Chef de Partie

Offre de poste : Chef de PartieÀ la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAssurer la qualité et la cohérence des plats préparés et des fiches techniques.Coordonner et gérer les opérations de la partie pour assurer la mise en place, la préparation et le...

Offre de poste : Chef de PartieÀ la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAssurer la qualité et la cohérence des plats préparés et des fiches techniques.Coordonner et gérer les opérations de la partie pour assurer la mise en place, la préparation et le...

Offre de poste : Chef de PartieVous rejoindrez notre équipe de cuisine au Hameau Albert Ier, un établissement réputé pour sa cuisine de qualité.ResponsabilitésAssurer la qualité des plats et de la présentation.Coordonner et gérer les opérations de la partie.Aider à l'approvisionnement et à la gestion des stocks.Respecter les normes HACCP et de...

En tant que Cuisinier de Partie au sein de Hameau Albert Ier, vous serez sous la supervision du Chef de Cuisine et aurez pour missions :Veiller à la conformité entre les plats que vous élaborez et les fiches techniques établies.Réaliser, coordonner et gérer de manière autonome l'ensemble des activités de votre section, nécessaires à la préparation...

Poste de Commis de CuisineÀ la Maison Carrier, nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et compétent pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAider à la préparation des plats : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits).Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades,...

Poste de Commis de CuisineÀ la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et compétent pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.ResponsabilitésAider le chef de partie et/ou le cuisinier dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine.Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades,...

ResponsabilitésEn tant que Commis de Cuisine à Hameau Albert Ier, vous êtes responsable de la préparation et de la mise en œuvre de la cuisine dans notre établissement.Avant le ServiceAider à la mise en place des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces froides, potages,...

ResponsabilitésEn tant que Commis de Cuisine à Hameau Albert Ier, vous serez responsable de:Aider à la mise en place des aliments : nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades, etc. ; rôtit (méthode simple) et coupe.Aider le chef de partie ou...

Poste de Commis de CuisineÀ la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAider le chef de partie à la préparation des plats et à la gestion de la cuisine.Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires et respecter les normes HACCP.Nettoyer et...

Poste de Commis de CuisineÀ la Hameau Albert Ier, nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAider le chef de partie à la préparation des plats et à la gestion de la cuisine.Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires et respecter les normes HACCP.Nettoyer et...

En tant qu'Aide de Cuisine au sein de Hameau Albert Ier :Vous jouez un rôle clé dans l'équipe en exécutant les tâches qui vous sont confiées par votre chef de partie ou le cuisinier.Avant le service :Contribuer à la préparation des ingrédients : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes et fruits;Élaborer les garnitures,...

En tant qu'Aide de Cuisine au sein de Hameau Albert Ier :Vous jouez un rôle essentiel dans la cuisine, en exécutant les tâches qui vous sont assignées par votre chef de partie ou le cuisinier.Avant le service :Contribuer à la préparation des ingrédients : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes et fruits;Élaborer les...

ProfilCompétences et expériencesBac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum.Vous êtes :• Enthousiaste et attentionné, vous savez créer du lien avec les clients.• Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités et tenir vos objectifs.• Polyvalent et observateur, vous savez anticiper le...

Présentation du Poste :Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de rang pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement. Ce rôle est essentiel pour garantir une expérience client exceptionnelle.Responsabilités :Gestion efficace d'un rang durant les services de restauration.Préparation et mise en place du restaurant avant le...

En tant que Cuisinier de Partie au sein de Hameau Albert Ier, vous serez sous la supervision du Chef de Cuisine et aurez pour mission de :Veiller à la conformité entre les plats que vous élaborez et les fiches techniques établies.Gérer de manière autonome et efficace l'ensemble des activités de votre section, depuis la mise en place jusqu'à la...

En tant qu'Aide de Cuisine au sein de Hameau Albert Ier :Vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine, en exécutant les tâches qui vous sont confiées par votre supérieur.Avant le service :Contribuer à la préparation des ingrédients : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes et fruits;Élaborer les...

Pour nos 2 établissements situés à TALLOIRES (74) sur le bord du lac d'Annecy, et à MEGEVE (74) nous recherchons Chef de cuisine, et Chef de partie. Travail en coupure. Pour boire très attractifs. Postes logés. 1 jour et demi de repos par semaine minimum. Etablissements style bouchon lyonnais, travail dans une ambiance détendue et un cadre...

Pour notre établissements situé à TALLOIRES (74) sur le bord du lac d'Annecy, nous recherchons un Chef de partie. Travail en coupure. Pour boire très attractifs. Poste logé. 1 jour et demi de repos par semaine minimum. Etablissements style bouchon lyonnais, travail dans une ambiance détendue et un cadre chaleureux. Poste en CDI. Salaire à...

Chef de Partie (H/F) **Duties**: - Préparer et cuisiner des aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du chef de cuisine - Gérer et organiser les stocks d'aliments et les commandes nécessaires - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine - Former et...

Durée du contrat : CDD saisonnier Ville : Talloires-Montmin Expérience : 3 ans Logement : Oui Profil: Vous êtes diplômé d’une école hôtelière et souhaitez évoluer auprès d’un grand chef reconnu. Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos...

CHEF DE PARTIE FROID LOGE SUR PLACE ET NOURIS POUR 2000€ NET PAR MOIS Contrat travail saisonnier Contrat tout public 42h50/semaine Mensuel 2 496.48€ brut par mois durant 5 mois Hébergement Pas de transport Hôtel Restaurant Les Grillons ** Lac d'Annecy Située à Talloires dans un site d'exception entre Lac et Montagne. Propose de fin Avril à...

Bienvenue à l’hôtel Beau Site ** à Talloires, établissement comptant 32 chambres et un restaurant gastronomique au bord du lac d’Annecy. Laissez-vous séduire par l’ambiance familiale, intimiste et conviviale, sublimée par un cadre exceptionnel : plage privée, son ponton et son sauna extérieur, restaurant avec terrasse panoramique, Spa avec vue,...

Notre hôtel 4 étoiles de 37 chambres, sur le lac d'Annecy, recherche dès maintenant Septembre 2024, un valet/femme de chambre pour sa saison 2024, jusqu'à fin octobre 2024 minimum. Vous assurez l'entretien des chambres et des parties communes, le réapprovisionnement des chariots... Le poste est logé/nourri et vous bénéficiez de la mutuelle et...