Chef de cuisine expérimenté
il y a 3 semaines
Manpower France recherche un Chef de Cuisine pour l'une de ses clientes, une maison de champagne renommée. En tant que Chef de Cuisine, vos missions incluent :
- Élaboration des menus et des cartes en accord avec la direction, en mettant en avant des accords mets-champagnes.
- Préparation et réalisation des plats gastronomiques, en garantissant une qualité et une régularité exceptionnelles.
- Encadrement et gestion de l'équipe en cuisine : répartition des tâches, formations, et supervision.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Innovation et créativité dans l'offre culinaire, en intégrant des techniques modernes et des présentations sophistiquées.
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef.
- Excellentes compétences culinaires.
- Leadership et capacité à motiver une équipe.
- Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression, tout en maintenant une ambiance de travail harmonieuse.
- Maîtrise des techniques de gestion de cuisine : contrôle des coûts, gestion des stocks, organisation du travail.
Spécification :
- Travail le week-end.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
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Chef de cuisine expérimenté
il y a 3 semaines
Reims, Grand Est, France MANPOWER FRANCE Temps pleinRecherche d'un Chef de cuisine (H/F) en CDINotre cabinet Manpower Reims recherche pour l'un de ses clients, une maison de champagne renommée, un Chef de cuisine (H/F) en CDI. En tant que Chef de cuisine, vos missions incluent :Missions clésÉlaboration des menus et des cartes en accord avec la direction, en mettant en avant des accords...
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Second de cuisine expérimenté
il y a 3 semaines
Reims, Grand Est, France Sodexo Temps pleinPoste à pourvoir en CDIUn poste qui vous permettra de concilier vie professionnelle et vie privéeVous serez intégré(e) aux équipes de Philippe JUDAS, notre responsable régional SODEXO Prestige, et vous ferez partie d'une équipe sur site composée de 5 personnes : Responsable de site, Chef de cuisine, Second de cuisine, Aide de cuisine/plongeur et...
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Second de cuisine expérimenté
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoNous recherchons un Second de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Reims.Vos missions seront multiples :Ravir les papilles de nos convives avec des produits frais, locaux et de qualité.Participer à la mise en place et à la distribution des plats, en soignant la présentation de vos plats.Remplacer le chef de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps pleinRejoignez l'équipe du Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, et participez à la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle.En tant que Sous Chef, vous serez chargé de secondaire le Chef Christophe Moret et d'orchestrer la nouvelle dynamique des cuisines du restaurant gastronomique Le...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 semaines
Reims, Grand Est, France Elior Temps pleinPoste de Chef de Cuisine ResponsableNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants scolaires situé à Reims. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté en collectivité, capable de diriger une équipe de 7 personnes et de garantir la qualité des repas.Responsable de la production culinaire d'un restaurantAnimer...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps pleinUne opportunité de carrière à ReimsLe Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux, recherche un Chef de Cuisine dynamique pour rejoindre son équipe passionnée.À propos du posteNous sommes à la recherche d'un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation...
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Chef de cuisine expérimenté
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France eurest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour l'ensemble de nos restaurants militaires situés sur le Grand Est. Le candidat idéal sera capable de gérer les opérations de production culinaire, de s'assurer de la qualité des repas et de respecter les contraintes liées au contrat.Type de contrat : CDIPlanning de travail : planning...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Reims, Grand Est, France Sodexo Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine H/FContexteNous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Reims. Vous serez intégré aux équipes de Philippe JUDAS, notre responsable régional SODEXO Prestige.MissionsRavir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité.Participer à la mise en place et à...
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**Chef de cuisine senior**
il y a 1 semaine
Reims, Grand Est, France MANPOWER FRANCE Temps pleinRejoignez notre équipe de professionnels à MANPOWER FRANCE et postulez au poste de Chef de cuisine !Missions et responsabilitésEn tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de l'élaboration des menus et des cartes en accord avec la direction, en mettant en avant des accords mets-champagnes. Vous devrez également préparer et réaliser des plats...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps pleinRejoignez l'équipe du Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, et vivez l'expérience du 2 macarons Michelin.Vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des aliments, ainsi que de la gestion des denrées alimentaires selon les normes HACCP.Vous travaillerez en équipe avec le Chef Christophe...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 1 semaine
Reims, Grand Est, France Vranken Pommery Temps pleinLe restaurant "Le Réfectoire" de la Maison de Champagne Vranken-Pommery recherche un Cuisinier Expérimenté pour enrichir son équipe.Nos chefs créent des plats inédits qui revisitent les classiques français avec passion et créativité.Vos missions principales seront de : ·Mettre au point de nouvelles recettes et de nouvelles techniques de cuisine....
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueLe Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée.Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et passionnée qui souhaite rejoindre notre équipe de cuisine pour participer à la création de plats...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Reims, Grand Est, France MANPOWER FRANCE Temps pleinPoste : Chef de CuisineNotre cabinet Manpower Reims recherche pour l'un de ses clients, une maison de champagne renommée, un Chef de Cuisine (H/F) en CDI.MissionsÉlaboration des menus et des cartes en accord avec la direction, en mettant en avant des accords mets-champagnes.Préparation et réalisation des plats gastronomiques, en garantissant une qualité...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Reims, Grand Est, France MANPOWER FRANCE Temps pleinOffre de poste : Chef de CuisineManpower France, leader du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, recherche un Chef de Cuisine pour l'une de ses clientes, une maison de champagne renommée.MissionsÉlaboration des menus et des cartes en accord avec la direction, en mettant en avant des accords mets-champagnes.Préparation et réalisation des...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Reims, Grand Est, France MANPOWER FRANCE Temps pleinRecherche d'un Chef de Cuisine Chez NousA la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle, notre cabinet Manpower Reims est à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour l'une de nos clientes, une maison de champagne renommée.Missions PrincipalesÉlaboration des menus et des cartes en accord avec la direction, en mettant en...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France MANPOWER FRANCE Temps pleinManpower France recherche un Chef de cuisine pour l'une de ses clients, une maison de champagne renommée. En tant que Chef de cuisine, vos missions incluent :Élaboration des menus et des cartes en accord avec la direction, en mettant en avant des accords mets-champagnes.Préparation et réalisation des plats gastronomiques, en garantissant une qualité...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineDomaine Les Crayères, un établissement réputé pour son excellence culinaire, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Vous serez chargé de la direction de la cuisine, de la gestion des équipements et des fournitures, ainsi que de la formation et du développement des membres de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueLe Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, est à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine.Nos atouts : un large réseau de bus, de tram, de pistes cyclables, complexes sportifs et nautique, une Aréna flambant neuve qui accueille...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueLe Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine gastronomique.Les avantagesTravaillez dans un environnement de haute qualité avec un chef étoiléParticipez à la création de menus innovants et délicieuxTravaillez...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps pleinOffre de Poste : Commis de CuisineRejoignez notre équipe passionnée au Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux, et partagez notre passion pour la cuisine gastronomique.Missions PrincipalesAider à la préparation des plats : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes et les fruits.Préparer les garnitures, les...