Unit Manager Cuisine Centrale
il y a 3 semaines
Eurest, une entreprise du groupe Compass, est une entreprise leader dans les services de restauration au Luxembourg. Nous sommes spécialisés dans des secteurs tels que la restauration d'entreprise, les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé.
Nous sommes à la recherche d'un Unit Manager pour notre cuisine centrale H/F. En tant que responsable de l'unité, vous serez en charge de la gestion des opérations de production pour garantir une livraison fluide et efficace des repas.
Vous superviserez une équipe motivée pour fournir des repas à grande échelle tout en garantissant des standards élevés de sécurité, de qualité et de performance. Voici à quoi ressemble une journée chez nous :
- Gestion des Opérations & Production : Vous supervisez l'ensemble des opérations de production pour garantir une livraison fluide et efficace des repas. De la gestion des stocks à la planification des volumes de production, votre objectif est d'assurer une performance optimale et continue.
- Leadership & Management d'Équipe : Vous êtes un leader inspirant qui motive ses équipes au quotidien. Vous encouragez la collaboration et veillez au développement des compétences de vos collaborateurs afin de maintenir une dynamique positive et un environnement de travail propice à l'excellence.
- Planification & Performance : Vous analysez les performances de production, identifiez les axes d'amélioration et mettez en place des solutions innovantes pour optimiser l'efficacité, réduire les coûts et améliorer la qualité.
- Suivi des KPI & Reporting : Vous êtes responsable de la collecte et du suivi des indicateurs de performance clés (KPI) liés à la production, la qualité et la rentabilité. Vous préparez des rapports réguliers pour analyser les résultats et proposer des actions correctives si nécessaire.
- Conformité & Normes QHSE : Vous êtes garant du respect des normes strictes en matière d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP, QHSE). Vous veillez à ce que chaque processus de production réponde aux exigences légales et internes, en garantissant une production sécurisée et conforme.
- Gestion des Ressources Humaines : Vous gérez les plannings, et veillez au bien-être de vos équipes. Vous prenez également en charge la formation continue et le développement des talents au sein de votre unité, en favorisant une progression de carrière harmonieuse.
Ce que nous recherchons :
- Expérience : Vous justifiez d'une expérience solide (3+ ans) dans la gestion d'une unité de production culinaire, idéalement dans un environnement à grande échelle, agroalimentaire ou en restauration collective.
- Compétences en Leadership : Vous êtes un manager expérimenté, capable d'encadrer et d'inspirer une équipe diversifiée, tout en maintenant une ambiance de travail positive et productive.
- Compétences Techniques : Vous maîtrisez les processus de production culinaire à grande échelle, ainsi que les outils et logiciels de gestion de production et de traçabilité.
- Esprit d'Analyse & d'Amélioration Continue : Vous avez une forte capacité d'analyse et êtes à l'aise avec les indicateurs de performance. Vous savez identifier des leviers d'amélioration et mettre en œuvre des stratégies efficaces.
- Rigueur & Flexibilité : Vous êtes rigoureux dans le respect des normes et procédures, mais savez également faire preuve de flexibilité pour résoudre les imprévus.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un environnement stimulant où chaque jour est différent, rempli de nouveaux défis et de nouvelles idées à explorer.
- Une équipe soudée qui travaille dans la bonne humeur.
- Un cadre inspirant où la créativité est encouragée et où vos idées ont une vraie place.
- Des perspectives d'évolution, car nous croyons fermement au potentiel de chacun.
Notre raison d'être :
Agir et innover pour faciliter le quotidien durablement. En tant que membre d'un groupe mondial, notre aspirons à devenir la référence des services au Luxembourg.
Chez Compass Group Luxembourg, nous sommes fiers de créer un environnement où chaque collaborateur contribue à façonner un avenir durable en apportant des solutions innovantes.
Cliquez ici pour en savoir plus et faire partie de cette aventure
Dans le cas d'un recrutement, un extrait de casier judiciaire vous sera demandé.
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Cuisinier F/H
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France Elior Group Temps pleinInformations généralesCuisinier F/H CDI Longwy, France Temps completVotre missionRejoindre l'équipe culinaire d'Ansamble et contribuer à la création de repas délicieux pour nos clients.ContratCDI temps completHoraires4h30-12h00Vos responsabilitésPréparer et cuisiner des plats de haute qualité, assurer la propreté et la sécurité dans la...
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Chef de production culinaire
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France Compass Temps pleinContexteEurest, une entreprise de Compass Group, est spécialisée dans les services de restauration. Nous comptons plus de 60 exploitations au Luxembourg, dans des secteurs variés tels que la restauration d'entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé.Nous recherchons un Unit Manager...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France Mercure Luxembourg Kikuoka Temps pleinMissions PrincipalesLe sous-chef de cuisine est responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des prestations servies au client et à la motivation de l'équipe de cuisine.Responsabilités ClésRelation ClientAdapter les prestations à la demande spécifique du clientPrendre en compte les commentaires clientsTechnique...
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Chef de Cuisine Secteur Ettelbrück
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps pleinSecond de Cuisine Secteur EttelbrückNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Ettelbrück.ResponsabilitésAssister le Chef de cuisine dans l'organisation de la production et du service.Elaborer et dresser des plats variés, frais et équilibrés avec passion et enthousiasme.Assister également dans l'élaboration des menus et la...
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Chef Exécutif
il y a 3 semaines
Longwy, Grand Est, France Compass Temps pleinMission du Chef ExécutifAfin de promouvoir l'excellence opérationnelle au sein d'EUREST Luxembourg, nous recherchons un Chef Exécutif pour gérer l'un de nos contrats premium.En tant que membre éminent de notre équipe, vous serez responsable de la direction d'une brigade de cuisine jusqu'à une quarantaine de personnes, de l'organisation et de la...
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Cuisinier F/H
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesCuisinier F/H CDI Longwy, France Temps CompletPlus de 2 ans Cuisines Centrales /Votre Mission :Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisine centrale situé à LONGWY (54).Contrat : CDI temps completHoraires : 4h30-12h00La Restauration Vous Parle et Vous Souhaitez Rejoindre Une Entreprise Qui a...
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Pharmacien Hospitalier
il y a 3 semaines
Longwy, Grand Est, France Hôpitaux Robert Schuman Temps pleinFortement ancrés dans le paysage hospitalier luxembourgeois, les Hôpitaux Robert Schuman S.A. sont à la recherche d'un(e) Préparateur en Pharmacie (secteur médicaments) pour un contrat CDD de 12 mois à temps plein :Missions clés :Distribution des médicaments aux unités de soinsGestion du stock des médicaments dans la pharmacie hospitalière...
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Chef Exécutif de Restauration
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France Compass Temps pleinResponsabilitésLe Chef Exécutif de Restauration est responsable de la direction d'une brigade de cuisine jusqu'à une quarantaine de personnes, de l'organisation et de la coordination des services de restauration du site, de la conception des cartes et des menus, ainsi que de la gestion des coûts de marchandises et de la qualité des mets.Il est...
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Analyseur du secteur financier
il y a 3 semaines
Longwy, Grand Est, France Moovijob Week Journée spéciale Informatique Temps pleinRejoignez-nous pour un défi professionnel excitant !Nous sommes à la recherche de consultants IT et de chefs de projet motivés.Profil : Des compétences en Business Intelligence, CMS, CRM, ETL/ Datawarehouse, SAP sont nécessaires.Une expérience professionnelle en tant que Business Analyst, IT Project Manager, Consultant IT, Chef de projet fonctionnel,...
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Gestionnaire de projets commerciaux
il y a 3 semaines
Longwy, Grand Est, France Arhis HR Solutions Temps pleinIntégrer Arhis HR Solutions en tant que Gestionnaire de projets commerciaux, vous serez en charge de la gestion de l'équipe « Assistantes commerciales ». Votre rôle sera central dans la coordination des activités commerciales et administratives, et vous contribuerez au bon déroulement des projets en lien avec les autres services.Missions...
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Ingénieur Environnementale
il y a 2 semaines
Longwy, Grand Est, France Veolia Temps pleinPrésentation du posteSous l'autorité du Responsable d'Equipe Process Meurthe et Moselle Nord et du Manager de Service Local, vous assurez principalement les missions suivantes :Assurez l'exploitation et l'entretien des unités de production d'eau potable, et êtes le garant de la propreté exemplaire des installations.Assurez les enregistrements et la...
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Agent Usine d'Eau Potable
il y a 3 semaines
Longwy, Grand Est, France Veolia Temps pleinVeolia recherche un opérateur expérimenté pour rejoindre son équipe d'experts en eau potable.Vous serez chargé de l'exploitation et de l'entretien des unités de production d'eau potable, ainsi que de la maintenance des installations.Vous devez avoir une formation technique dans le domaine de l'eau ou de la plomberie, ainsi que de l'expérience dans le...
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Chef d'Exploitation Eau Potable
il y a 2 semaines
Longwy, Grand Est, France Veolia Temps pleinDescription du posteSous l'autorité du Responsable d'Equipe Process Meurthe et Moselle Nord et du Manager de Service Local, vous assurez principalement les missions suivantes :• Assurez l'exploitation et l'entretien des unités de production d'eau potable, et êtes le garant de la propreté exemplaire des installations.• Assurez les enregistrements et...
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Chef d'équipe Shift
il y a 3 semaines
Longwy, Grand Est, France QUICK Luxembourg Temps pleinUn chef d'équipe Shift passionné est requis pour rejoindre notre équipe de Quick Luxembourg ! Dans ce rôle, vous serez responsable de l'organisation opérationnelle du restaurant pendant votre shift. Vous devrez diriger votre équipe avec sagesse et enthousiasme, tout en garantissant la satisfaction des clients et la qualité des...
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Spécialiste des Achats
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France Spuerkeess Temps pleinSpécialiste des AchatsL'objectif principal de ce poste est de renforcer l'équipe des achats de Spuerkeess en tant que Spécialiste des Achats.Missions clés :Négocier des contrats pour les achats clés de la banque.Comprendre et questionner les besoins des experts du domaine.Sélectionner les fournisseurs.Négocier les conditions d'achat,...
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Conseiller en accueil et événements
il y a 3 semaines
Longwy, Grand Est, France SOFITEL Luxembourg Le Grand Ducal Temps pleinResponsabilitésAccueil et vente– Assurer la vente, l'organisation et le bon déroulement des manifestations, du premier contact client à la facturation.Sécurité fiscale– Sécuriser le chiffre d'affaires séminaires et banquets dans le respect des procédures d'audits internes et de crédit management.Qualité et service client–...
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Chef de rang
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France LEGERE HOTEL LUXEMBOURG Temps pleinNous sommes une famille, et pas seulement sur le papier. Depuis le début, nous sommes une famille pour nos clients, pour notre équipe, pour notre hôtel. Nous croyons que des tâches intéressantes, un bon salaire et des perspectives de carrière sont importants, mais nous voulons offrir plus. C'est pourquoi nous proposons plus qu'un job pour...
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Mobile Application Developer
il y a 4 semaines
Longwy, Grand Est, France TLI Temps pleinMobile Application DeveloperAt TLI, we are seeking a skilled Mobile Application Developer to join our team. As a key member of our development team, you will be responsible for designing, developing, and maintaining high-quality mobile applications for both iOS and Android platforms.Responsibilities:Design and develop mobile applications using adaptive UI...
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Responsable d'exploitation en cuisine centrale
il y a 4 jours
Longwy, France Sodexo Luxembourg Temps pleinResponsable d'exploitation en cuisine centrale (m/f/x) - CDI à temps pleinNotre sociétéTravailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.Vos talentsSodexo grandit, et dans...
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Manager D'unité Marchande
Il y a 5 mois
Longwy, France McDonald's Temps plein**McDonald's** est la plus grande chaîne de restauration rapide au monde, reconnue pour ses produits emblématiques. Présente dans plus de 100 pays, McDonald's s'engage à offrir une expérience client rapide, conviviale et de qualité. L'enseigne valorise l'innovation, la diversité et le développement durable. En rejoignant McDonald's, vous intégrez...
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Manager d'Unité Marchande H/F
Il y a 2 mois
Longwy, France ISEAH Formation Temps pleinL'enseigne McDonald's à Longwy est à la recherche d'un(e) Manager en Restauration Rapide, dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe !Cette opportunité d'alternance offre une formation professionnelle rémunérée, accessible à distance et totalement prise en charge par l'employeur, avec un accompagnement personnalisé.Chez ISEAH FORMATION nous...
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Responsable Reporting
il y a 4 jours
Longwy, France BNP PARIBAS Temps pleinBGL BNP Paribas est une des plus grandes banques du Grand-Duché de Luxembourg et fait partie du Groupe BNP Paribas.Elle propose à ses clients particuliers, professionnels, entreprises et de banque privée une gamme particulièrement large de produits financiers et de solutions de bancassurance.En 2020, BGL BNP Paribas a été désignée « Best Bank...
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Magasinier (H/F)
Il y a 5 mois
Longwy, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...
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Second de Cuisine secteur Ettelbrück
Il y a 4 mois
Longwy, France Sodexo Luxembourg Temps pleinSecond de Cuisine secteur Ettelbrück (m/f/x) - CDI, 40h/semaineNotre sociétéTravailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.Vos talentsNous sommes chefs / cuisiniers,...
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Second de Cuisine secteur hospitalier
Il y a 2 mois
Longwy, France Sodexo Luxembourg Temps pleinSecond de Cuisine secteur hospitalier (m/f/x) - CDI, 40h/semaineNotre société : Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.Vos talents : Nous sommes chefs /...
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Actuary / Insurance Manager (m/f)
il y a 3 semaines
Longwy, France Moovijob Week Journée spéciale Banque Assurance Services financiers Temps pleinActuary / Insurance Manager (m/f)We are currently looking for Actuary/Insurance Managers to join insurance companies, banks, brokerage agencies, etc.Profile: Skills in the following areas are an advantage: life insurance, non-life insurance, wealth management, finance, ...Experience as an Actuary, Wealth Manager, Risk Manager, Insurance Agent, Insurance...
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Cuisinier F/H
Il y a 2 mois
Longwy, France Elior Group Temps pleinInformations générales Cuisinier F/H CDI Longwy, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisine centrale situé à LONGWY (54). Contrat : CDI temps complet Horaires : 4h30-12h00 La restauration vous parle et vous souhaitez...
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Stagiaire (m/f) Relationship Manager
Il y a 5 mois
Longwy, France Lemanik Asset Management Temps pleinStagiaire (m/f) Relationship Manager Afin d’intégrer notre équipe Relationship Management, Lemanik Asset Management SA, société de gestion luxembourgeoise conforme à la norme UCITS V avec des activités de gestion des fonds alternatifs et gestion discrétionnaire de portefeuille, recherche un: Responsabilités :Vous serez en charge des...
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Chauffeur-livreur (F/H)
Il y a 5 mois
Longwy, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...
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Cuisinier (F/H)
Il y a 5 mois
Longwy, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...
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Employé Polyvalent de Restauration
Il y a 6 mois
Longwy, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...
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1 Poste de Responsable D'unite Pole Logistique
Il y a 5 mois
Longwy, France L'assurance Maladie Temps plein**Contexte et enjeux**: Vous souhaitez travailler dans une grande institution qui oeuvre pour la santé ? Notre signature : AGIR ENSEMBLE, PROTEGEZ CHACUN Une ambition : garantir un égal accès aux soins pour tous Intégrer La Caisse Primaire d’Assurance Maladie de Meurthe-et-Moselle, c’est rejoindre une entreprise privée d’environ 550...
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Shift Manager
Il y a 5 mois
Longwy, France QUICK Belgique Temps pleinTa missionTu es responsable de l'organisation opérationnelle du restaurant pendant ton shift:Toujours avec le sourire, tu assures un service rapide et efficace, tu réponds aux questions des clients et tu résous les petits tracas du quotidien. La satisfaction des clients est TA priorité numéro 1.Tu gères une équipe de 10 à 15 personnes (motivation,...
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Chauffeur-livreur (F/H)
Il y a 5 mois
Longwy, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...
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Cuisinier F/H
Il y a 2 mois
Longwy, France ANSAMBLE Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...
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Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 6 mois
Longwy, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence**, nos...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Longwy, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...
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Chauffeur Livreur
Il y a 5 mois
Longwy, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...