Chef de Service

Il y a 2 mois

Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

Nous recherchons un Chef de Service expérimenté pour rejoindre notre équipe au Domaine de Primard.

Missions clés :

  • Assurer la gestion quotidienne de la table, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
  • Diriger et coordonner l'équipe de service, en garantissant une communication efficace et une collaboration harmonieuse.
  • Préparer et mettre en œuvre les plans de service, en tenant compte des besoins spécifiques des clients et des ressources disponibles.
  • Assurer la gestion des réservations, des commandes et des paiements, en respectant les procédures et les normes de la maison.
  • Veiller à la maintenance et à l'entretien des équipements et des installations de la table, en collaboration avec les services techniques.
  • Participer à la formation et au développement de l'équipe de service, en mettant en avant les meilleures pratiques et les meilleures techniques.
  • Collaborer avec les chefs de cuisine et les autres services pour assurer la cohérence et la qualité de l'ensemble des prestations offertes aux clients.
  • Veiller à la conformité aux normes de sécurité et de qualité, en respectant les réglementations et les procédures en vigueur.
  • Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de service, en tenant compte des objectifs et des priorités de la maison.

Avantages :

  • Un environnement de travail dynamique et convivial, avec une équipe motivée et professionnelle.
  • Une formation continue et des opportunités de développement, pour vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.
  • Un package de benefits attractifs, incluant une mutuelle, des primes de participation et des avantages sociaux.
  • Une opportunité de travailler dans un établissement de luxe, avec une réputation internationale et une clientèle exigeante.
  • Une possibilité de progression professionnelle, avec des opportunités de promotion et de responsabilité accrue.

Profil idéal :

  • Un diplôme de BTS Hôtellerie-Restauration ou un diplôme équivalent.
  • Une expérience professionnelle de 2 ans minimum dans un établissement de luxe, en tant que Chef de Service ou en un rôle similaire.
  • Des compétences en gestion de personnel, en gestion de projet et en communication efficace.
  • Une connaissance approfondie des normes de qualité et de sécurité, ainsi que des réglementations en vigueur dans l'industrie hôtelière.
  • Une capacité à travailler sous pression, à gérer les conflits et à prendre des décisions éclairées.

  • Chef de Service

    Il y a 2 mois

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Service expérimenté pour rejoindre notre équipe au Domaine de Primard.Missions clés :Assurer la coordination entre la cuisine et le service pour offrir une expérience client exceptionnelle.Préparer et mettre en œuvre les plans de service pour garantir la qualité et la rapidité des opérations.Diriger et motiver...

  • Chef de Service

    Il y a 2 mois

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Service expérimenté pour rejoindre notre équipe au Domaine de Primard.Missions clés :Assurer la coordination entre la cuisine et le service pour offrir une expérience client exceptionnelle.Préparer et mettre en œuvre les plans de service pour garantir la qualité et la rapidité des opérations.Diriger et motiver...

  • Chef de Service

    il y a 2 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Service expérimenté pour rejoindre notre équipe à Domaine de Primard.Missions clés :Assurer la gestion quotidienne du service, en veillant à la qualité de l'accueil et de la prestation.Diriger l'équipe de service, en coordonnant les tâches et en garantissant la bonne exécution des missions.Veiller à la gestion des...

  • Chef de Service

    il y a 1 mois

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Domaine de Primard recherche un Chef de Service pour son restaurant Octave.Missions :Assurer la qualité du service et la satisfaction client.Gérer les réservations et le service dans leur intégralité.Participer à la création d'objectifs qualitatifs et quantitatifs pour son équipe et en assurer la réalisation.Veiller à la rentabilité du restaurant...

  • Chef de Service

    il y a 4 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Domaine de Primard recherche un Chef de Service (H/F) pour son restaurant Octave.Missions :Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client.Gérer les réservations et le service dans leur intégralité.Participer à la création d'objectifs qualitatifs et quantitatifs pour son équipe et en assurer la réalisation.Veiller à la rentabilité du...

  • Chef de Service

    il y a 3 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Domaine de Primard recherche un Chef de Service (H/F) pour son restaurant Octave.Missions :Assurer la qualité du service et la satisfaction client.Gérer les réservations et le service dans leur intégralité.Participer à la création d'objectifs qualitatifs et quantitatifs pour son équipe et en assurer la réalisation.Veiller à la rentabilité du...

  • Chef de Service

    il y a 2 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Service expérimenté pour rejoindre notre équipe à Domaine de Primard.Missions clés :Assurer la gestion quotidienne du service en salle, en veillant à la qualité de l'accueil et de la prestation.Diriger l'équipe de service en salle, en mettant en place des stratégies pour améliorer la satisfaction des...

  • Chef de Service

    il y a 1 mois

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Service expérimenté pour rejoindre notre équipe à Domaine de Primard!Missions clés :Assurer la gestion quotidienne du service, en veillant à la qualité de l'accueil et de la prestation.Coordonner les activités du service, en collaboration avec les équipes de cuisine et de réception.Préparer et mettre en œuvre les plans...

  • Chef de Service

    il y a 4 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Recherche de Maître d'Hôtel (H/F)Domaine de Primard recherche un Maître d'Hôtel (H/F) pour son restaurant Octave, un établissement de cuisine bistronomique.MissionsVeiller à la qualité du service et à la satisfaction client.Gestion des réservations et du service dans leur intégralité.Participation à la création d'objectifs qualitatifs et...

  • Chef de Service

    il y a 1 mois

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Domaine de Primard recherche un Maître d'Hôtel (H/F) pour son restaurant Octave.Missions :Assurer la qualité du service et la satisfaction client.Gérer les réservations et le service dans leur intégralité.Participer à la création d'objectifs qualitatifs et quantitatifs pour son équipe et en assurer la réalisation.Veiller à la rentabilité...

  • Chef de Service

    il y a 3 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Domaine de Primard recherche un Maître d'Hôtel expérimenté pour son restaurant Bistronomique Octave.Missions clés :Assurer la qualité du service et la satisfaction client.Gérer les réservations et le service dans leur intégralité.Participer à la création d'objectifs qualitatifs et quantitatifs pour son équipe et en assure la réalisation.Veiller...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 1 mois

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Service Hôtelier en CDI pour rejoindre notre équipe au Domaine de Primard.Missions clés :Assurer la gestion quotidienne du service en salle, en veillant à la qualité de l'accueil et de la prestation.Diriger l'équipe de service et veiller à la bonne répartition des tâches.Préparer et mettre en œuvre les plans de...

  • Chef de Service Restaurant Bistronomique

    il y a 2 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Le Domaine de Primard recherche un Chef de Service Restaurant Bistronomique pour son établissement Octave.Missions :Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client.Gérer les réservations et le service dans leur intégralité.Participer à la création d'objectifs qualitatifs et quantitatifs pour l'équipe et en assurer la...

  • Chef de Service Restaurant Bistronomique

    il y a 2 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Le Domaine de Primard recherche un Chef de Service (H/F) pour Octave, son restaurant Bistronomique.Missions :Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client.Gestion des réservations et du service dans leur intégralité.Participation à la création d'objectifs qualitatifs et quantitatifs pour son équipe et en assure la réalisation.Veiller...

  • Chef de Service Restaurant Bistronomique

    il y a 3 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Le Domaine de Primard recherche un Chef de Service pour son restaurant Bistronomique Octave.Missions :Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client.Gérer les réservations et le service dans leur intégralité.Participer à la création d'objectifs qualitatifs et quantitatifs pour l'équipe et en assurer la réalisation.Veiller à la...

  • Chef de Service Restaurant Bistronomique

    il y a 2 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Le Domaine de Primard recherche un Chef de Service (H/F) pour Octave, son restaurant Bistronomique.Missions :Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client.Gérer les réservations et le service dans leur intégralité.Participer à la création d'objectifs qualitatifs et quantitatifs pour son équipe et en assurer la réalisation.Veiller à...

  • Chef de Service

    il y a 1 mois

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Recherche de notre Maître d'HôtelNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Maître d'Hôtel dans notre établissement hôtelier.Missions clésAssurer la gestion quotidienne du service, en veillant à la qualité de l'accueil et de la prestation.Coordonner les activités du service, en collaboration avec les...

  • Chef de Service

    il y a 4 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Maître d'Hôtel au Domaine de Primard.Missions clés :Assurer la gestion quotidienne du service, en veillant à la qualité de l'accueil et de la prestation.Coordonner les activités du service, en collaboration avec la cuisine et les autres départements.Préparer et mettre en œuvre...

  • Chef de Service

    il y a 3 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Maître d'Hôtel dans notre établissement prestigieux, le Domaine de Primard.Missions clés :Organiser et animer les briefings d'avant service, ainsi que les passations de consignes en cas d'absence de ses supérieurs.Intervenir directement dans les activités du service en cas de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Recherche de Chef de PartieNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Domaine de Primard.MissionsAssurer la qualité et la sécurité des produits culinairesElaborer des menus innovants et respectueux des normes d'hygièneDiriger et motiver l'équipe de cuisineOptimiser les processus de...