Barman CDD Cheval Blanc

il y a 5 jours

Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

Un nouveau défi...

Nous recherchons un Barman (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris.

Le Barman assure l'accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel.

Il oriente la vente des cocktails et des spiritueux, assure le service et veille à la satisfaction optimale des Hôtes.

Il assure la promotion des points de vente et des événements restauration organisés à l'hôtel ainsi que dans l'ensemble des Maisons Cheval Blanc.

Ces fonctions ont un caractère évolutif pour répondre aux impératifs d'adaptation de l'entreprise et au plein développement des compétences du titulaire du poste.

Activités principales :

  • Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont il a la charge.
  • Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks du point de vente.
  • Accueillir les Hôtes dans le point de vente.
  • Conseiller les Hôtes pour garantir leur entière satisfaction tout au long du service.
  • Réaliser les cocktails et les boissons diverses à la demande des Hôtes.
  • Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons.
  • Assurer le débarrassage et le redressage des tables.
  • Présenter la facture et encaisser selon les procédures de l'hôtel ou du point de vente.
  • Promouvoir les différents services et produits disponibles au sein de l'hôtel et des Maisons Cheval Blanc.
  • Réaliser les tâches de nettoyages selon les procédures de l'hôtel.
  • Superviser le personnel dont il a la charge.
  • Participer aux inventaires.
  • Participer à la gestion du linge.
  • Participer à la gestion de la cave.
  • Participer à la création et à l'évolution des cartes de bar.
  • Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service.
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiènes et de sécurité.

Un profil, une personnalité, une expertise...

Diplômes/Compétences requises :

  • Formation en Hôtellerie/Restauration.
  • MC Barman.
  • Connaissance des règles d'hygiène HACCP.
  • Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée.
  • Bonne culture de la gastronomie.
  • Bonne maîtrise de l'outil informatique.

Savoir-Être / Aptitudes comportementales :

  • Connaître les standards et normes de la Maison Cheval Blanc.
  • Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité.
  • Passion pour l'univers du bar et la restauration.
  • Excellent sens de l'accueil et du service client.
  • Rigueur, précision, organisation et souci du détail.
  • Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation.
  • Esprit d'équipe.
  • Désir de progresser dans les métiers de l'hôtellerie et la restauration.
  • Désir de relever le challenge de l'excellence.

Savoir-faire / Compétences techniques requises :

  • Expérience significative dans un établissement similaire souhaitée.
  • Aptitudes à la vente et la communication.
  • Excellentes connaissances des techniques du bar, des recettes et des produits.
  • Connaissance du Pack Office et Micros est un plus.
  • Anglais courant (écrit et oral).

  • Barman CDD Cheval Blanc

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    UN NOUVEAU CHALLENGE...Pour notre Maison Cheval Blanc, nous recherchons un Barman (H/F) qui assure l'accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel.Le Barman est force de conseils, il oriente la vente des cocktails et des spiritueux puis assure le service. Il veille à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du...

  • Majordome Cheval Blanc

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un nouveau défi pour les professionnels de l'hôtellerie Nous recherchons un(e) Majordome Cheval Blanc pour rejoindre notre équipe de la Maison Cheval Blanc Paris. Ce poste est idéal pour les personnes passionnées de l'hôtellerie et de la fourniture d'une expérience client exceptionnelle. Activités principales : - Assurer l'accueil VIP en chambre -...

  • Gouvernant(e) - Cheval Blanc

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    PositionUn Nouveau DéfiNichées dans les jardins, surplombant le panorama caribéen ou délicatement posées sur la plage des Flamands, l'intimité est réinventée par Cheval Blanc.Refuges confidentiels, parenthèses hors du temps, l'horloge s'arrête quelques instants. Cheval Blanc met à l'honneur l'exclusivité comme signature dans chacune de ses...

  • Pâtissier de Cheval Blanc

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    PositionUn Défi CulinaireÀ Cheval Blanc, nous recherchons un pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Commis de Pâtisserie, vous serez chargé de la préparation et de la présentation de nos délicieux desserts.Compétences requisesExpérience en pâtisserieConnaissance des techniques de cuisineCapacité à travailler en...

  • Barman CDD

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    UN NOUVEAU CHALLENGE... Nous recherchons un Barman (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris. Le Barman assure l'accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il est chargé de conseiller les Hôtes sur les boissons et les cocktails, et assure le service avec professionnalisme. Il veille à la satisfaction optimale...

  • Barman CDD

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un nouveau défi...Nous recherchons un Barman (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris.Le Barman assure l'accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il est force de conseils et oriente la vente des cocktails et des spiritueux.Il veille à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du service et assure la promotion...

  • Gouvernant(e) - Cheval Blanc

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    PositionUn Nouveau DéfiNichées dans les jardins, surplombant le panorama caribéen ou délicatement posées sur la plage des Flamands, nos maisons de Cheval Blanc offrent un havre de paix et de tranquillité.Refuges confidentiels, parenthèses hors du temps, l'horloge s'arrête quelques instants. Cheval Blanc met à l'honneur l'exclusivité comme signature...

  • Barman CDD

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un nouveau défi...Nous recherchons un Barman (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris.Le Barman assure l'accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il est force de conseils et oriente la vente des cocktails et des spiritueux. Il veille à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du service.Activités principales...

  • Gouvernant(e) - Cheval Blanc

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    PositionUn nouveau défi se présente à vous!Nichées dans les jardins, surplombant le panorama caribéen ou délicatement posées sur la plage des Flamands, les Maisons Cheval Blanc offrent un cadre exceptionnel pour vivre une expérience de haute hospitalité.MissionEn tant que Gouvernant(e), vous êtes l'ambassadeur de la Maison Cheval Blanc. Votre rôle...

  • Directeur Hébergement

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    PositionUn Nouveau DéfiCheval Blanc St-Barth, une propriété des Caraïbes distinguée par la prestigieuse Distinction Palace, incarne l'élégance à la française avec malice.Pour notre Maison Cheval Blanc, nous recherchons un Directeur Hébergement (H/F).Vos missions principales sont les suivantes :Encadrer les équipes de réception et de conciergerie...

  • Barman CDD

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un Nouveau Défi...Nous recherchons un Barman (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris.Le Barman assure l'accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il oriente la vente des cocktails et des spiritueux et assure le service.Activités Principales :Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont il a...

  • Pâtissier de Cheval Blanc

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    PositionUn Nouveau Défi...À la Cheval Blanc, nous recherchons un pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe de passionnés.Le RôleLe pâtissier exécutera des tâches simples en pâtisserie dans un souci constant de respect des règles d'hygiène.Vous évoluerez au sein d'une brigade de passionnés, travaillant en étroite collaboration avec le...

  • Barman CDD

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    UN NOUVEAU CHALLENGE...Nous recherchons un Barman (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris.Le Barman assure l'accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il est force de conseils et oriente la vente des cocktails et des spiritueux.Il veille à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du service et assure la...

  • Barman CDD

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un nouveau défi...Nous recherchons un Barman (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris.Le Barman assure l'accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il est force de conseils et oriente la vente des cocktails et des spiritueux.Il veille à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du service et assure la promotion...

  • Barman CDD

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    UN NOUVEAU CHALLENGE...Nous recherchons un Barman (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris.Le Barman assure l'accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il est force de conseils et oriente la vente des cocktails et des spiritueux.Il veille à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du service et assure la...

  • Barman CDD

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un nouveau défi...Pour notre Maison Cheval Blanc, nous recherchons un Barman (H/F) expérimenté.Activités principales :Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont il a la charge.Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks du point de vente.Accueillir les Hôtes dans le point de vente.Conseiller les Hôtes afin de...

  • Majordome F/H

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    **Description du Poste** Nous recherchons un(e) Majordome F/H pour rejoindre notre équipe à Cheval Blanc. Le ou la Majordome est garant de la réalisation de la promesse de l'expérience client Cheval Blanc dans les appartements, afin de rendre le séjour mémorable. Il ou elle s'assure d'apporter la signature distinctive Cheval Blanc au service en...

  • Majordome F/H

    il y a 10 heures

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un Nouveau Défi Cheval BlancNous recherchons un(e) Majordome F/H pour notre Maison Cheval Blanc Paris.Le ou la Majordome est garant de la réalisation de la promesse de l'expérience client Cheval Blanc dans les appartements, afin de rendre le séjour mémorable.Activités Principales :Assurer l'accueil signature Cheval Blanc en chambre :Mettre en œuvre...

  • Gouvernant(e) - Cheval Blanc

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    PositionUn Nouveau DéfiNichées dans les jardins, surplombant le panorama caribéen ou délicatement posées sur la plage des Flamands, l'intimité est réinventée par Cheval Blanc.Refuges confidentiels, parenthèses hors du temps, l'horloge s'arrête quelques instants. Cheval Blanc met à l'honneur l'exclusivité comme signature dans chacune de ses...

  • Majordome F/H

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Majordome F/H pour rejoindre notre équipe à la Maison Cheval Blanc Paris. Le ou la Majordome est garant de la réalisation de la promesse de l'expérience client Cheval Blanc dans les appartements, afin de rendre le séjour mémorable.Activités principalesAssurer l'accueil signature Cheval Blanc en chambre :Mettre en œuvre...