Boucher / Piéceur Superhalles (H/F)

il y a 4 semaines


BréalsousMontfort, Bretagne, France Krill Temps plein

Missions

Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères.

Vos missions consistent à :

  • Piécer les muscles (steaks, pavés, escalopes, côtes, bourguignons, sautés...)
  • Réaliser des produits élaborés (rôtis, émincés...)
  • Réaliser des commandes en suivant les spécificités clients (grammage, quantité, dimension)
  • Assurer le suivi des lots dans le respect du système de traçabilité (lots, DLC)
  • Alerter quand un défaut/problème est constaté
  • Effectuer si besoin des missions de conditionnement et de préparation du négoce et saucisserie
  • Vérifier l'état des sous-vides et des DLC
  • Participer à l'inventaire
  • Maintenir le poste propre et rangé pendant l'activité et assurer le nettoyage/désinfection du matériel en fin d'activité.

Profil

Vous avez votre CAP Boucher et avez une première expérience dans ce domaine ?

Vous êtes habile, rigoureux et vigilant ?

Vous avez un esprit pratique et savez travailler en équipe ?

Une expérience dans l'agroalimentaire serait un plus.

Informations complémentaires

Poste à pourvoir en CDI dans nos locaux de Breal (35).

Horaires : de 08h30 à 16h, 35h à raison de 5 jours par semaine.

Cette offre vous intéresse ?

Alors rejoignez une structure performante, à taille humaine, offrant les moyens et les perspectives de développement.

La société Superhalles est une filiale du groupe coopératif breton EVEN acteur majeur de l'agroalimentaire français.



  • Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Krill Temps plein

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  • Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Krill Temps plein

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  • Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Krill Temps plein

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  • Agent de cuisson H/F

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    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Breizh Interim Temps plein

    Poste de cuisson H/FBreizh Interim, un acteur majeur du recrutement sur le Grand Ouest, recherche un Agent de cuisson H/F pour l'un de ses clients basé à Boisgervilly (35). Cette entreprise agroalimentaire fabricant des crêpes et galettes natures et garnies nécessite un professionnel pour occuper un poste à temps partiel.MissionsLes missions principales...

  • Nettoyeur industriel H/F

    il y a 4 semaines


    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Breizh Interim Temps plein

    Poste de Nettoyeur industriel H/FBreizh Intérim de Montauban-de-Bretagne recherche pour un de ses clients basé à Boisgervilly, un Nettoyeur industriel H/F.Votre nuit de travail se passe en deux étapes distinctes : le nettoyage et grattage des plaques de cuisson sur une moitié du temps, le nettoyage des sols et espaces de production sur l'autre...

  • Agent de cuisson H/F

    il y a 4 semaines


    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Breizh Interim Temps plein

    Le poste de cuisinier H/FBreizh Interim recherche un cuisinier H/F pour un de ses clients basé à Boisgervilly (35). L'entreprise agroalimentaire fabrique des crêpes et galettes natures et garnies.MissionsLe candidat sélectionné effectuera les contrôles au poste (pesée, filtre, visuel produits), réalisera les enregistrements des paramétrages de...

  • Agent de cuisson H/F

    il y a 4 semaines


    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Breizh Interim Temps plein

    Recherche d'un agent de cuisson H/F Nous recherchons un professionnel pour occuper le poste d'agent de cuisson H/F dans notre équipe de production. Missions • Effectuer les contrôles au poste (pesée, filtre, visuel produits) • Réaliser les enregistrements des paramétrages de cuisson • Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations...

  • Technicien SAV F/H

    il y a 4 semaines


    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France ALTO Emploi Temps plein

    Poste de Technicien SAV F/HL'entreprise Alto, c'est une équipe impliquée et implantée localement depuis 12 ans. Nous recherchons un technicien SAV F/H pour rejoindre notre équipe.Description du posteSous la responsabilité du responsable SAV, vos missions seront les suivantes : Localiser la panne sur l'installation de production ou d'exploitation et...


  • Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Breizh Interim Temps plein

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    Poste : Aide-soignant (H/F)Vous rejoignez notre équipe pluridisciplinaire en tant qu'aide-soignant (H/F) et jouez un rôle essentiel dans l'accompagnement des personnes âgées. Votre intervention s'inscrit dans une approche globale et humaniste, intégrant la dimension relationnelle indispensable aux soins.Vous collaborerez étroitement avec l'équipe pour...


  • Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France SCOB Temps plein

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  • Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Breizh Interim Temps plein

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  • Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France SCOB Temps plein

    MissionL'entreprise SCOB recherche un Ingénieur Technicien Bureau d'Etudes pour rejoindre son équipe de 6 personnes. Vous serez en charge de l'étude des dossiers charpente et ossature bois, depuis leur obtention jusqu'à la réception du chantier.ResponsabilitésAnalyser les dossiers pré-études et construire les dossiers d'étudesCalculer les descentes...


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  • Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Satis Jobs Center - Rennes Temps plein

    A propos de l'entreprise : Satis Jobs Center - Rennes est une agence spécialisée dans le recrutement de professionnels qualifiés.A propos du poste : Nous recherchons un plombier H/F pour l'un de nos clients à Bréal-sous-Montfort.Vos missions :Entretien : Assurer l'entretien régulier des installations sanitaires.Pose d'équipements...


  • Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Satis Jobs Center - Rennes Temps plein

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  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Breizh Interim Temps plein

    Présentation du posteLe poste de cuisinier H/F est à pourvoir chez Breizh Interim pour l'un de ses clients basé à Boisgervilly (35). L'entreprise agroalimentaire fabrique des crêpes et galettes natures et garnies.MissionsContrôler les produits au poste (pesée, filtre, visuel)Enregistrer les paramétrages de cuissonSurveiller l'approvisionnement des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Breizh Interim Temps plein

    Poste de cuisinier H/FBreizh Interim recherche un cuisinier H/F pour un de ses clients basé à Boisgervilly (35). L'entreprise agroalimentaire fabrique des crêpes et galettes natures et garnies.ResponsabilitésContrôler les produits en entrée et en sortieEffectuer les enregistrements des paramétrages de cuissonSurveiller l'approvisionnement des...