Acheteur en restauration pour un développement durable

il y a 4 semaines


Pantin, Île-de-France Économat des Armées Temps plein

A propos de l'entreprise :

L'Économat des Armées (EdA) est un acteur clé de l'approvisionnement et de la restauration collective dans les milieux militaires et civils. Nous sommes fiers de notre rôle dans la fourniture de denrées alimentaires de qualité, de la restauration en régie ou externalisée, ainsi que des activités de loisirs et du soutien aux événements.

A propos du poste :

Dans le cadre de notre stratégie de développement durable, nous recherchons un acheteur expert en prestations de restauration. Ce professionnel possédera une expertise approfondie des structures de coûts du secteur et contribuera à la réussite de notre mission.

Voici les principales responsabilités de l'emploi :

Missions clés :

  • Participer aux réunions préparatoires ou d'étape avec les services prescripteurs (visites de sites) ;
  • Analyser les expressions de besoins reçues ;
  • Rédiger les dossiers de consultation des entreprises (DCE) dans le respect de la règlementation en vigueur ;
  • Analyser les offres en liaison avec les responsables métiers ;
  • Participer aux négociations le cas échéant ;
  • Formaliser les étapes des procédures (de la réception des offres à la rédaction des rapports finaux...) en liaison avec le secrétariat des commissions d'appels d'offres ;
  • Appuyer autant que de besoin les responsables métiers dans l'exécution du contrat et rédiger tout acte administratif complémentaire.
  • Participer aux campagnes de sourçage et à une veille fournisseurs : salons professionnels, presse spécialisée... ;
  • Etablir des reportings d'activités ;
  • Assurer un suivi des plannings et plan de charge.

Ce poste est en interaction avec divers services : logistique, qualité, technique, commerce, facturation et client le cas échéant.


  • Acheteur Régie Restauration

    il y a 3 semaines


    Pantin, Île-de-France Économat des Armées Temps plein

    A propos de l'entreprise : Économat des ArméesA propos du poste : Dans le cadre de notre fort développement dans les prestations de restauration externalisée, notre direction des achats recherche un acheteur expert en prestations de restauration, ayant une connaissance approfondie des structures de coûts du secteur.Missions clés : Participer aux...


  • Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Hermès est une entreprise familiale indépendante qui poursuit sa tradition artisanale française. Nous créons, vendons et fabriquons des objets beaux, utiles et durables.Vous serez rattaché au Chef de Projet Développement Durable d'Hermès Maroquinerie et Sellerie et serez amené à travailler en collaboration avec les responsables HSE et relais DD des...


  • Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Hermès, une entreprise familiale indépendante, poursuit sa tradition artisanale française en création, vente et fabrication de produits beaux, utiles et durables.Le rôle consiste à rejoindre l'équipe du Chef de Projet Développement Durable d'Hermès Maroquinerie et Sellerie, en collaboration avec les responsables HSE et relais DD des...


  • Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Vous rejoindrez l'équipe de la Direction du Développement Durable d'Hermès Services Groupe.Vous assisterez l'équipe Développement Durable dans la réalisation de projets liés à l'énergie et à l'environnement.Vous participerez à la collecte, à l'analyse et au traitement de données énergétiques et environnementales.Vous...


  • Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Missions clésLe Responsable projets RSE et Formation sera chargé de développer et de mettre en œuvre la stratégie de responsabilité sociale et environnementale de la Direction de la Fabrication Externe d'Hermès.ObjectifsContribuer à l'élaboration de la stratégie RSE de la Direction de la Fabrication Externe en cohérence avec la stratégie...


  • Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Présentation du poste :L'Espace Jean-Louis Dumas, propriété de la société Hermès Sellier, est un lieu d'accueil exclusif pour les acheteurs du monde entier.Missions principales :Accueil et orientation des acheteurs internationauxGestion du vestiaire et des listes d'accèsCoordination des bus et des taxisAssistance aux participants et...


  • Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Missions clés : Le responsable projets RSE et formation sera en charge de la mise en œuvre de la stratégie de développement durable de la Direction de la Fabrication Externe. Les missions seront axées sur les enjeux sociaux, sociétaux et environnementaux de la stratégie RSE Groupe. Activités principales : Piloter des projets transverses : ...


  • Pantin, Île-de-France Biocoop SA Temps plein

    Vous rejoignez une entreprise engagée dans le développement durable et l'économie sociale, où vous contribuerez à construire un monde plus équitable et plus respectueux de l'environnement.Missions clésVous serez affecté principalement au rayon Service Arrière, mais vous serez amené à travailler sur l'ensemble des rayons. Dans une...


  • Pantin, Île-de-France Iscod Temps plein

    Téléprospecteur en alternance chez IscodNous recherchons un(e) téléprospecteur(trice) pour rejoindre notre équipe en contrat d'apprentissage. Vous serez chargé(e) de développer vos compétences en téléprospection pour répondre aux besoins de nos partenaires dans les solutions d'énergies durables. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Directeur de la restauration

    il y a 4 semaines


    Pantin, Île-de-France Accor Temps plein

    Votre rôle : Nous recherchons un directeur de la restauration visionnaire pour rejoindre notre équipe à TRIBE Paris CLICHY. En tant que leader de la restauration, vous serez chargé de développer des stratégies pour améliorer l'expérience culinaire, la fluidité du service et la rentabilité de l'établissement. Vous serez également...


  • Pantin, Île-de-France RATP Dev Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un chef de projet expérimenté pour rejoindre notre équipe de mobilité durable à RATP Dev. Le candidat idéal sera chargé de développer et de mettre en œuvre des projets de mobilité durable pour nos clients et partenaires.ResponsabilitésDévelopper et mettre en œuvre des projets de mobilité durable pour nos...


  • Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    La Maroquinerie Hermès est un métier historique de la Maison Hermès, développant des objets adaptés à tous les moments de la vie. Ces créations sont le fruit d'un travail collaboratif, ayant pour finalité la création d'objets durables, légers et fonctionnels suscitant la rêverie.Le Développement des Collections est au cœur du développement de...

  • Assistant Supply Chain

    il y a 4 semaines


    Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    La Division Hermès Femme recherche un Assistant Achat Matières pour renforcer son équipe d'acheteurs. Le titulaire travaillera en étroite collaboration avec la responsable Achats et développement matières pour assurer la gestion des approvisionnements et la planification des achats. Les principales missions de l'assistant achat matières...

  • Chef de la restauration

    il y a 4 semaines


    Pantin, Île-de-France Accor Temps plein

    À propos de l'entrepriseAccor est une entreprise de gestion d'hôtels qui offre une expérience de voyage unique et personnalisée à ses clients.Nous sommes fiers de notre héritage et de notre engagement envers l'innovation, la qualité et la satisfaction client.Notre équipe est composée de professionnels passionnés qui travaillent ensemble...

  • Employé de Restauration

    il y a 4 semaines


    Pantin, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SogèresDans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Employé de Restauration - Caisse (F/H) pour rejoindre notre équipe.Vos missions : Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar) et aider à la préparation des desserts Tenir la caisse pendant le service ou réapprovisionner les vitrines Assurer la...


  • Pantin, Île-de-France Accor Temps plein

    Votre rôle : Nous recherchons un chef de la restauration et de la gestion des opérations pour rejoindre notre équipe à TRIBE Paris CLICHY. En tant que responsable de la restauration, vous serez chargé de développer des stratégies pour améliorer l'expérience culinaire, la fluidité du service et la rentabilité de l'établissement. Vous...


  • Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Mission et ResponsabilitésL'acheteur direct métier chaussure femme est chargé de piloter l'ensemble du parc de fabricants de son périmètre.Gestion OpérationnelleDéfinition des prix dans le respect du planning et de la marge du métier.Récolte du besoin auprès de l'équipe développement et industrialisation.Négociations avec les fabricants.Analyse...


  • Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    La Division Hermès Femme recherche un Assistant en Achats et Développement Matières pour renforcer son équipe.Le titulaire de ce poste travaillera en étroite collaboration avec la responsable Achats et développement matières pour assurer la gestion des approvisionnements et la mise en œuvre des stratégies d'achat.Les principales missions de...


  • Pantin, Île-de-France ENGIE Temps plein

    PrésentationGRDF, filiale d'ENGIE, est le principal gestionnaire de réseau de distribution de gaz naturel en France.SalaireL'estimation du salaire pour ce poste basé à Pantin (93) varie selon les niveaux de responsabilité et l'expérience professionnelle. La plage estimée des revenus mensuels s'élève entre 3500€ et...


  • Pantin, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de Serveurs à PantinbeBee Professionals recherche un Serveur (m/w/d) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur, vous serez responsable de garantir un service de qualité exceptionnel pour nos clients et de créer une expérience agréable.ResponsabilitésAccueil des clients : Accueillir les clients chaleureusement...