Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Bessières, Occitanie - Résidence le Pastel

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Bessières, Occitanie, France Résidence le Pastel Temps plein

    Rattaché(e) à l'établissement Résidence le Pastel, nous recrutons un(e) chef de cuisine / cheffe de cuisine pour un remplacement.L'objectif de cette mission est de préparer et de servir des repas sains et conviviaux aux résidents.Voici les principaux aspects de votre travail :Préparation des repas : vous devrez préparer des plats variés et...

  • Chef de service d'hébergement

    il y a 3 semaines

    Bessières, Occitanie, France Résidence le Pastel Temps plein

    **L'équipe de Résidence le Pastel** : Dans le cadre de la remplacement temporaire de notre Responsable Hébergement / Gouvernante en CDI, nous recherchons une personne dynamique et expérimentée pour occuper ce poste clé au sein de notre établissement. Vous serez responsable de l'organisation et de la supervision des services d'hébergement,...

Chef de Cuisine

Il y a 3 mois

Bessières, Occitanie, France Résidence le Pastel Temps plein

À propos de nous : La Résidence Le Pastel est un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) qui s'engage à offrir un cadre de vie agréable et sécurisé à ses résidents.

Poste proposé : Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique, avec un accent particulier sur le bien-être de nos résidents et de notre personnel.

Vos missions incluront :

  • Concevoir et préparer des plats savoureux adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées.
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire et les pratiques HACCP.
  • Veiller à la présentation et à la qualité des plats servis.
  • Participer à l'amélioration du confort et du bien-être des résidents tout en respectant les réglementations en vigueur.

Responsabilités principales :

  • Gestion de la réception et du stockage des produits alimentaires.
  • Élaboration de recettes traditionnelles et préparation de plats simples.
  • Application rigoureuse des normes d'hygiène et de traçabilité.

Travail en équipe : Vous aurez l'opportunité de collaborer avec des professionnels expérimentés, favorisant ainsi un échange enrichissant sur les pratiques culinaires.