Chef de Cuisine Interne
il y a 3 semaines
Objet du Stage
Vous rejoignez notre équipe Hôtellerie de l'Hyatt Corporation en qualité de stagiaire.
Vous aurez la responsabilité de travailler dans le département Cuisine, en étroite collaboration avec le Chef des Cuisines et/ou le Sous-Chef.
Compétences requises
Pour réussir dans ce poste, vous devez disposer d'une formation Hôtellerie/Restauration, de préférence en cuisine. Vous devez également être capable de respecter les procédures de travail et les normes d'hygiène et de sécurité.
Vos responsabilités
Vous travaillerez en collaboration directe avec la Restauration et vous serez responsable de l'ensemble des restaurants, du Room Service, du Bar et des Banquets. Vous aurez également la responsabilité de la brigade de 10 à 55 personnes, selon la saison.
Logement
Un logement est disponible pour les stagiaires.
Égalité des chances
À compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Le poste consiste à assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, participer à la création et au renouvellement des menus, et superviser les équipes de cuisine.Vous travaillerez dans un cadre stimulant et...
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionRejoignez notre équipe de cuisine dynamique en tant que Second de Cuisine H/F.Nous recherchons un professionnel passionné et rigoureux capable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les activités culinaires.Compétences et Qualités RecherchéesExcellent sens de l'organisationGestion efficace d'une brigadeRéactivité, autonomie et grande...
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Le poste consiste à assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, participer à la création et au renouvellement des menus, superviser les équipes de cuisine et garantir la qualité des produits et des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps pleinOffre de stage en cuisineL'hôtel Hyatt propose un stage en cuisine pour les étudiants en hôtellerie-restauration. Vous aurez l'occasion de travailler dans un environnement professionnel et de développer vos compétences en cuisine.Compétences requisesFormation en hôtellerie-restaurationConnaissance des procédures de travail et des normes...
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Chef de Cuisine Saisonnier
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps pleinContrat Saisonnier : Chef de Cuisine SaisonnierL'Unbound Collection UB Hotel du Palais France - Biarritz recherche un Chef de Cuisine Saisonnier pour rejoindre son équipe.PrésentationL'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m2 et 7 salons privés.Compétences...
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Chef de Cuisine Polyvalent
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps pleinContrat Saisonnier : Chef de Cuisine PolyvalentL'hôtel Hyatt Palace France - Biarritz recherche un Chef de Cuisine Polyvalent pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesExpérience dans un établissement hôtelier de taille similaireSens du service et du détailMaitrise du français exigée Fonctions et responsabilitésCollaboration...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps pleinContrat Saisonnier : Chef(-fe) de Partie CuisineL'hôtel The Unbound Collection UB Hotel du Palais France à Biarritz recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésCollaborer directement avec la RestaurationTous les restaurants + Room Service, Bar, BanquetsBrigade de 10 à 55 personnes (basse saison – haute...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps pleinContrat Saisonnier : Chef(-fe) de Partie CuisineL'hôtel Hyatt propose un poste de Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique.RôleVous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant gastronomique.Compétences requisesFormation Hôtellerie/Restauration exigée, de préférence...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps pleinContrat d'apprentissage : CuisineRejoignez notre équipe de la restauration du Hyatt Corporation en tant qu'apprenti chef de cuisine.Compétences requisesFormation Hôtellerie/Restauration souhaitée, de préférence cuisineExpérience d'un an sur un poste similaire, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de taille...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps pleinPrésentationL'hôtel Hyatt du Palais France à Biarritz recherche un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesFormation Hôtellerie/Restauration, de préférence cuisineRespect des procédures de travail et normes d'hygiène et de sécuritéVos responsabilitésCollaboration directe avec la RestaurationTous les...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 7 jours
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Regina Experimental Temps pleinLa MissionNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe au Régina Experimental Biarritz. Situé dans un bâtiment emblématique de style Belle Epoque, dressé face à l'Océan Atlantique en bord de mer, cet hôtel offre une vue imprenable sur le Phare de Biarritz et la Côte Basque.L'expérience que nous offrons est...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps pleinProfessionnalisation dans la cuisine à l'hôtel du PalaisRejoignez l'équipe de notre hôtel UB Hotel du Palais en France, situé à Biarritz. Nous proposons un poste d'apprentissage pour vous former en tant que Chef de Cuisine.SynopsisNous sommes un hôtel de luxe qui offre une expérience unique à nos clients. Notre établissement compte 142...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps pleinContrat d'apprentissage : CuisineLa Hyatt Corporation recherche un candidat motivé pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences requisesFormation Hôtellerie/Restauration souhaitée, de préférence cuisineExpérience d'un an sur un poste similaire, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de taille similaireRespect des...
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Chef de cuisine junior F/H
il y a 3 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France VTF Vacances Temps pleinDescription du poste :Type de contrat : CDDMissions :Assurer la préparation et la présentation de plats délicieux dans une équipe dynamique- Collaborer étroitement avec le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité des produits et des préparations- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et sûr-...
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Chef de cuisine adjoint F/H
il y a 3 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France VTF Vacances Temps pleinDescription du poste :Type de contrat : CDDMissions :Préparer les plats d'entrée, les fromages et les dessertsAssister le chef cuisinier et les autres membres de l'équipeVeiller à la propreté et à l'hygiène de son poste de travailRespecter les normes de qualité des produits et des préparationsParticiper à la gestion des stocks et des...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps pleinPrésentation du posteLe commis de cuisine est un membre essentiel de notre équipe de cuisine. Il est responsable de la mise en place nécessaire à la réalisation des plats, en respectant les fiches techniques et les règles d'hygiène et de sécurité.Compétences requisesEsprit d'équipeRigueur et méthodeRapidité et efficacitéCapacité d'écoute et...
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Monteur en cuisine professionnelle
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une entreprise spécialisée dans l'installation, la maintenance et la réparation de cuisines professionnelles, basée à Biarritz.MissionLe poste proposé est celui de Monteur en Cuisine Professionnelle (H/F), un rôle essentiel au sein d'une entreprise spécialisée dans la conception et...
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Chef de partie cuisine
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps pleinDu posteCDD REMPLACEMENT à partir de début octobre 2024ResponsabilitésGérer votre partie pour contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.Manager le travail des commis.Être responsable d'un secteur de la cuisine et en assurer...
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Chef de partie cuisine
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps pleinDu posteCDD REMPLACEMENT dans l'équipe de la cuisineResponsabilitésGérer votre partie pour contribuer au bon déroulement du serviceProduire des plats conformément aux fiches techniquesManager le travail des commisOrganiser, coordonner et servir un secteur de la cuisineQualificationsMaîtrise des bases de la cuisine françaiseMaîtrise des...
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Fonctionnaire en cuisine professionnelle
il y a 3 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de l'offreBienvenue chez LE MERCATO DE L'EMPLOI, une entreprise spécialisée dans la conception et l'aménagement de cuisines professionnelles. Nous sommes à la recherche d'un Monteur en cuisine professionnelle pour rejoindre notre équipe dynamique.Le poste consiste à installer, à monter et à vérifier les installations de...