Boucher-Charcutier (H/F) - Spécialiste de la Viande

il y a 2 semaines


La Possession, France NORMAN RECRUTEMENT 974 Temps plein
Détails du Poste

Nous sommes à la recherche d'un Boucher-Charcutier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le Sud et les Hauts de l'île.

Compétences et Expériences Requises
  • Connaître et utiliser les bonnes techniques de désossage
  • Avoir de solide connaissance et maitriser les techniques de parages de la viande
  • Maîtriser les procédés de découpe et de transformation des viandes (chipolatas, merguez, pâté...)
  • Connaitre les modes de cuisson des aliments
  • Savoir travailler les produits comme la volaille, le veau, le boeuf, le porc, l'agneau, le lapin...
  • Etre un bon gestionnaire concernant les stocks, commandes, comptabilité, traçabilité...
  • Appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
  • Etre à l'aise avec le domaine de la vente (accueil, conseil, fidélisation)
  • Savoir utiliser les outils comme scie, couteaux, hachoirs, trancheuse...
Profil Recherché
  • Une personne qui a déjà travaillé en boutique ou en GMS
  • Etre rigoureux(se)
  • Maitriser les techniques
  • Savoir conseiller et fidéliser le client
  • Etre autonome
  • Etre polyvalent(e) (possibilité d'être du côté charcutier, fromager ponctuellement)

Attention, port de charge possible. Travail en milieu froid généralement. Contact clientèle. Horaire du matin ou d'après-midi. Travail le samedi - possible parfois le dimanche matin.


  • Boucher Charcutier

    il y a 3 semaines


    La Possession, France NORMAN RECRUTEMENT 974 Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Boucherie Charcuterie à La Possession.Le candidat idéal doit avoir une solide connaissance des techniques de désossage, de parages de la viande et de découpe et de transformation des viandes.Les compétences requises incluent la capacité à travailler les...

  • Boucher Charcutier

    il y a 4 semaines


    La Possession, France NORMAN RECRUTEMENT 974 Temps plein

    L'entreprise Norman Recrutement 974 est un spécialiste de l'emploi qui s'étend sur la Normandie, la Bretagne et la Réunion. Nous sommes membres du groupe JTI, le premier réseau d'entreprises de travail temporaire associées en France. Nous recherchons un Boucher Charcutier (H/F) pour un client dans le Sud et les Hauts de l'île. Les...

  • Boucher Charcutier

    il y a 3 semaines


    La Possession, France NORMAN RECRUTEMENT 974 Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Boucher Charcutier (H/F) dans le Sud et les Hauts de l'île.Le candidat idéal devra posséder une solide connaissance des techniques de désossage, de parages de la viande et de découpe et de transformation des viandes.Les compétences requises incluent...


  • La Possession, France NORMAN RECRUTEMENT 974 Temps plein

    Norman Recrutement 974 recherche un Boucher-Charcutier H/F pour rejoindre son équipe.Compétences requises :Connaître et utiliser les bonnes techniques de désossageMaitriser les techniques de parages de la viandeMaîtriser les procédés de découpe et de transformation des viandes (chipolatas, merguez, pâté...)Connaitre les modes de cuisson des...


  • La Possession, France NORMAN RECRUTEMENT 974 Temps plein

    Norman Recrutement 974 recherche un Boucher-Charcutier H/F pour rejoindre son équipe.Compétences requises :Connaître et utiliser les bonnes techniques de désossageAvoir de solide connaissance et maitriser les techniques de parages de la viandeMaîtriser les procédés de découpe et de transformation des viandes (chipolatas, merguez, pâté...)Connaitre...

  • Boucher Charcutier

    il y a 3 semaines


    La Possession, France NORMAN RECRUTEMENT 974 Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Boucher Charcutier (H/F) dans notre équipe de la Possession.Compétences et ResponsabilitésMaîtriser les techniques de désossage et de découpe de la viandeConnaître les modes de cuisson des aliments et les procédés de transformation des viandesSavoir...

  • Boucher Charcutier

    il y a 1 mois


    La Possession, France NORMAN RECRUTEMENT 974 Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Boucher Charcutier (H/F) dans notre équipe de la Possession.Compétences et ResponsabilitésMaîtriser les techniques de désossage et de découpe de la viandeConnaître les modes de cuisson des aliments et les procédés de transformation des viandesTravailler les...

  • Boucher Charcutier

    il y a 1 mois


    La Possession, France NORMAN RECRUTEMENT 974 Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Boucher Charcutier (H/F) dans notre équipe de la Possession.Compétences et ResponsabilitésMaîtriser les techniques de désossage et de découpe de la viandeConnaître les modes de cuisson des aliments et les procédés de transformation des viandesTravailler les...


  • La Possession, France NORMAN RECRUTEMENT 974 Temps plein

    Découvrez notre Offre de Boucher-CharcutierNorman Recrutement 974 recherche un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Boucher-Charcutier dans le Sud et les Hauts de l'île de La Réunion.Compétences et ResponsabilitésConnaître et utiliser les bonnes techniques de désossage et de découpe de la viandeMaitriser les techniques de...


  • La Possession, France NORMAN RECRUTEMENT 974 Temps plein

    Poste de Boucher charcutierNorman Recrutement 974 recherche un professionnel expérimenté pour occuper un poste de Boucher charcutier dans notre agence de La Possession.Compétences requisesConnaître et utiliser les bonnes techniques de désossageAvoir de solide connaissance et maitriser les techniques de parages de la viandeMaîtriser les procédés de...

  • Boucher / charcutier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Villaines-la-Juhel, France ACTUAL VILLAINES LA JUHEL Temps plein

    A propos de l'entreprise : Actual Villaines recrute un boucher et/ou charcutier (h/f) pour l'un de ses clients, grande surface située à Villaines la Juhel. A propos du poste : Vous travaillerez en grande distribution. Vos mission s consisteront à : - Réaliser des opérations de préparation de viandes et de spécialités...


  • La Possession, France NORMAN RECRUTEMENT 974 Temps plein

    L'entrepriseSpécialiste de l'emploi, le réseau Norman Recrutement s'étend aujourd'hui sur la Normandie, la Bretagne et nouvellement LA REUNION.Norman Recrutement est membre du groupe JTI , premier réseau d'entreprises de travail temporaire associées en France.Votre nouvelle agence de La Possession vous propose un éventail d'offres d'emploi et de...


  • Villaines-la-Juhel, Pays de la Loire, France ACTUAL VILLAINES LA JUHEL Temps plein

    A propos de l'entreprise :Actual Villaines est une entreprise dynamique qui recrute un boucher et/ou charcutier (h/f) pour l'un de ses clients, une grande surface située à Villaines la Juhel.A propos du poste :Vous travaillerez en grande distribution, dans un environnement stimulant et varié. Vos missions s'articuleront autour de la préparation de...


  • Villaines-la-Juhel, Pays de la Loire, France ACTUAL VILLAINES LA JUHEL Temps plein

    A propos de l'entreprise :Actual Villaines est une entreprise dynamique qui recrute un boucher et/ou charcutier (h/f) pour l'un de ses clients, une grande surface située à Villaines la Juhel.A propos du poste :Vous travaillerez en grande distribution, dans un environnement stimulant et varié. Vos missions s'articuleront autour de la préparation de...

  • Boucher Charcutier

    il y a 3 semaines


    La Possession, France NORMAN RECRUTEMENT 974 Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Boucherie Charcuterie à La Possession.Le candidat idéal doit avoir une solide connaissance des techniques de désossage, de parages de la viande et de découpe et de transformation des viandes.Il doit être capable de travailler les produits comme la...

  • Boucher Charcutier

    il y a 2 semaines


    La Possession, France NORMAN RECRUTEMENT 974 Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Boucherie Charcuterie dans le Sud et les Hauts de l'île de La Réunion.Compétences et ResponsabilitésMaîtrise des techniques de désossage et de découpe de la viandeConnaissance approfondie des modes de cuisson et des techniques de transformation de...


  • La Possession, La Réunion, France NORMAN RECRUTEMENT 974 Temps plein

    Détails du posteNous recherchons un Boucher-Charcutier (H/F) pour un client dans le Sud et les Hauts de l'île de La Réunion.Compétences requisesConnaître et utiliser les bonnes techniques de désossageAvoir de solides connaissances et maitriser les techniques de parages de la viandeMaîtriser les procédés de découpe et de transformation des...

  • Boucher Charcutier

    il y a 4 semaines


    La Possession, France NORMAN RECRUTEMENT 974 Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Boucherie Charcuterie à La Possession.Compétences et ResponsabilitésMaîtriser les techniques de désossage et de découpe de la viandeConnaître les modes de cuisson des aliments et les procédés de transformation des viandesSavoir travailler les produits...

  • Désosseur de Viande

    il y a 3 jours


    La Ferté-Bernard, Pays de la Loire, France Sarthe Intérim Temps plein

    Le poste de Désosseur H/FNous recherchons un Désosseur H/F pour l'un de nos clients de la Sarthe.Vos missions principalesRéceptionner la marchandise et en vérifier la qualitéEnlever les carcasses et les os principauxDébiter la viande pour qu'elle parvienne au boucher dans le conditionnement prévu par la commandeEffectuer un travail de préparation des...


  • Brive-la-Gaillarde, France LE MARCHE DE LEOPOLD Temps plein

    **LE MARCHE DE LEOPOLD**, élue meilleure enseigne 2024 pour sa Qualité de Service, avec 27 magasins indépendants de produits alimentaires biologiques, recherche un **Boucher Charcutier Traiteur - H/F **pour son magasin situé à **BRIVE-LA-GAILLARDE** en **contrat à durée indéterminée à temps plein**. **Présentation du poste & des missions** Vous...