Chef de Cuisine Confirmé

il y a 3 semaines


Lille, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

Mission

En collaboration avec une équipe dynamique, vous préparez des plats savoureux en utilisant des ingrédients locaux, frais et de saison pour nos convives dans un cadre de restauration d'entreprise, tout en respectant les normes de qualité et de service.

Votre créativité et votre sens de l'innovation sont essentiels pour le dressage des assiettes et pour travailler main dans la main avec le chef dans l'élaboration des menus.

Vous êtes également responsable de la gestion des stocks, du conditionnement et de la distribution des préparations, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Votre connaissance des procédures HACCP est un atout majeur.

Pourquoi choisir Dupont Restauration ?

  • Des restaurants authentiques mettant en avant des produits bruts, locaux et de saison.
  • Une entreprise engagée dans une politique d'inclusion et de diversité.
  • Des opportunités d'évolution de carrière à travers nos divers segments d'activité.
  • Une participation aux bénéfices, un plan d'épargne retraite avec contribution de l'entreprise et un 13ème mois.
  • Repas offerts pendant le service.
  • Accès à un comité social et économique avec de nombreux avantages (vacances, loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs).
  • Une mutuelle et un système de prévoyance.
  • Un environnement de travail humain favorisant le bien-être : proximité avec la clientèle, les équipes et la direction.

Informations complémentaires :

  • Horaires : Lundi au Vendredi ;
  • Temps de travail : 07h00 - 15h00 ;
  • Couverts journaliers : à définir ;

Profil recherché

Passionné par la gastronomie, vous avez obtenu votre CAP/BEP cuisine (ou équivalent) et possédez une expérience d'au moins 2 ans dans le secteur de la restauration traditionnelle ou collective. Votre dynamisme et votre esprit d'équipe sont des qualités appréciées.

Mot de la Direction

Au sein de nos établissements, nous cultivons la passion du métier en travaillant avec des produits de qualité et en offrant à nos clients un service irréprochable. Notre quête d'amélioration continue et de qualité nous permet de construire et de faire vivre avec nos clients leur projet de restauration. En intégrant notre équipe, vous relèverez chaque jour des défis passionnants qui vous permettront de vivre votre passion et de développer votre projet professionnel. Nos activités variées dans le domaine de la restauration (scolaire, d'entreprise, établissements de santé) associées à vos aspirations de mobilité professionnelle et géographique vous offriront des expériences diversifiées et l'acquisition de nouvelles compétences. Nous soutenons nos collaborateurs dans leur parcours professionnel grâce à des formations et à une gestion de proximité. La proximité, l'agilité et la réactivité au sein des équipes et auprès de nos clients vous garantiront une expérience humaine enrichissante.

Emeline BRIBON

Directrice de Région Nord Est


  • Chef de Cuisine Confirmé

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En collaboration avec une équipe dynamique, vous élaborez des plats savoureux à partir de produits frais, locaux et de saison pour nos convives dans un cadre de restauration d'entreprise, tout en respectant les normes de qualité et de service. Votre créativité et votre sens de l'innovation sont des atouts majeurs pour la présentation des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France THEDRA Lille Temps plein

    THEDRA LILLE recherche pour une collectivité un-e Chef de Cuisine H/F en contrat Intérim. Si vous êtes passionné-e par l'art culinaire et souhaitez mettre vos compétences au service d'une collectivité, ce poste est fait pour vous.Vos missions incluent :Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Élaborer les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lille, Hauts-de-France MyJobCompany Temps plein

    MyJobCompany recherche pour le compte d'un de ses clients, un restaurant d'entreprise, un(e) Cuisinier H/F en contrat d'intérim sur une durée d'un mois au minimum.En tant que cuisinier(e) H/F, vous serez en charge de préparer et de cuisiner des plats selon les recettes et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France THEDRA Lille Temps plein

    THEDRA LILLE recherche pour le compte d'une collectivité un-e Chef de Cuisine H/F en contrat intérimaire. Si vous êtes passionné-e par l'art culinaire et désirez mettre vos compétences au service d'une collectivité, ce poste est fait pour vous.Vos responsabilités :Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 jours


    Lille, Hauts-de-France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de l'offreRESO France, expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche, recherche pour l'un de ses adhérents situé au coeur de Lille un Chef de Partie H/F.Le restaurant, un bistronomique proposant une carte à l'ardoise qui change toutes les 3 semaines, constituée uniquement de produits frais, locaux...

  • Chef de Cuisine Confirmé

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En collaboration avec une équipe dynamique, vous aurez la responsabilité de préparer des plats savoureux à partir de produits frais, locaux et de saison, dans un cadre de restauration collective. Vous appliquerez les techniques culinaires avec rigueur tout en respectant les exigences de notre contrat de service. Votre créativité et votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lille, Hauts-de-France Urban Hôtel Temps plein

    Offre de Poste : Chef de CuisineContexteL'Urban Hôtel, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Cuisine compétent pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre de menus innovants, ainsi que de la gestion de l'équipe de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lille, Hauts-de-France Old Wild West Temps plein

    Old Wild West, un leader de la restauration thématique en Italie, est fier de poursuivre son ascension en France en déployant son concept phare.Notre restaurant est l'alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons produits.Rejoindre notre équipe, c'est avoir l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine, aux...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 21 heures


    Lille, Hauts-de-France Compass Group France Temps plein

    Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.Nos solutions de restauration sont conçues pour répondre aux besoins de nos clients, qu'il s'agisse de grandes...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 jours


    Lille, Hauts-de-France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de l'offreRESO France, expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche, recherche pour l'un de ses adhérents un Chef de Partie H/F pour un restaurant bistronomique situé au coeur de la ville.Le restaurant propose une carte à l'ardoise qui change toutes les 3 semaines, constituée uniquement de produits...


  • Lille, Hauts-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    MissionSous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborerez et distribuerez les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration.Vous participerez à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration.Vous participerez à la gestion des stocks de denrées.Missions et principales responsabilitésElaborer...


  • Lille, Hauts-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    MissionSous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborerez et distribuerez les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration.Vous participerez à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration.Vous participerez à la gestion des stocks de denrées.Missions et principales responsabilitésElaborer...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 minutes


    Lille, Hauts-de-France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de l'offreRESO France, expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche, recherche un Cuisinier H/F pour l'un de ses adhérents situé à Lille.MissionVous souhaitez travailler dans un lieu atypique où la carte évolue au fur et à mesure des saisons et des inspirations du chef de cuisine?On propose un CDI temps...


  • Lille, Hauts-de-France Fed Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de projet technique confirmé pour rejoindre notre équipe en pleine croissance au sein de la Fed Group. Vous jouerez un rôle clé dans la conception, le développement et la mise en œuvre de solutions techniques innovantes, tout en guidant et en accompagnant nos équipes de développement.Compétences requisesAssurer le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France MyJobCompany Temps plein

    MyJobCompany est à la recherche d'un-e Chef de Cuisine H/F pour intégrer une collectivité en contrat intérim. Si vous êtes passionné-e par l'art culinaire et désirez mettre vos compétences au service d'une structure collective, ce poste pourrait vous convenir.Vos responsabilités incluent :Préparation et cuisson de plats en conformité avec les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France MyJobCompany Temps plein

    MyJobCompany est à la recherche d'un-e Chef de Cuisine H/F pour rejoindre une collectivité dynamique. Si vous êtes passionné-e par l'art culinaire et que vous souhaitez contribuer à la satisfaction des convives, ce poste pourrait vous convenir.Vos responsabilités incluent :Préparation et cuisson de plats en conformité avec les normes d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France CRIT Evénementiel - Restauration -Commerce Temps plein

    À propos de l'entreprise :CRIT Evénementiel - Restauration - Commerce est un acteur majeur dans le domaine de l'emploi, offrant des opportunités en CDI, CDD, CDII ou intérim. Chaque année, nous recrutons des milliers de professionnels dans divers secteurs tels que l'Industrie, le Transport, le BTP et les Services, pour le compte de nos 30 000 clients....

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France ACTUA LILLE Temps plein

    Présentation de l'entrepriseACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec un réseau de plus de 1500 entreprises partenaires et 2500 intérimaires chaque mois, ACTUA se positionne comme le leader du recrutement dans le quart Nord-Est de la France, grâce à l'engagement et à la disponibilité de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France ACTUA LILLE Temps plein

    Présentation de l'entrepriseACTUA, spécialiste du recrutement (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences à votre service dans le grand quart Nord-Est.Avec un réseau de plus de 1500 entreprises partenaires et 2500 intérimaires placés chaque mois, ACTUA se positionne comme le leader dans le domaine du recrutement dans le quart Nord-Est de la France.Dans le cadre...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France ACTUA LILLE Temps plein

    Présentation de l'entrepriseACTUA, agences de travail temporaire (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec un réseau de plus de 1500 entreprises partenaires et 2500 intérimaires placés chaque mois, ACTUA se positionne comme le leader du recrutement dans le quart Nord-Est de la France, grâce à l'engagement et à...