Ingénieur en hôtellerie et restauration

il y a 2 semaines


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Diderot Education - Campus de Bordeaux Temps plein
Description du poste

L'entreprise Diderot Education - Campus de Bordeaux recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste d'Ingénieur en hôtellerie et restauration. Ce poste est responsable de la gestion technique des équipements, de la formation des étudiants en conception d'espaces de restauration et de l'implémentation de nouvelles technologies pour améliorer l'efficacité des services.

Compétences requises
  • Expérience professionnelle significative dans la gestion des équipements, la maintenance technique ou l'ingénierie des systèmes en hôtellerie-restauration ou dans le secteur des services.
  • Connaissance approfondie des technologies et solutions techniques adaptées à l'hôtellerie-restauration, ainsi que des normes de sécurité et des réglementations applicables aux établissements.
  • Capacités pédagogiques pour transmettre des compétences techniques complexes de manière accessible, avec une approche pratique orientée vers la réalité du secteur.
  • Maîtrise des logiciels de gestion des équipements et des infrastructures.
Profil recherché
  • Diplôme de niveau Bac+5 en génie industriel, ingénierie des systèmes, gestion technique des infrastructures ou un domaine équivalent, avec une spécialisation dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration ou des environnements similaires.


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Diderot Education - Campus de Bordeaux Temps plein

    Description du posteL'entreprise Diderot Education - Campus de Bordeaux recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste d'Ingénieur en hôtellerie et restauration. Ce poste est responsable de la gestion technique des équipements, de la formation des étudiants et de l'implémentation de nouvelles technologies.Compétences...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Diderot Education - Campus de Bordeaux Temps plein

    Description du posteL'entreprise Diderot Education - Campus de Bordeaux recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste d'Ingénieur en hôtellerie et restauration. Le candidat idéal devra posséder une solide connaissance des technologies et des solutions techniques adaptées à l'hôtellerie-restauration, ainsi que des normes de...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Diderot Education - Campus de Bordeaux Temps plein

    Diderot Education - Campus de BordeauxL'entreprise Diderot Education est un groupe leader de l'enseignement privé en France, connu pour son encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et ses valeurs. Diderot Education se déploie sur 10 Campus représentant plusieurs écoles :le Cours Diderot : dispensant des formations en BTS, en...

  • Sommelier H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Demande de CandidatureNous recherchons un Sommelier (H/F) pour un Hôtel 5* et son restaurant étoilé avec une carte des vins de 1200 références situé en région Bordelaise.Profil du CandidatPoste en CDISalaire 2500 euros brutService en continuExpérience en restauration gastronomique ou Hôtellerie haut de gamme demandéeCandidat stable et dynamique...

  • Sommelier H/F

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Demande de CandidatureNous recherchons un Sommelier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un Hôtel 5* et son restaurant étoilé situé en région Bordelaise.Profil du CandidatNous recherchons un candidat stable et dynamique ayant une expérience en restauration gastronomique ou Hôtellerie haut de gamme. Le candidat doit être capable de travailler en...

  • Stagiaire en Hôtellerie

    il y a 3 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Boutique Hotels Collection Temps plein

    Rejoignez notre équipeLe Boutique Hotels Collection recherche des stagiaires pour la saison 2024.Postes disponiblesCommis de cuisineEmployé polyvalent entre les servicesDurée du contrat : à partir de juin 2024 (durée possible de 2, 3, 4, 5 mois)Type de contrat : stageSalaire : gratification légaleVous êtes en formation d'hôtellerie et restauration,...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 1 mois


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Nous recherchons un chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe. Vous serez accompagné(e) par Christophe, votre responsable.  Vos missions : • Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité • Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime...

  • Sommelier H/F

    il y a 3 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Demande de CandidatureNous recherchons un Sommelier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un Hôtel 5* et son restaurant étoilé situé en région Bordelaise.Profil du CandidatNous recherchons un candidat stable et dynamique ayant une expérience en restauration gastronomique ou Hôtellerie haut de gamme. Le candidat doit être capable de travailler en...

  • Sommelier H/F

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Détails du PosteNous recrutons un Sommelier (H/F) pour un Hôtel 5 * et son restaurant étoilé avec une carte des vins de 1200 références situé en région Bordelaise.Compétences requisesExpérience en restauration gastronomique ou Hôtellerie haut de gammeCandidat stable et dynamique ayant envie de s'investir sur le long termeConditions du PostePoste...

  • Sommelier H/F

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Demande de CandidatureNous recherchons un Sommelier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un Hôtel 5* et son restaurant étoilé situé en région Bordelaise.Profil du CandidatNous recherchons un candidat stable et dynamique ayant une expérience en restauration gastronomique ou Hôtellerie haut de gamme. Le candidat doit être capable de travailler en...

  • Sommelier H/F

    il y a 6 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Demande de CandidatureNous recherchons un Sommelier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un Hôtel 5* et son restaurant étoilé situé en région Bordelaise.Profil du CandidatNous recherchons un candidat stable et dynamique ayant une expérience en restauration gastronomique ou Hôtellerie haut de gamme. Le candidat doit être capable de travailler en...

  • Sommelier H/F

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Offre de Poste : Sommelier H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration gastronomique.Profil du CandidatExpérience dans la restauration gastronomique ou l'hôtellerie haut de gammeConnaissance approfondie des vins et de la cuisineCapacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement...

  • Sommelier H/F

    il y a 2 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Offre de Poste : Sommelier H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration gastronomique.Profil Souhaité :Expérience dans la restauration gastronomique ou l'hôtellerie haut de gammeConnaissance approfondie des vins et de la vinicultureCapacité à travailler en équipe et à assurer un service de...

  • Sommelier H/F

    il y a 7 heures


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Découvrez notre offre de poste de Sommelier H/FNous recherchons un Sommelier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un hôtel 5* situé en région Bordelaise. Le poste consiste à gérer la carte des vins de 1200 références et à proposer des suggestions de vins adaptées aux clients.Profil recherché :Expérience en restauration gastronomique ou...

  • Sommelier H/F

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Offre de Poste : Sommelier H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration gastronomique.Profil Souhaité :Expérience dans la restauration gastronomique ou l'hôtellerie haut de gammeConnaissance approfondie des vins et de la vinicultureCapacité à travailler en équipe et à assurer un service de...

  • Directeur d'Hôtel

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac Temps plein

    Rejoignez notre équipe à l'Hôtel Hampton by Hilton Bordeaux-MérignacNous sommes à la recherche d'un Directeur d'Hôtel expérimenté pour orchestrer l'ouverture de notre nouvel hôtel 4 étoiles à Bordeaux-Mérignac. Si vous êtes passionné par le secteur hôtelier et que vous souhaitez relever le défi d'une ouverture d'hôtel, nous vous proposons un...

  • Directeur d'Hôtel

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac Temps plein

    Rejoignez-nous comme Directeur d'HôtelL'équipe de l'hôtel Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac recherche un Directeur d'Hôtel expérimenté pour orchestrer l'ouverture de notre établissement 4 étoiles.ResponsabilitésSuperviser l'ouverture de l'hôtel : gérer les dernières étapes de la construction, recruter et former...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Boutique Hotels Collection Temps plein

    Offre de Stage en RestaurationLa Table de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa recherche un stagiaire en restauration pour son restaurant gastronomique.MissionsGestion de son rang : veiller à la bonne gestion de son rang.Organisation des tables : mettre en place les tables du restaurant dont il/elle a la gestion.Service de restauration : assurer le...

  • Agent de restauration

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier Charles Perrens Temps plein

    MissionL'Agent de restauration est chargé de participer à la préparation et à la distribution des repas dans le Centre Hospitalier Charles Perrens.Activités principalesAssurer la préparation et la présentation des platsEffectuer les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, etc.)Assurer le conditionnement et l'identification...

  • Agent de restauration

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier Charles Perrens Temps plein

    MissionL'Agent de restauration est chargé de participer à la préparation et à la distribution des repas dans le Centre Hospitalier Charles Perrens.Activités principalesRespecter les procédures et modes opératoires du secteurRéaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, etc)Assurer le conditionnement et...