Chef de Cuisine

il y a 4 jours


SaintLarySoulan, Occitanie, France Accor Temps plein

Développez votre passion pour la cuisine tout en assurant la gestion d'une équipe performante

Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Saint Lary & Nuxe Spa.

Vos missions :

• Vous assistez le Chef de Cuisine dans ses missions et assurez le bon fonctionnement de la cuisine.

• Vous animez et coordonnez les équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur.

• Vous veillez à ce que chaque assiette sortant des cuisines soit à la hauteur du talent de votre brigade : dressage, délais, températures, etc.

• En tant que chef de file, vous savez montrer l'exemple : respect des codes de la marque, consignes relatives à la tenue, présentation, etc.

• Des livraisons jusqu'à l'assiette, tout est sous votre contrôle. Vous réalisez et vérifiez les commandes, créez et appliquez les fiches techniques, veillez à l'application des règles d'hygiène et à la sécurité alimentaire.

Vos avantages :

• Salaire : selon expérience, compétences et profil. Possibilité d'évolution au sein du groupe.

• Mutuelle PréviFrance

• Poste logé

• Avantages collaborateurs sur les prestations Hôtel et partenaires locaux

Et en plus, le groupe Accor vous propose des formations tout au long de votre carrière et des possibilités infinies d'évolution multi-établissements et multi-marques au sein des hôtels et restaurants du groupe.

Pour postuler :

Nous recherchons un candidat motivé et passionné par la cuisine qui souhaite rejoindre notre équipe.

Vos qualifications :

• L'esprit d'équipe, c'est votre point fort Vous aimez manager, transmettre votre passion et votre savoir-faire pour la cuisine.

• D'ailleurs, la cuisine n'a plus de secret pour vous Vos premières expériences vous ont permis de faire vos preuves et c'est toujours avec rigueur et créativité que vous assurez la qualité des plats envoyés en salle.

• Même en plein coup de feu, vous savez garder votre calme. Véritable pilier pour vos équipes, vous êtes organisé et portez toujours la même attention aux détails et à la qualité.


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Lary-Soulan, Occitanie, France Accor Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre hôtel Mercure Saint Lary & Nuxe Spa. Vous serez responsable de la création de plats innovants et de la gestion de la cuisine. Voici les responsabilités du poste : Vous serez sous la responsabilité du Directeur Général pour la création de plats et la gestion de la cuisine. Vous effectuerez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Lary-Soulan, Occitanie, France Accor Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre hôtel Mercure Saint Lary & Nuxe Spa. Vous serez responsable de la création de plats innovants et de la gestion de la cuisine. Voici les responsabilités du poste : Vous serez sous la responsabilité du Directeur Général pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 4 semaines


    Saint-Lary-Soulan, Occitanie, France Accor Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement Accor. Vous apportez votre expertise culinaire, nous fournissons les ingrédients. Préparez, dressez, servez, et émerveillez nos clients. Responsabilités : Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine pour la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Lary-Soulan, Occitanie, France Accor Temps plein

    Missions clés : Votre rôle principal sera de veiller à ce que chaque assiette qui sort de votre cuisine soit à la hauteur du talent de votre brigade : dressage, délais, températures, etc. Vous devrez également : En duo avec le second de cuisine, vous animerez et coordonnerez vos équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur....


  • Saint-Lary-Soulan, Occitanie, France Accor Temps plein

    Notre hôtel Mercure Saint Lary & Nuxe Spa recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Petit Déjeuner. Vos missions principales : ● Vous serez responsable de la gestion quotidienne du service petit déjeuner, garantissant la qualité et la quantité des produits proposés. ● Vous superviserez l'équipe de...

  • Serveur F/H

    il y a 1 jour


    Saint-Lary-Soulan, Occitanie, France Accor Temps plein

    Nous recherchons un Serveur F/H pour rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Saint Lary & Nuxe Spa. Si vous êtes à l'affût d'un poste de serveur dans un établissement chaleureux et dynamique, nous sommes à la recherche de vous! Vos responsabilités : • Vous assurez l'accueil et l'installation des clients dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Orens-de-Gameville, Occitanie, France DomusVi Temps plein

    **Mission du Chef de Cuisine**En tant que Chef de Cuisine, vous êtes responsable de la production quotidienne de 200 repas pour les résidents de notre établissement. La restauration est une partie intégrante de notre projet, et nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe.**Responsabilités**Concevoir des menus et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-du-Falga, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Passionné par la gastronomie ? Votre expertise fait de vous un excellent chef de cuisine.Votre maîtrise des techniques culinaires vous permet de faire face à toutes les situations ?Nous recherchons un cuisinier capable de :Préparer les plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène.Suivre les instructions de présentation des plats.Utiliser...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 2 jours


    Saint-Bresson, Occitanie, France WORK 2000 Temps plein

    Description du posteWORK 2000 Grenoble recrute un Chef de cuisine junior (H/F) pour l'un de ses clients. Cette offre est idéale pour les passionnés de la cuisine qui souhaitent mettre en valeur leurs compétences.Missions clésContrôle et stockage des marchandises : participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.Préparation...


  • Lestelle-de-Saint-Martory, Occitanie, France Edenis Temps plein

    À propos de l'entreprise : Edenis est un groupe associatif de référence dans le secteur médico-social, avec 22 établissements répartis sur le territoire. Nous sommes connus pour nos valeurs de solidarité, d'engagement et de transparence.Nos missions : Nos missions sont multiples et variées. Nous accompagnons les personnes âgées fragilisées...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Lestelle-de-Saint-Martory, Occitanie, France Retraite Occitane Temps plein

    La cuisine centrale de Retraite Occitane, dédiée à la préparation des repas pour les résidents et les établissements environnants, recherche un(e) CUISINIER H/F en CDI à temps plein pour renforcer son équipe. Pourquoi nous rejoindre ? Nous offrons un environnement de travail agréable, avec des horaires réguliers et un projet géré par une...

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours


    Saint-Hippolyte-du-Fort, Occitanie, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    DBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un Chef de partie H/F pour rejoindre sa brigade de cuisine.Contexte du poste :Vous intégrez une équipe de 10 personnes, avec 2 personnes par poste, dans un établissement hôtelier de haut niveau.Compétences requises :Expérience dans la cuisine soignéeConnaissance de la cuisine brasserieCapacité à...

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours


    Saint-Hippolyte-du-Fort, Occitanie, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    DBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un Chef de partie H/F pour rejoindre sa brigade de cuisine.Contexte du poste :Vous intégrez une équipe de 10 personnes, avec 2 personnes par poste, dans un établissement hôtelier de haut niveau.Compétences requises :Expérience dans la cuisine soignéeConnaissance de la cuisine brasserieCapacité à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lestelle-de-Saint-Martory, Occitanie, France Retraite Occitane Temps plein

    MissionNous recherchons un Cuisinier / Cuisinière pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Retraite Occitane.Compétences requisesTitulaire d'un titre professionnel inscrit au RNCP – CAP – BEP – BAC PROSérieux, appliqué, autonome, avec un sens des responsabilitésResponsabilitésPréparation des repas : participer activement à la...


  • Saint-Laurent-des-Arbres, Occitanie, France CRIT BAGNOLS SUR CEZE Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT est un acteur majeur dans le domaine des ressources humaines et du recrutement, couvrant les contrats à durée déterminée (CDD), indéterminée (CDI), à durée indéfinie (CDII) et l'intérim. Avec près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France, CRIT répond aux besoins des entreprises publiques...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-du-Falga, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Passion pour la cuisine : Vous êtes un professionnel engagé dans votre métier et votre expertise vous distingue en tant que cuisinier.Adaptabilité : Votre maîtrise des techniques culinaires vous permet de faire face à toutes les situations avec aisance.Responsabilités :Préparer les plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène.Suivre les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-du-Falga, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Passionné par la gastronomie ? Votre expertise fait de vous un cuisinier exceptionnel.Votre maîtrise des techniques culinaires vous permet de faire face à toutes les situations ?Nous recherchons un cuisinier capable de :Préparer les plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène.Suivre les instructions de présentation avec précision.Utiliser...


  • Saint-Gély-du-Fesc, Occitanie, France Dupont Restauration Temps plein

    **A propos de l'entreprise :**Dupont Restauration est une entreprise familiale de restauration collective qui a fait progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, avec une équipe passionnée qui travaille chaque jour pour fournir des prestations de qualité en transformant des produits...

  • Agent hôtelier

    il y a 4 jours


    Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France Etablissement de prestations Temps plein

    **Mission**L'Etablissement de prestations recherche un employé de restauration pour rejoindre son équipe.**Compétences requises**Connaissances culinairesConnaissances de la méthode HACCPBon contact, polyvalence à s'adapter à diverses situations de travailAutonome, rigoureux(se) et organisé(e)**Diplômes / Expériences requises**Vous avez une...

  • Aide de Cuisine en CDI 35h

    il y a 4 semaines


    Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Le Domaine de Montjoie est un établissement prestigieux, situé dans un parc à l'anglaise de 6 hectares, offrant un cadre exceptionnel. Cette gentilhommière du XVIIIème siècle, entièrement rénovée, abrite un hôtel/restaurant 4 étoiles de charme, reconnu pour son label BW Premier Collection. L'établissement propose...