Chef de cuisine adjoint
il y a 23 heures
Recherche d'un Second de Cuisine H/F
À propos de l'offre
Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine H/F pour un établissement Bistronomique situé dans le secteur de Quiberon.
Mission
- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et superviser le personnel de cuisine
- Gérer le budget alloué à la cuisine
- Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine
Conditions de travail
Poste logé, relevé d'heure à la semaine.
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Quiberon, Bretagne, France Breizh Emploi Temps plein**Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine****Dans le secteur de la restauration, nous sommes à la recherche d'un individu motivé et passionné pour occuper le poste de second de cuisine****Les tâches principales incluent la coordination de la préparation des plats avec l'équipe de cuisine, l'assistance du...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 jours
Quiberon, Bretagne, France Breizh Emploi Temps pleinRecherche d'un Second de Cuisine H/FÀ propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine H/F pour un établissement Bistronomique situé dans le secteur de Quiberon.MissionCoordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 6 jours
Quiberon, Bretagne, France Breizh Emploi Temps pleinRecherche d'un second de cuisine pour un établissement BistronomiqueContexteNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine dans notre établissement Bistronomique situé dans le secteur de Quiberon.MissionCoordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 7 jours
Quiberon, Bretagne, France Breizh Emploi Temps pleinRecherche d'un second de cuisine pour un établissement BistronomiqueContexteNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine dans notre établissement Bistronomique situé dans le secteur de Quiberon.MissionCoordination de la préparation des platsAssistance au chef de cuisineSupervision de la...
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Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Quiberon, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMission du commis de cuisineLe commis de cuisine est un membre clé de notre équipe de cuisine. Ses missions sont multiples :Assister le chef dans la préparation des ingrédients et des plats.Maintenir la propreté des espaces de travail, des équipements et des ustensiles.Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement des...
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Aide de cuisine
il y a 1 mois
Quiberon, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPrésentation de l'établissementNotre client, un acteur majeur de l'hôtellerie sur la presqu'île de Quiberon, se distingue par son accueil raffiné et personnalisé. Récemment rénové, cet établissement allie sophistication et modernité, offrant un cadre à la fois élégant et chaleureux.Il se caractérise par des installations de premier choix, des...
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Aide de cuisine
il y a 1 mois
Quiberon, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPrésentation de l'établissementNotre client, un acteur majeur du secteur de l'hôtellerie sur la presqu'île de Quiberon, se distingue par son approche de l'accueil, alliant raffinement et personnalisation. Avec une récente transformation de son image, cet établissement propose une atmosphère à la fois élégante et contemporaine, offrant un cadre...
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Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Quiberon, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMission du commis de cuisineLe commis de cuisine est un membre clé de notre équipe culinaire. Ses missions sont multiples :Assister le chef dans la préparation des ingrédients et des plats.Maintenir la propreté des espaces de travail, des équipements et des ustensiles.Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement des...
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Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Quiberon, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMission du commis de cuisineLe commis de cuisine est un membre clé de notre équipe culinaire. Ses missions sont multiples :Assister le chef dans la préparation des ingrédients et des plats.Maintenir la propreté des espaces de travail, des équipements et des ustensiles.Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement des...
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Chef de cuisine
il y a 3 jours
Quiberon, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps pleinDescription du posteNous recherchons pour notre client sur la Presqu'île de Quiberon un commis de cuisine H/F.Vous aurez pour missions :La réalisation des tâches préalables à l'élaboration des plats : éplucher, tailler et préparer les produitsService des entrées et dessertsLe nettoyage de votre poste de travailVous respectez les normes, les...
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Assistant de cuisine H/F
il y a 1 mois
Quiberon, Bretagne, France Breizh Emploi Temps pleinPoste : Assistant de cuisine H/F Type d'établissement : Restaurant Bistronomique Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation et la cuisson des plats Assurer la qualité et la présentation des plats servis Contrôler les stocks de nourriture et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Quiberon, Bretagne, France AGORA2R Temps pleinMissionsSous l'autorité du Gérant, vous aurez en charge la mise en place, la confection, le dressage, le conditionnement et la livraison de repas. Vous assurerez la remise en température des plats chauds et assurerez le dressage des mets.Vous assurerez la production culinaire qui vous est confiée.Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Quiberon, Bretagne, France AGORA2R Temps pleinMissionsSous l'autorité du Gérant, vous aurez en charge la mise en place, la confection, le dressage, le conditionnement et la livraison de repas. Vous assurerez la remise en température des plats chauds et assurerez le dressage des mets.Vous assurerez la production culinaire qui vous est confiée.Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont...
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Chef de cuisine
il y a 6 jours
Quiberon, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps pleinDescription du posteNous recherchons pour notre client sur la Presqu'île de Quiberon un commis de cuisine H/F.Vous aurez pour missions:La réalisation des tâches préalables à l'élaboration des plats : éplucher, tailler et préparer les produitsService des entrées et dessertsLe nettoyage de votre poste de travailVous respectez les normes, les...
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Chef de cuisine
il y a 24 heures
Quiberon, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps pleinDescription du posteNous recherchons pour notre client sur la Presqu'île de Quiberon un commis de cuisine H/F.Vous aurez pour missions :Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des plats : éplucher, tailler et préparer les produits.Effectuer le service des entrées et desserts.Nettoyer votre poste de travail.Respecter les normes, les...
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Chef de cuisine
il y a 4 jours
Quiberon, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps pleinDescription du posteNous recherchons pour notre client sur la Presqu'île de Quiberon un commis de cuisine H/F.Vous aurez pour missions :Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des plats : éplucher, tailler et préparer les produits.Effectuer le service des entrées et desserts.Nettoyer votre poste de travail.Respecter les normes, les...
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Quiberon, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps pleinDescription du posteNous recherchons pour notre client sur la Presqu'île de Quiberon un commis de cuisine H/F.Vous aurez pour missions:La réalisation des tâches préalables à l'élaboration des plats : éplucher, tailler et préparer les produitsService des entrées et dessertsLe nettoyage de votre poste de travailVous respecterez les normes, les...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Quiberon, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps pleinDescription du posteNous recherchons pour notre client sur la Presqu'île de Quiberon:Un commis de cuisine H/FMissionsLa réalisation des tâches préalables à l'élaboration des plats : éplucher, tailler et préparer les produitsService des entrées et dessertsLe nettoyage de votre poste de travailVous respectez les normes, les procédures ainsi...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Quiberon, Bretagne, France Accor Temps pleinVous souhaitez une expérience professionnelle enrichissante dans un établissement de luxe appartenant à Accor?Alors, rejoignez notre équipe de professionnels au Sofitel Quiberon, un resort de luxe situé dans un cadre exceptionnel.Nous recrutons pour la saison un(e) chef de partie investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant La...
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Nettoyeur de Cuisine Expert
il y a 2 semaines
Quiberon, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de l'ÉtablissementLE MERCATO DE L'EMPLOI est un établissement de luxe situé sur la presqu'île de Quiberon, offrant une hospitalité raffinée et personnalisée. Récemment transformé avec un changement de marque, il allie élégance et modernité pour créer un cadre chic et cosy.Le restaurant de l'hôtel se distingue par ses...