance de la qualité de serviceCollaboration...


  • Deauville, Normandie, France Societé de restauration Temps plein

    Le poste de Directeur d'exploitationRecherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur d'exploitation. Le candidat idéal sera capable de gérer les finances, les stocks et les équipes de trois restaurants.Compétences requisesLe Directeur d'exploitation doit posséder des compétences en gestion de budget, en gestion de personnel...


  • Deauville, Normandie, France Tunon Temps plein

    Poste de Responsable de restauration en alternanceL'École Internationale Tunon de Caen recherche un(e) Responsable de restauration pour mettre en pratique ses connaissances théoriques et acquérir une réelle expérience professionnelle.Vous serez chargé(e) de :Accueillir les clients selon les procédures en vigueurGérer les réservationsGérer...


  • Deauville, Normandie, France Tunon Temps plein

    Poste de Responsable de restauration en alternanceL'École Internationale Tunon de Caen recherche un(e) Responsable de restauration pour mettre en pratique ses connaissances théoriques et acquérir une réelle expérience professionnelle.Vous aurez l'opportunité de vivre une expérience inoubliable aussi bien professionnellement que personnellement...

  • Directeur de la Restauration

    il y a 4 semaines


    Deauville, Normandie, France Hosco Temps plein

    Description du PosteContexte et Lieu de Travail :L'Hôtel Barrière Le Normandy, situé au cœur du centre-ville de Deauville, propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.Nous recherchons un(e) Directeur de la Restauration pour rejoindre notre équipe et réaliser sa mission de stage au sein de...


  • Deauville, Normandie, France Hosco Temps plein

    Description du PosteContexte et Lieu de Travail :L'Hôtel Barrière Le Normandy, situé au cœur du centre-ville de Deauville, propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.Nous recherchons un(e) Directeur de la Restauration pour rejoindre notre équipe et réaliser votre mission de stage au sein...


  • Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Responsable événements et banquets H/FSous la responsabilité du Directeur des banquets station, le responsable événements et banquets est en charge de la préparation matérielle et humaine des événements, séminaires et banquets qui se déroulent dans les salons et les restaurants Barrière du Casino de Deauville.Il gère et coordonne directement les...


  • Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Présentation du posteLe Casino Barrière de Deauville recherche un responsable événements et banquets pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la coordination des événements, des séminaires et des banquets qui se déroulent dans nos salles et restaurants.MissionsPréparer les événements en amont : recrutement des...


  • Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Responsable événements et banquets H/F pour rejoindre notre équipe à Casino Barrière de Deauville.MissionsPréparer les événements en amont : recrutement des extras, planning du personnel fixe et dispatcher les diverses tâches aux maîtres d'hôtel banquets (briefing, organisation sommellerie, gestion des...


  • Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    MissionNous recherchons un Responsable de la Qualité de Service pour rejoindre notre équipe au Hôtel Barrière Le Normandy Deauville. Vous serez responsable de la bonne tenue du restaurant La Belle Epoque et du garant de la qualité du service.Compétences requisesExpérience dans le monde de la restauration et de l'hôtellerieQualités relationnelles et...


  • Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    MissionSous la responsabilité du Directeur des Banquets, le Responsable Séminaires et Banquets est chargé de la préparation matérielle et humaine des événements, séminaires et banquets qui se déroulent dans les salons et les restaurants Barrière du Casino de Deauville.Principales MissionsPréparer les événements en amont : recrutement des extras,...


  • Deauville, Normandie, France Tunon Temps plein

    Job Opportunity at TunonWe are seeking a Restaurant Manager to join our team at the École Internationale Tunon de Caen.About the JobAs a Restaurant Manager, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our restaurant, providing exceptional customer service, and managing the day-to-day activities of the team.Key ResponsibilitiesManage the...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Deauville, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    Offre de travail : Chef de partie/CuisinierLA GALINIERE recherche un Chef de partie/Cuisinier pour rejoindre son équipe.Compétences requises• Expérience dans un établissement de restauration• Connaissance de la cuisine française et internationale• Capacité à travailler en équipe et à gérer un service• Bonne connaissance de la sécurité...

  • Chef de partie/cuisinier

    il y a 1 semaine


    Deauville, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    Poste de chef de partie/cuisinierLA GALINIERE recherche un chef de partie/cuisinier pour un CDD saisonnier de 5 mois. L'entreprise valorise l'expérience et la qualité de service.Compétences requises Exigence culinaire et qualité de service Capacité à travailler en équipe et à gérer un équipe Connaissance de la cuisine française et de ses...