Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Vous serez chargé de la production chaude en garantissant la qualité des plats proposés. Vous devrez respecter les menus proposés par le Chef et privilégier les produits frais, locaux et faits maison. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
Tâches- Garantir la qualité des plats
- Respecter les menus proposés
- Utiliser des produits frais, locaux et faits maison
- Optimiser le coût matière
- Gérer le matériel
- Veiller à la relation de qualité avec les convives
- Préparer des repas pour environ 80 personnes
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire
- Formations de type CAP, BEP en cuisine ou Bac professionnel de restauration
- Dynamisme, positivité et autonomie
- Rigueur et capacité d'adaptation
- Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux
Newrest est un acteur mondial indépendant du catering aérien. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.
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Apprenti aide de cuisine F/H
il y a 3 semaines
Wattignies, Hauts-de-France Département du Nord Temps pleinVous êtes en quête d'une expérience professionnelle enrichissante ?L'apprentissage est une opportunité unique de développer vos compétences et de vous former dans un environnement professionnel.En tant qu'apprenti aide de cuisine F/H au Département du Nord, vous serez en charge de :Préparer et réaliser des plats selon les indications du chef...
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Aide de cuisine en formation
il y a 4 semaines
Wattignies, Hauts-de-France Département du Nord Temps pleinQui sommes-nous ?Le Département est un acteur clé dans la qualité des repas servis dans les collèges. Notre objectif est d'accompagner et d'encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants, en élaborant plus de 7,4 millions de repas.Quels sont nos besoins ?Nous recherchons un aide de cuisine en formation qui partagera nos valeurs et nous...
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Apprenti aide de cuisine F/H
Il y a 2 mois
Wattignies, Hauts-de-France Département du Nord Temps pleinQui sommes-nous?Le Département est un acteur clé dans la qualité des repas servis dans les collèges. Notre objectif est d'accompagner et d'encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants avec l'élaboration de plus de 7,4 millions de repas.Quels sont nos besoins?Nous recherchons un apprenti aide de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe....
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Apprenti aide de cuisine F/H
il y a 1 mois
Wattignies, Hauts-de-France Département du Nord Temps pleinVous êtes...? Nous recherchons un candidat motivé et passionné par la cuisine qui souhaite acquérir les compétences nécessaires pour devenir un professionnel de la restauration collective.En préparation du diplôme dans le domaine de la restauration collective;Soucieux(se) d'un service rendu de qualité;Organise(e) et rigoureux(se), en mesure...
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Apprenti aide de cuisine F/H
il y a 1 mois
Wattignies, Hauts-de-France Département du Nord Temps pleinVous êtes notre futur collaborateurQui sommes-nous?Le Département est un acteur clé dans la qualité des repas servis dans les collèges. Nous visons à accompagner et à encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants, en élaborant plus de 7,4 millions de repas.Quels sont vos missions?Préparer et réaliser des platsPréparer et réaliser...
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Apprenti aide de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Wattignies, Hauts-de-France Département du Nord Temps pleinQui sommes-nous ?Le Département est un acteur clé dans la qualité des repas servis dans les collèges. Notre objectif est d'accompagner et d'encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants.Nos attentesPréparation et réalisation de plats selon les indications du chef de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène.Préparation du self...
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Apprenti aide de cuisine F/H
il y a 1 mois
Wattignies, Hauts-de-France Département du Nord Temps pleinVous êtes notre futur collaborateurQui sommes-nous?Le Département est un acteur clé dans la qualité des repas servis dans les collèges. Nous visons à accompagner et à encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants, en élaborant plus de 7,4 millions de repas.Quels sont vos missions?Préparer et réaliser des platsPréparer et réaliser...
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Apprenti aide de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Wattignies, Hauts-de-France Département du Nord Temps pleinVous êtes ... ?En préparation du diplôme dans le domaine de la restauration collective ;Soucieux(se) d'un service rendu de qualité ;Organise(e) et rigoureux(se), en mesure d'apprendre à gérer votre temps et prioriser vos tâches ;Capable de faire preuve d'esprit d'équipe et travailler dans la coopération ;Respectueux(se) des règles d'hygiène et de...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de Newrest Restauration en tant que Cuisinier H/F pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.ResponsabilitésProduction chaude en garantissant la qualité.Respect des menus proposés par le Chef.Favorisation du frais et des produits locaux et le fait maison.Optimisation du coût matière et gestion du...
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Cuisinier en Restauration Concédée H/F
il y a 3 semaines
Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Mission Vous participez à la production culinaire, garantissant la qualité et respectant les menus proposés par le Chef. Fonctions clés Production chaude Gestion des menus Optimisation du coût matière Relation de qualité avec les...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Cuisinier H/F pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participerez à la production culinaire et veillerez à satisfaire les besoins gustatifs de nos convives.Compétences requisesCharge de la production chaude en garantissant la qualité.Respect des menus proposés par le...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de restauration collective.ResponsabilitésProduire des repas de qualité en respectant les menus proposés par le Chef.Veiller à la qualité des produits frais et locaux.Participer à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.Établir des relations de...
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Cuisinier en Restauration Concédée H/F
il y a 2 semaines
Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest.Vous serez rattaché(e) au Chef Gérant et participerez à la production culinaire, veillant à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.En équipe, vous préparerez et servirez de jeunes sportifs internes sur la métropole...
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Cuisinier en Restauration Collective H/F
il y a 3 semaines
Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps pleinVous cherchez un nouveau défi dans le monde de la restauration collective ?Newrest recrute un(e) Cuisinier H/F pour intégrer ses équipes situées sur un site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.En équipe, vous préparez et servez de jeunes sportifs...
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Cuisinier en Restauration Collective H/F
il y a 3 semaines
Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps pleinVous cherchez un nouveau défi dans le monde de la restauration collective ?Vous êtes à la recherche d'une équipe dynamique et motivée ?Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier H/F pour intégrer ses équipes situées sur un site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire et veillez à satisfaire les besoins...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de restauration collective.ResponsabilitésProduire des repas de qualité en respectant les menus proposés par le Chef.Veiller à la qualité des produits frais et locaux.Participer à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.Établir des relations de...
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Cuisinier en Restauration Collective H/F
il y a 2 semaines
Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps pleinVous cherchez un nouveau défi dans le monde de la restauration collective ? Newrest recrute un(e) Cuisinier H/F pour intégrer ses équipes situées sur un site client. En tant que Cuisinier, vous participerez à la production culinaire et veillerez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. Vous travaillerez en équipe pour préparer et servir...
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Apprenti aide de cuisine F/H
Il y a 4 mois
Wattignies, France Département du Nord Temps pleinVous êtes ... ? En préparation du diplôme dans le domaine de la restauration collective ; Soucieux(se) d'un service rendu de qualité ; Organise(e) et rigoureux(se), en mesure d'apprendre à gérer votre temps et prioriser vos tâches ; Capable de faire preuve d'esprit d'équipe et travailler dans la coopération ; Respectueux(se) des règles...
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Cuisinier en Restauration Concédée H/F
Il y a 3 mois
Wattignies, France Newrest Temps pleinTu aimes le monde du sport, ce job est pour toi ! Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier H/F pour intégrer ses équipes...