Emplois actuels liés à Responsable de Salle - Paris, Île-de-France - RAFFLES

  • Responsable de la salle

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Daroco Group Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Daroco Group recherche un Responsable de la salle pour rejoindre son équipe de service.Le Responsable de la salle est chargé de la mise en place de la salle, du service et du débarrassage des tables.Il doit être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les clients et les collègues.Les...

  • Responsable de salle

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    {"h1": "Responsable de salle \u2800 Les Z\u2800", "p": "Nous recherchons un responsable de salle expérimenté pour rejoindre notre équipe à Les Z. Vous serez chargé de superviser l\u2019ensemble des opérations de service en salle, de garantir une expérience client exceptionnelle et de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer une...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    {"h1": "Responsable de salle \u2800 Les Z\u2800", "p": "Nous recherchons un responsable de salle expérimenté pour rejoindre notre équipe à Les Z. Le responsable de salle sera chargé de superviser l\u2019ensemble des opérations de service en salle, de garantir une expérience client exceptionnelle et de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine...

  • Responsable de la salle

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Le TLM Temps plein

    MissionLe responsable de la salle assure la gestion de l'accueil de la clientèle et la coordination de l'activité de l'équipe bar et restauration. Il organise l'ensemble de la salle et veille à la bonne organisation et réalisation du service.Compétences requisesLe candidat doit avoir des qualités relationnelles, un sens de la communication et être...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Mission et responsabilitésNous recherchons un responsable de salle expérimenté pour rejoindre notre équipe à Les Z. Vous serez chargé de superviser l'ensemble des opérations de service en salle, de garantir une expérience client exceptionnelle et de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer une harmonie entre la salle et la...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Restaurant Matka Temps plein

    Restaurant Matka recherche un Responsable de Salle passionné par l'art de la gastronomie.Poste : Responsable de SalleDescription du poste :Le Responsable de Salle est chargé de superviser et de coordonner les activités du personnel de salle, de former et d'encadrer les nouveaux membres de l'équipe, d'assurer un service client exceptionnel en répondant...

  • Responsable de la salle

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Le TLM Temps plein

    MissionLe responsable de la salle assure la gestion quotidienne de la salle, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients.Il est responsable de l'accueil et de la gestion des réservations, ainsi que de la coordination de l'équipe de service.Compétences requisesQualités relationnelles et sens de la communicationConnaissance de...

  • Responsable de la Salle

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Le Groupe Bertrand, un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France, recherche un Responsable de la Salle pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la gestion du personnel, du respect des procédures, de la gestion des stocks et de la satisfaction client. Vous participerez également au recrutement et à la formation des...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Mission et ResponsabilitésLe Responsable de Salle est chargé de superviser l'ensemble des opérations de service en salle, de garantir une expérience client exceptionnelle et de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer une harmonie entre la salle et la cuisine.Responsabilités PrincipalesGestion du ServiceSuperviser et coordonner le...

  • Responsable de salle

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Brasseries À La Mode - Siège Temps plein

    Rejoignez notre equipe de Brasseries À La Mode - SiègeNous recherchons un responsable de salle dynamique et motivé pour rejoindre notre equipe de Brasseries À La Mode - Siège. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion des opérations en salle, de la gestion des équipes et de la mise en éuvre des stratégies de...

  • Responsable de salle

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Mission et responsabilitésNous recherchons un responsable de salle expérimenté pour rejoindre notre équipe à Les Z. Vous serez chargé de superviser l'ensemble des opérations de service en salle, de garantir une expérience client exceptionnelle et de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer une harmonie entre la salle et la...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Restaurant Matka Temps plein

    Offre de Poste : Responsable de SalleRestaurant Matka, un établissement gastronomique situé au cœur du Marais, recherche un Responsable de Salle passionné par l'art de la cuisine. Vous aurez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.ResponsabilitésAssister le Chef de...

  • Responsable de salle

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Il Cuoco Galante Temps plein

    Poste de Responsable de salleNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de salle dans notre restaurant gastronomique Il Cuoco Galante. Ce poste est idéal pour les personnes qui aiment les relations humaines et qui sont passionnées par la restauration.MissionsPrise des réservations efficace : vous serez chargé de...

  • Responsable de la salle

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Le TLM Temps plein

    MissionLe responsable de la salle assure le fonctionnement du bar au niveau de l'accueil de la clientèle et de sa gestion. Il organise l'ensemble de la salle.Activités principalesAccueil et prise en charge du client et de la vente.Prise de commande et conseil du client dans le choix des plats et boissons.Réalisation des actions d'encaissement jusqu'à...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Brasseries à la mode Temps plein

    Rejoignez Brasseries à la mode comme responsable de salle!Vous serez chargé de gérer l'équipe en salle, de planifier les services et de garantir la qualité du service. Vous travaillerez en équipe pour créer une ambiance conviviale et détendue.Vos missions :Gérer l'équipe en salle.Planifier les services.Garantir la qualité du service.Vos...

  • Responsable de salle

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Il Cuoco Galante Temps plein

    Recherche de responsable de salleNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe italienne exigeante et dynamique au restaurant gastronomique Il Cuoco Galante.Le candidat retenu participera opérationnellement au service de salle et sera chargé de superviser et de gérer le reste du personnel de salle, de veiller à ce que les...

  • Responsable de salle

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Evian Resort Temps plein

    Offre de posteL'Evian Resort, situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, recherche un Responsable de salle pour rejoindre son équipe de restauration.Compétences requisesMotivation et dynamismeExcellente présentation et sens du serviceAisance relationnelleBonnes connaissances en anglaisResponsabilitésOffrir un service courtois,...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France UNIMEV Temps plein

    Fonction : Le poste de Régisseur Salle est un fonction clé au sein de l'équipe de l'Adidas Arena. Le Régisseur Salle est chargé de la gestion et de la coordination des changements de configuration des espaces de l'Adidas Arena, en coordination avec les équipes techniques des organisateurs. Il/elle devra également participer aux phases...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Brasserie Rosie - Brasseries à la mode, Restaurant group Temps plein

    MissionNos responsables de salle occupent un poste clé au sein de la Brasserie Rosie. Ils sont les garant de la qualité du service et de sa fluidité en organisant et suivant le service, et en échangeant avec les clients. Ils sont également chargés de la gestion des fournisseurs et de la comptabilité, ainsi que de la gestion de l'équipe en...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Brasserie Rosie - Brasseries à la mode, Restaurant group Temps plein

    ResponsabilitésNos responsables de salle sont chargés de garantir la qualité du service et de sa fluidité. Ils organisent et suivent le service, échangent avec les clients et assurent un bon fonctionnement opérationnel.Organiser et suivre le service.Gérer les fournisseurs et la comptabilité.Manager l'équipe en salle et intégrer les nouvelles...

Responsable de Salle

Il y a 3 mois

Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein
Description du poste

Responsabilités :
Le titulaire de ce poste est chargé d'assurer le bon déroulement du service en respectant les procédures établies, tout en visant une satisfaction optimale des clients et en conformité avec les standards de l'établissement. En tant que leader de l'équipe, il collabore étroitement avec le manager sur tous les aspects opérationnels du restaurant.

- En tant que responsable de la salle, vous orchestrerez avec précision le travail des commis, chefs de rang et sommeliers pour garantir un service impeccable. Vous êtes attentif aux détails et intervenez rapidement pour corriger toute anomalie dans le service. Vous êtes également capable d'assister un chef de rang ou de remplacer un sommelier si nécessaire.
- En garantissant la qualité des prestations, vous veillez à ce que chaque service soit réalisé avec un souci constant d'excellence et de satisfaction de notre clientèle.
- Vous participez à toutes les étapes de l'accueil des clients jusqu'à l'encaissement, tout en développant une attitude commerciale et de conseil.
- Vous fédérez votre équipe et coordonnez leur travail pour assurer une qualité et une fluidité du service optimales.
- Vous accueillez et formez les nouveaux membres de l'équipe selon nos standards de qualité.

Qualifications :
  • Présentation soignée et professionnelle en tout temps.
  • Amabilité et courtoisie.
  • Esprit d'équipe avec une attitude positive et proactive.
  • Excellente sensibilité au service et à la qualité dans le secteur du luxe.
  • Énergie et détermination dans l'exécution des tâches.
  • Capacité d'écoute et anticipation des besoins des clients.
  • Intégrité, implication et motivation.
  • Confidentialité et sécurité des informations clients.
  • Capacité d'adaptation et flexibilité.
  • Excellentes compétences en communication écrite et orale en français et en anglais.
  • Compétences techniques en restauration (gestion des commandes, systèmes de point de vente, service des plats et boissons, encaissement, etc.).
  • Connaissance des produits et boissons proposés.
  • Bon esprit d'équipe.
  • Professionnalisme et attention aux détails.
  • Capacité à manipuler et compter l'argent avec précision.
  • Capacité à résoudre les problèmes de manière efficace.
  • Diplôme CAP/BEP en service en salle.
  • Expérience avec le système Micros.
  • Minimum de 3 années d'expérience dans le service en restauration au sein d'un établissement haut de gamme.