Chef de Projet Hygiène et Sécurité Alimentaire

il y a 2 semaines


Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps plein
Mission

Nous recherchons un Référent Hygiène et Sécurité Alimentaire F/H pour rejoindre notre département Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement.

Compétences requises
  • Rigoureux(se) et pédagogue, vous êtes un élément moteur dans les équipes que vous accompagnez.
  • Maîtrise de l'HACCP, de la microbiologie et de la réglementation liée à l'hygiène en restauration.
  • Diplôme requis : BTS, DUT ou DEUG en biologie, contrôle et analyses, ou domaine similaire.
  • Permis B exigé (déplacements fréquents avec véhicule de service).
Responsabilités
  • Réaliser des audits d'hygiène réguliers sur les sites clients.
  • Élaborer et suivre des plans d'action suite aux audits hygiène insatisfaisants.
  • Former et accompagner le personnel sur les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.
  • Assurer la conformité des procédures liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.
  • Participer à l'analyse des résultats d'audits et d'analyses (produits, surfaces, etc.).
  • Établir un reporting hebdomadaire sur la conformité hygiénique des sites.
  • Intervenir lors de réunions avec les clients pour proposer des solutions et garantir un haut niveau de sécurité alimentaire.
  • Collaborer avec nos clients sur différents projets impliquant des normes d'hygiène (processus, aménagements, etc.).
Conditions d'emploi
  • Organisation du travail du lundi au vendredi, en journée.


  • Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Développez votre carrière dans le domaine de la qualité et de la sécurité alimentaireNous recherchons un Référent Hygiène et Sécurité Alimentaire F/H pour rejoindre notre équipe Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement.Missions et responsabilitésRéaliser des audits d'hygiène réguliers sur les sites clients.Élaborer et suivre des plans...


  • Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    MissionNous recherchons un Référent Hygiène et Sécurité Alimentaire F/H pour rejoindre notre département Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement.Compétences requisesRigoureux(se) et pédagogue, vous êtes un élément moteur dans les équipes que vous accompagnez.Maîtrise de l'HACCP, de la microbiologie et de la réglementation liée à...


  • Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Développez votre carrière dans le domaine de la restauration collectiveNous recherchons un Référent Hygiène et Sécurité Alimentaire F/H pour rejoindre notre équipe Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement.Missions et responsabilitésRéaliser des audits d'hygiène réguliers sur les sites clients.Élaborer et suivre des plans d'action suite aux...


  • Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Développez votre carrière dans le domaine de la restauration collectiveNous recherchons un Référent(e) Hygiène et Sécurité Alimentaire F/H pour rejoindre notre équipe Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement.Missions et responsabilitésRéaliser des audits d'hygiène réguliers sur les sites clients.Élaborer et suivre des plans d'action suite...


  • Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    {"h1": "Référent Hygiène et Sécurité Alimentaire F/H", "p": "Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement au sein de Groupe Elite Restauration.", "ul": [{"li": "Réaliser des audits d\u2019hygiène réguliers sur les sites clients."}, {"li": "Élaborer et suivre des plans...


  • Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    MissionNous recherchons un Responsable Qualité et Hygiène Alimentaire pour rejoindre notre équipe de Groupe Elite Restauration, un partenaire incontournable du secteur de la restauration collective.Compétences requisesRigoureux(se) et pédagogue, vous êtes un élément moteur dans les équipes que vous accompagnez.Organisé(e), vous faites preuve d'un...

  • Ouvrier agroalimentaire

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Samsic Emploi Temps plein

    Une opportunité de carrière dans l'industrie agroalimentaireNous recherchons un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe de production alimentaire. En tant qu'Ouvrier agroalimentaire, vous serez responsable de la production de produits alimentaires de haute qualité.Missions clésProduction alimentaire : vous participerez à la production de...

  • Ouvrier agroalimentaire

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Samsic Emploi Temps plein

    Vous cherchez une opportunité de carrière dans l'industrie agroalimentaire?En tant qu'Ouvrier agroalimentaire, vous serez responsable de la production alimentaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurerez le conditionnement des produits finis et effectuerez le contrôle qualité tout au long de la chaîne de production. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Offre de poste : Directeur de Centre de ProfitL'Atelier des Saveurs, acteur de la restauration collective, recherche un Directeur de Centre de Profit pour piloter l'ensemble de la production et des opérations de sa cuisine centrale.ResponsabilitésSuperviser et coordonner la production de 1 500 repas par jour, en assurant la qualité et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Offre de poste : Directeur de Centre de ProfitL'Atelier des Saveurs, acteur de la restauration collective, recherche un Directeur de Centre de Profit pour gérer sa cuisine centrale multi-segments.ResponsabilitésSuperviser et coordonner la production de 1 500 repas par jour, en assurant la qualité et la diversité de l'offre.Manager une équipe de...

  • Chef de Qualité

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Jovid'or Temps plein

    Mission et ResponsabilitésNous recherchons un Chef de Qualité expérimenté pour rejoindre notre équipe à Joigny (89). En tant que Responsable Qualité, vous serez chargé de garantir la qualité des produits, la sécurité alimentaire et les processus de production.Vos responsabilités principales incluent : Définir et promouvoir la politique qualité...

  • Chef de Projet Matériaux

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Bricomarché Temps plein

    Rejoindre Bricomarché, un acteur majeur de la grande distributionC'est intégrer un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Responsable de la Cours des MatériauxVous assurez les négociations et les commandes chez les fournisseurs. Vous participez...

  • Chef de projet matériaux

    il y a 1 semaine


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Bricomarché Temps plein

    Rejoindre Bricomarché, un acteur majeur de la grande distributionC'est intégrer un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Responsable de la cours des matériauxVos missions :Négocier et commander chez les fournisseursRemplir et agencer le...

  • Chef de projet matériaux

    il y a 2 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Bricomarché Temps plein

    Offre de posteRejoindre Bricomarché, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe en tant...

  • Chef de Projet Matériaux

    il y a 3 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Bricomarché Temps plein

    Rejoindre Bricomarché, un acteur majeur de la grande distributionC'est intégrer un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Bricomarché, une enseigne historiqueNormal en tant qu'enseigne de bricolage historique du Groupement Les Mousquetaires et...

  • Chef de projet matériaux

    il y a 5 jours


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Bricomarché Temps plein

    Rejoindre Bricomarché, un acteur majeur de la grande distributionC'est intégrer un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Bricomarché, une enseigne historiqueNormal en tant qu'enseigne de bricolage historique du Groupement Les...

  • Chef de projet matériaux

    il y a 1 semaine


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Bricomarché Temps plein

    Rejoindre Bricomarché, un acteur majeur de la grande distributionC'est intégrer un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Bricomarché, une enseigne historiqueNormal en tant qu'enseigne de bricolage historique du Groupement Les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!", "p": "Groupe Elite Restauration, spécialisé en Restauration Collective depuis plus de 25 ans, recherche un(e) Cuisinier (H/F) pour sa filiale L'ATELIER DES SAVEURS. Nous sommes une société familiale à dimension humaine, où l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration, une société familiale à dimension humaine, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsAssurer la qualité et la sécurité des produits alimentairesOptimiser les coûts des recettes et gérer les ressourcesVeiller au respect des normes HACCP et PSMEncadrer et motiver l'équipe de cuisineAssurer la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration, une société familiale à dimension humaine, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsAssurer la qualité et la sécurité des produits alimentairesOptimiser les coûts des recettes et gérer les ressourcesVeiller au respect des normes HACCP et PSMEncadrer et motiver l'équipe de cuisineAssurer la...