Chef de Cuisine Collectivité

il y a 2 semaines


La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

Description du poste

Vos missions :

  • Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP.
  • Planifier et préparer les menus en fonction des besoins et des exigences diététiques des clients.
  • Gérer le stockage et la rotation des aliments pour garantir leur fraîcheur.
  • Préparer les commandes en respectant les délais et les quantités requises.
  • Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine.

Profil recherché

Votre Profil :

  • Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
  • Flexibilité pour travailler en horaires variables, y compris les week-ends et les jours fériés.
  • Aptitude à travailler dans un environnement à rythme rapide.


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Les Recruteurs Rochelais en tant que Chef de Cuisine de Collectivité. Votre rôle consiste à planifier et préparer les menus en fonction des besoins et des exigences diététiques des clients.Compétences requises- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente- Connaissance des normes d'hygiène et de...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Les Recruteurs Rochelais vous proposent un poste de Chef de Cuisine dans leur équipe dynamique.Vos missions seront multiples :Planifier et préparer les menus en fonction des besoins et des exigences diététiques des clients.Gérer le stockage et la rotation des aliments pour garantir leur fraîcheur.Préparer les commandes en respectant les délais et les...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LR Intérim – Périgny Temps plein

    L'entreprise LR Intérim PérignyLR Intérim Périgny est une agence de recrutement généraliste qui propose des opportunités professionnelles à saisir en Intérim, CDD ou CDI. Nous agissons dans tout le département de la Charente-Maritime et dans différents pôles d'activité : BTP, Industrie, Tertiaire, Médicale, Nautisme, Transport...Notre...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LR Intérim – Périgny Temps plein

    L'entreprise LR Intérim PérignyLR Intérim Périgny est une agence de recrutement généraliste qui propose des opportunités professionnelles à saisir en Intérim, CDD ou CDI. Nous agissons dans tout le département de la Charente-Maritime et dans différents pôles d'activité : BTP, Industrie, Tertiaire, Médicale, Nautisme, Transport...Notre...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LR INTÉRIM - PÉRIGNY Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un professionnel de la cuisine pour notre client basé sur le secteur rochelais. Les missions qui vous seront confiées incluent la préparation de repas en suivant des recettes établies tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire. Vous devrez également cuisiner différents plats en utilisant des techniques de...


  • La Lande-de-Fronsac, Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    Présentation du Poste Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de Colisée, un acteur de référence de la prise en charge globale de la dépendance. Missions Vous contribuerez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez chargé de :Préparer des repas adaptés en...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LR INTERIM – PERIGNY Temps plein

    Description du posteNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre client basé dans le secteur rochelais.MissionsLa préparation des repas consiste à suivre des recettes établies tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire.Cuisiner différents plats à l'aide de techniques de cuisson appropriéesGérer les stocks de...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Description du posteVos missions :Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP.Vous planifiez et préparez les menus en fonction des besoins et des exigences diététiques des clients.Vous gérez le stockage et la rotation des aliments pour garantir leur...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionLe Chef de cuisine sera responsable de la direction de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des ressources humaines et de la qualité des produits.Compétences requisesExpérience en tant que chef de...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Vos missions :Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité des produits et la sécurité des clients.Vous planifiez et préparez les menus en fonction des besoins et des exigences diététiques des clients, en respectant les délais et les quantités requises.Vous gérez le stockage et la...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine H/FDescription du poste :Le Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de la cuisine et de la gestion des équipes de cuisine.Missions clés :Diriger l'équipe de cuisine : vous serez responsable de...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la direction de la cuisine du Casino Barrière de Royan, en travaillant en étroite collaboration avec le Directeur de la Restauration.Compétences requisesExpérience en tant que chef de cuisine dans...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineL'établissement Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionLe Chef de cuisine sera responsable de la direction de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision des équipes de cuisine.Compétences requisesExpérience en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineL'établissement Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionLe Chef de cuisine sera responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des ressources humaines et matérielles, ainsi que de la qualité des produits et des services proposés.Compétences requisesExpérience...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineCasino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.Compétences requisesExpérience en cuisine haute gammeConnaissance des techniques de cuisine et des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.Compétences requisesExpérience en cuisine haute gammeConnaissance des techniques de cuisine et des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineCasino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.Compétences requisesExpérience en cuisine haute gammeConnaissance des techniques de cuisine et des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.Compétences requisesExpérience en cuisine haute gammeConnaissance des techniques de cuisine et des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineCasino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.Compétences requisesExpérience en cuisine haute gammeConnaissance des techniques de cuisine et des...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineDescription du poste :Le Casino Barrière Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine au Café Barrière. Vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur de la Restauration et vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des plats dans notre cuisine.Missions clés :Réaliser...