Directeur de cercle de restauration
il y a 1 mois
Le groupe Civils de la Défense recherche un Directeur de cercle de restauration pour soutenir les formations du ministère. Le candidat idéal dispose d'une expérience d'encadrement en restauration collective et d'une parfaite connaissance de la réglementation.
Missions- Piloter, encadrer et superviser le personnel civil et militaire des pôles
- Accompagner les directeurs délégués et gérants des succursales
- Assurer la mise en place d'actions de supervision et de suivi de la gouvernance locale
- Assurer la réalisation des contrôles internes
- Elaborer des plans d'actions et débriefing des équipes des pôles
- Identifier les besoins matériels et humains
- Accompagner les équipes dans leur montée en compétences et contribuer à la bonne circulation de la politique Ressources Humaines
- Piloter en qualité de référent, la création de nouveaux Ensembles Alimentation Loisirs (EAL) et passages futurs en concessions
- Titulaire d'un diplôme de niveau Bac+3 minimum en hôtellerie et restauration
- Expérience d'encadrement en restauration collective d'au moins 3 ans
- Communicant avéré, manager dans l'âme
- Connaissances des règles administratives, fiscales nécessaires à la bonne exécution des marchés publics
- Rigoureux, organisé, capable de coordonner un service
- CDD de 3 ans
- Travail sur un cycle de 4,5 jours par semaine (vendredi après midi libre)
- Astreintes de commandement
- Permis B (déplacements sur les différents sites du GSBdD)
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Directeur d'établissement de restauration hotellerie
il y a 3 semaines
Phalsbourg, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinFonctions clés Le directeur de cercle est responsable de la gestion quotidienne des pôles de restauration collective. Il pilote, encadre et supervise le personnel civil et militaire, et assure la mise en place d'actions de supervision et de suivi de la gouvernance locale. Compétences requises Le candidat doit être titulaire d'un diplôme de niveau...
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Chef de Pôle Restauration
il y a 3 semaines
Phalsbourg, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinFonctions et Responsabilités Le directeur de cercle est chargé de piloter, d'encadrer et de superviser le personnel civil et militaire des pôles de restauration. Il accompagne les directeurs délégués et gérants des succursales, et assure la mise en place d'actions de supervision et de suivi de la gouvernance locale. Compétences et Exigences Pilotage...
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Directeur d'unité de restauration
il y a 2 semaines
Phalsbourg, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinMissions du directeur d'établissement de restaurationL'équipe de soutien de la base de défense Phalsbourg est composée de plusieurs formations du ministère. Le directeur d'établissement de restauration a pour mission d'assurer le soutien des unités en articulant son action autour de 3 pôles. Il est placé sous l'autorité...
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Chef de Pôle Hôtellerie
il y a 3 semaines
Phalsbourg, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinMissionsLe directeur de cercle est responsable de la gestion des pôles de restauration du GSBdD. Il pilote, encadre et supervise le personnel civil et militaire des pôles, ainsi que les directeurs délégués et gérants des succursales.Compétences requisesPilotage et encadrement de personnelGestion de projetCommunication et leadershipConnaissance de la...
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Chef de Pôle Hôtellerie
il y a 3 semaines
Phalsbourg, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinFonctions et Responsabilités Le directeur de cercle est chargé de piloter, d'encadrer et de superviser le personnel civil et militaire des pôles. Il accompagne les directeurs délégués et gérants des succursales, et assure la mise en place d'actions de supervision et de suivi de la gouvernance locale. Compétences et Expériences Pilotage et...
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Responsable de la restauration collective
il y a 4 jours
Phalsbourg, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinMissionsLe responsable de la restauration collective de l'armée est chargé de soutenir les formations du ministère.Il doit garantir la bonne circulation de l'information, animer les succursales et accompagner les directeurs délégués.Le responsable de la restauration collective est responsable de la bonne gestion devant le conseil d'administration,...
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Directeur d'établissement de restauration hotellerie
Il y a 5 mois
Phalsbourg, France Civils de la Défense Temps pleinDescriptif des missions Le groupement de soutien de la base de défense Phalsbourg soutient plusieurs formations du ministère. Le groupement articule son action autour de 3 pôles pour assurer le soutien des unités. Placé sous l’autorité organique et fonctionnelle du chef de la division conduite du soutien, le directeur de cercle fait appliquer les...
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Assistant Gestion Adminsitration Du Personnel
Il y a 5 mois
Phalsbourg, France Civils de la Défense Temps plein**Descriptif de l'organisation**: Le ministère des armées assure la protection du territoire, de la population et des intérêts français. Il est également impliqué dans les missions de service public. Pour la réalisation de ses missions, le ministère des armées emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l’étranger. Les...
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Specialiste Etudes Infrastructures
Il y a 5 mois
Phalsbourg, France Civils de la Défense Temps plein**Descriptif de l'organisation**: Le ministère des armées assure la protection du territoire, de la population et des intérêts français. Il est également impliqué dans les missions de service public. Pour la réalisation de ses missions, le ministère des armées emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l’étranger. Les...
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Service Civique Dans école Alternative
Il y a 2 mois
Phalsbourg, France Association Explorateurs de natures Temps pleinL'association Explorateurs de natures recrute un jeune en service civique pour son école Sentiers d'Enfance. Indemnité de 580€ par mois. Le service civique est un poste réservé aux jeunes de moins de 25 ans, ou 30 ans si porteur de handicap. Début au 31 août 2023. Votre mission: En maternelle: - participer aux temps forts de la vie quotidienne des...
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Recrutement D'ouvrier de L'etat, Profession
Il y a 5 mois
Phalsbourg, France AIA CP - Antenne de Phalsbourg Temps plein**L'entreprise** Relevant du chef d’état-major de l’armée de l’air et de l’espace, le Service industriel de l’aéronautique (SIAé) assure les actions de maintenance industrielle des matériels aéronautiques (avions de combat, de transport, hélicoptères, drones) et leurs équipements associés. Il dispose de cinq ateliers industriels de...
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Recrutement D'ouvrier de L'etat, Profession
Il y a 5 mois
Phalsbourg, France AIA CP - Antenne de Phalsbourg Temps plein**L'entreprise** Relevant du chef d’état-major de l’armée de l’air et de l’espace, le Service industriel de l’aéronautique (SIAé) assure les actions de maintenance industrielle des matériels aéronautiques (avions de combat, de transport, hélicoptères, drones) et leurs équipements associés. Il dispose de cinq ateliers industriels de...