Directeur Adjoint H/F

il y a 2 semaines

Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

Rosalie, un nouveau restaurant du Groupe Coolangatta, recherche un Directeur Adjoint H/F pour participer à l'ouverture de son établissement.

Le poste est à pourvoir en CDI 42H/semaine à Antony, à 5min à pied du RER B.

En tant que Directeur Adjoint, vous serez un élément clé de l'équipe de salle en assistant le Directeur du Restaurant dans la gestion et la supervision des opérations de la salle.

Vos missions sont les suivantes :

  • Encadrer, former et motiver le personnel de salle
  • Organiser et superviser le travail de l'équipe, en assurant une bonne répartition des tâches
  • Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur visite
  • Gérer les réclamations et résoudre les problèmes rapidement et efficacement
  • Coordonner les réservations et optimiser l'occupation des tables
  • Assurer la liaison entre la salle et la cuisine pour garantir un service fluide
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • S'assurer que les standards de qualité et de service sont maintenus en tout temps
  • Participer à la gestion des stocks et aux commandes auprès des fournisseurs
  • Contribuer à l'élaboration des plannings
  • Participer à la mise en place de stratégies pour augmenter la fréquentation et fidéliser la clientèle
  • Proposer des améliorations pour optimiser le service et augmenter la satisfaction des clients

PROFIL RECHERCHE :

  • Issu.e d'une formation en hôtellerie et/ou restauration (Bac+2) vous possédez 5 ans d'expérience dans des établissements de services à table
  • Vous possédez d'excellentes compétences en gestion d'équipe et en service à la clientèle
  • Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Vous êtes doté.e de bonnes compétences en gestion administrative et budgétaire
  • Vous possédez une excellente capacité à diriger et motiver une équipe
  • Vous avez une connaissance approfondie en gastronomie et en œnologie
  • Vous êtes positif.ve, empathique et souriant.e; vous aimez faire plaisir et servir les autres
  • Organisé.e et porté.e sur le détail, rien ne manque grâce à votre anticipation
  • Vous êtes proactif.ve et as une grande capacité à résoudre les problèmes efficacement
  • Dynamique et volontaire, vous serez gérer la pression lors des heures d'affluence

BONUS :

Vous aimez la cuisine moderne et généreuse, la famille et les amis, alors vous serez comme à la maison chez Coolangatta

Si vous êtes polyglotte et souhaitez améliorer vos compétences linguistiques, vous vous ferez plaisir avec notre clientèle cosmopolite

LA VIE CHEZ COOLANGATTA C'EST :

  • Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles
  • -30% sur ton addition dans tous les établissements du groupe
  • La possibilité d'évoluer en interne
  • 2 jours consécutifs de repos
  • Des formations et de belles opportunités d'évolution
  • Big fiesta annuelle

DÉROULEMENT DES ENTRETIENS :

  • Croyez en vous et envoyez-nous votre candidature
  • Notre team RH vous contacte pour un entretien téléphonique
  • Vous rencontrez le Directeur des Opérations lors d'un entretien en présentiel
  • Vous passez une journée d'essai dans l'un de nos établissements pour nous montrer une petite partie de votre talent
  • Et si tout se passe bien de votre côté comme du nôtre, nous aurons le plaisir de vous accueillir au sein de la Cool Family

Rémunération : Selon expérience et qualifications, avec avantages

  • Directeur Régional Adjoint H/F

    il y a 1 mois

    Antony, Île-de-France Restalliance Temps plein

    {"h1": "Directeur Régional Adjoint H/F", "h2": "Description du poste", "p": "En tant que Directeur Régional Adjoint, vous serez rattaché au Directeur des Opérations Ile de France et participerez au pilotage de la Direction régionale en fort développement. Vous animerez les méthodes et projets afin d\u2019être en phase avec l\u2019activité globale et...

  • Directeur Adjoint Hôtelier

    il y a 2 semaines

    Antony, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe en tant que Directeur Adjoint Hôtelier pour accompagner le Directeur dans la gestion quotidienne de l'hôtel.ResponsabilitésAccueil des clients et prise des réservationsGestion des demandes groupe et facturationService petit-déjeuner et service des en casGestion de la salle de restauration et du hall...

  • Directeur adjoint h/f

    il y a 3 semaines

    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Poste de Directeur adjoint h/fRosalie, le prochain restaurant du Groupe Coolangatta, recherche un.e Directeur adjoint.e pour rejoindre son équipe.MissionsEncadrer, former et motiver le personnel de salleOrganiser et superviser le travail de l'équipe, en assurant une bonne répartition des tâchesAccueillir les clients et veiller à leur satisfaction...

  • Directeur adjoint h/f

    il y a 1 mois

    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Poste de Directeur adjoint h/fRosalie, le prochain restaurant du Groupe Coolangatta, recherche un.e Directeur adjoint.e pour participer à l'ouverture de son établissement.MissionsEncadrer, former et motiver l'équipe de salleOrganiser et superviser le travail de l'équipe, en assurant une bonne répartition des tâchesAccueillir les clients et...

  • Directeur adjoint h/f

    il y a 1 mois

    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Poste de Directeur adjoint h/fRosalie, le prochain restaurant du Groupe Coolangatta, recherche un.e Directeur adjoint.e pour rejoindre son équipe.MissionsEncadrer, former et motiver le personnel de salleOrganiser et superviser le travail de l'équipe, en assurant une bonne répartition des tâchesAccueillir les clients et veiller à leur satisfaction...

  • Directeur adjoint h/f

    il y a 2 semaines

    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Poste de Directeur adjoint h/fRosalie, le prochain restaurant du Groupe Coolangatta, recherche un.e Directeur adjoint.e pour rejoindre son équipe de salle.MissionsEncadrer, former et motiver le personnel de salleOrganiser et superviser le travail de l'équipe, en assurant une bonne répartition des tâchesAccueillir les clients et veiller à leur...

  • Directeur adjoint h/f

    il y a 4 semaines

    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Poste de Directeur adjoint h/fRosalie, le prochain restaurant du Groupe Coolangatta, recherche un.e Directeur adjoint.e pour rejoindre son équipe.MissionsEncadrer, former et motiver le personnel de salleOrganiser et superviser le travail de l'équipe, en assurant une bonne répartition des tâchesAccueillir les clients et veiller à leur satisfaction...

  • Directeur adjoint h/f

    il y a 4 semaines

    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Poste de Directeur adjoint h/fRosalie, le prochain restaurant du Groupe Coolangatta, recherche un.e Directeur adjoint.e pour rejoindre son équipe.MissionsEncadrer, former et motiver le personnel de salleOrganiser et superviser le travail de l'équipe, en assurant une bonne répartition des tâchesAccueillir les clients et veiller à leur satisfaction...

  • Directeur Régional Adjoint H/F

    il y a 3 semaines

    Antony, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Poste de Directeur Régional AdjointVous rejoindrez l'équipe de Restalliance en tant que Directeur Régional Adjoint, rattaché au Directeur des Opérations Ile de France. Votre mission sera de participer au pilotage de la Direction régionale en fort développement, couvrant la région Ile de France, dans le cadre des priorités stratégiques et de la...

  • Directeur Régional Adjoint H/F

    il y a 4 semaines

    Antony, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Poste de Directeur Régional AdjointVous rejoindrez l'équipe de Restalliance en tant que Directeur Régional Adjoint, rattaché au Directeur des Opérations Ile de France. Votre mission sera de participer au pilotage de la Direction régionale en fort développement, couvrant la région Ile de France, dans le cadre des priorités stratégiques et de la...

  • Directeur Adjoint H/F

    il y a 3 semaines

    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Poste de Directeur Adjoint H/FRosalie, le prochain restaurant du Groupe Coolangatta, recherche un.e Directeur.ice Adjoint.e pour rejoindre son équipe de salle.MissionsEncadrer, former et motiver le personnel de salleOrganiser et superviser le travail de l'équipe, en assurant une bonne répartition des tâchesAccueillir les clients et veiller à leur...

  • Directeur adjoint h/f

    il y a 4 semaines

    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Poste de Directeur adjoint h/fRosalie, le prochain restaurant du Groupe Coolangatta, recherche un.e Directeur adjoint.e pour rejoindre son équipe de salle.MissionsEncadrer, former et motiver le personnel de salleOrganiser et superviser le travail de l'équipe, en assurant une bonne répartition des tâchesAccueillir les clients et veiller à leur...

  • Directeur Adjoint H/F

    il y a 4 semaines

    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Poste de Directeur Adjoint H/FRosalie, le prochain restaurant du Groupe Coolangatta, recherche un.e Directeur.ice Adjoint.e pour rejoindre son équipe de salle.MissionsEncadrer, former et motiver le personnel de salleOrganiser et superviser le travail de l'équipe, en assurant une bonne répartition des tâchesAccueillir les clients et veiller à leur...

  • Assistant(e) Directeur Adjoint

    il y a 4 jours

    Antony, Île-de-France Accor Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons un Assistant(e) Directeur Adjoint pour accompagner notre Directeur dans ses fonctions. **Tâches et responsabilités** • Accueil des clients et prise des réservations • Gestion des demandes groupe, facturation et encaissement • Service petit-déjeuner et service des éventails • Gestion de la salle de...

  • Directeur Général Adjoint Spécialiste du Droit Social

    Il y a 2 mois

    Antony, Île-de-France Michael Page Temps plein

    Le Poste de Directeur Général AdjointVous rejoignez Michael Page Interim Management Public et Non-Profit, une entreprise spécialisée dans la recherche de cadres confirmés pour des missions d'intérim et de management de transition, afin de l'accompagner en tant que Directeur Général Adjoint spécialiste du droit social.Missions PrincipalesTravail sur...

  • Directeur Général Adjoint Spécialiste du Droit Social

    il y a 4 semaines

    Antony, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein

    Mission Urgente : Directeur Général Adjoint Spécialiste du Droit SocialVous rejoignez une importante association en tant que Directeur Général Adjoint spécialiste du droit social. Votre mission consiste à accompagner l'association dans ses questions relatives au droit social, en assurant le bon fonctionnement de la structure dans sa...

  • Directeur adjoint de Centre Municipal de Loisirs

    il y a 1 semaine

    Antony, Île-de-France Ville d'Antony Temps plein

    MissionLe directeur adjoint de Centre Municipal de Loisirs est rattaché au directeur de la structure et a pour principales missions :• Être le relais et prendre en charge les fonctions du directeur en cas d'absence.• Assurer la formation et l'accompagnement des équipes en partageant ses connaissances et en montrant l'exemple à travers des...

  • Directeur adjoint h/f

    il y a 1 semaine

    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Rosalie est le prochain restaurant du Groupe Coolangatta.Afin de participer à l'ouverture de celui-ci, nous sommes à la recherche d'un.e Directeur adjoint.Le poste est à pourvoir en CDI 42H / semaine sur la ville d'Antony, à 5min à pied du RER B.En tant que Directeur adjoint, vous serez un élément clé de notre équipe de salle en assistant du...

  • Directeur Adjoint en Agence Bancaire H/F

    il y a 2 semaines

    Antony, Île-de-France Valleesud Temps plein

    Offre de CarrièreRecherchez un poste de Responsable Adjoint d'Agence Bancaire en CDI à Antony (92) chez Valleesud.EntrepriseUne banque de réseau française.ValeursL'envie d'apprendre, d'évoluer, le goùt du relationnel.ClientèleDes particuliers, clientèle à dimension patrimoniale.MissionsAider le directeur d'agence dans ses tâches...

  • Directeur adjoint de Centre Municipal de Loisirs

    il y a 4 semaines

    Antony, Île-de-France Ville d'Antony Temps plein

    Description de la missionL'animateur principal de Centre Municipal de Loisirs est un professionnel expérimenté qui travaille en étroite collaboration avec le directeur de la structure pour assurer la réussite des missions de l'institution.ResponsabilitésAssurer la formation et l'accompagnement des équipes en partageant ses connaissances et en montrant...