Chef de partie Restaurant Umami H/F

Mission et responsabilitésLe/la Chef de partie H/F est rattaché.e au Chef de Cuisine et assure la qualité de la production lors du service petit déjeuner, déjeuner ou diner au sein de notre restaurant principal UMAMI. Il/elle fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité, à la rentabilité et à la...

MissionLe/la Chef de partie H/F est rattaché.e au Chef de Cuisine et assure la qualité de la production lors du service petit déjeuner, déjeuner ou diner au sein de notre restaurant principal UMAMI (280 place assises).Il/elle fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité, à la rentabilité et à la...

Missions et responsabilitésRattaché.e au Chef de Cuisine, le/la Chef de partie H/F assure la qualité de la production lors du service petit déjeuner, déjeuner ou diner au sein de notre restaurant principal UMAMI (280 place assises).Passionné.e par la cuisine, il/elle fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à...

MissionLe/la Chef de partie H/F assure la qualité de la production lors du service petit déjeuner, déjeuner ou diner au sein de notre restaurant principal UMAMI. Il/elle fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité, à la rentabilité et à la profitabilité de cette dernière par le respect des fiches...

Description du posteMISSION :L'assistant.e Superviseur.se Restaurant UMAMI H/F contribue quotidiennement à l'animation du point de vente et à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents, à la qualité et à la performance financière du restaurant. Il/Elle participe à l'intégration et au management de l'équipe et adapte...

Description du posteMISSION :L'apprenti.e Superviseur.se Restaurant UMAMI H/F contribue quotidiennement à l'animation du point de vente et à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents, à la qualité et à la performance financière du restaurant. Il/Elle participe à l'intégration et au management de...

Poste : Hôte/Hôtesse d'Accueil Restaurant Umami H/FDescription du poste :Vous rejoindrez notre équipe au sein du restaurant UMAMI Burger, un concept innovant et unique en France. Vous travaillerez au service petit déjeuner, déjeuner et diner, et serez en charge de l'expérience client, de son arrivée à son départ.Responsabilités :Accueillir...

Poste : Hôte/Hôtesse d'Accueil Restaurant Umami H/FDescription du poste :Vous rejoindrez notre équipe de restauration au sein du restaurant UMAMI Burger, un concept innovant et unique en France. Vous travaillerez au sein de notre restaurant principal et serez en charge de l'expérience client, de son arrivée à son départ.Responsabilités...

Description du posteMISSION :L'apprenti(e) Commis de cuisine H/F UMAMI participe à la création d'un moment " UMAMIFIED " (UMAMI inoubliable) pour les clients par le biais d'une expérience " WOW ".PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :Technique Métier / Relation client :Organise son poste de travail en appliquant les consignesAdapte son rythme de...

Vous souhaitez mettre en pratique votre formation au sein d'un hôtel emblématique le Pullman Paris Montparnasse ? Nous sommes à la recherche d'un Apprenti(e) Commis de cuisine H/F UMAMI pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Apprenti(e) Commis de cuisine H/F UMAMI, vous participerez à la création d'un moment inoubliable pour nos clients par le...

Matka, un restaurant parisien au cœur du Marais, recherche un Chef de partie h/f passionné par l'art de la gastronomie.Vous aurez l'opportunité de participer à l'aventure de ce lieu unique alliant la cuisine moderne d'Europe de l'Est à une ambiance chaleureuse.Responsabilités:Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établiesVeiller à ce que...

Four Seasons Hotel George V ParisLe Four Seasons George V se situe à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du célèbre Triangle d'Or de Paris et non loin de l'avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe.Plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 5 étoiles au Guide Michelin, ses 244 Chambres et Suites et son Spa et ses 7...

Restaurant Matka recherche un Chef de partie h/f passionné par l'art de la gastronomie.Poste : Responsable de SalleCompétences requises :Expérience préalable en gestion d'un poste chaud et froidConnaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaireCapacité à travailler sous pression dans un environnement...

Description du posteSous les ordres du chef de cuisine, il sera en charge de la réalisation de plats méditerranéens de haute qualité, de l'approvisionnement pour sa « partie » et de l'élaboration de nouvelles recettes.Il devra assurer un service soigné, professionnel et de qualité;Faire ponctuellement des inventaires;Participer à la formation du...

Description du posteMISSION :En tant que Chef de cuisine H/F, vous participez à la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle pour les clients. Vous êtes responsable de la mise en place des plats, de la préparation et de la présentation des viandes, poissons et légumes, en respectant les fiches techniques et les directives du...

Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe qui offre des choix de destinations inspirantes à travers le monde. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et son engagement envers un service d'excellence pour nos clients.Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace rénové avec style, propose 149 chambres et...

Présentation du posteLe Chef de Partie H/F est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un restaurant italien. Il/elle travaille en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la présentation des plats.Missions et responsabilitésPréparer et présenter les plats de manière à répondre aux...

La Compagnie Four Seasons Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998. Avec 126 hôtels dans plus de 47 pays, Four Seasons n'a de cesse d'élever l'expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité...

La Compagnie Four SeasonsFour Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.Avec 126 hôtels dans plus de 47 pays, Four Seasons n'a de cesse d'élever l'expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d'excellence.La...

Vous rejoignez la brigade de Cuisine du restaurant Le Shang Palace, notre restaurant cantonais, seul restaurant chinois étoilé de France. Vous serez rattaché(e) aux Sous Chefs des Cuisines.En tant que Chef de Partie, vous êtes en charge de :Participer activement à la mise en place, aux préparations, aux cuissons et aux dressagesMaitriser les techniques...