Adjoint au Responsable de Brasserie

il y a 3 semaines


Orléans, Centre-Val de Loire, France FID RH Temps plein

FID RH, cabinet de recrutement, est à la recherche d'un ADJOINT AU RESPONSABLE DE BRASSERIE (H/F) pour un de ses clients dans le secteur de la restauration.

Type de contrat : CDI.

Notre client souhaite intégrer une personne dynamique et motivée, prête à évoluer vers le poste de Directeur à l'avenir.

En tant qu'Adjoint, vous assisterez le Directeur dans les missions suivantes :

  1. Supervision de l'équipe (20 collaborateurs : cuisiniers, commis, barman, serveurs/serveuses)
  2. Gestion des approvisionnements et des achats
  3. Assurance du respect des normes d'hygiène
  4. Suivi des inventaires
  5. Préparation de rapports pour la direction

Vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire.

Vous avez une bonne connaissance du secteur de la restauration, des relations avec les fournisseurs, ainsi que des processus de commande.

Vous êtes reconnu pour vos compétences en management et en gestion.

Rémunération :

Salaire fixe selon profil + variable (13ème mois, participation, intéressement, primes)



  • Orléans, Centre-Val de Loire, France FID RH Temps plein

    À propos de l'entreprise : FID RH, cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur du travail, recherche pour l'un de ses clients un Responsable Adjoint de Brasserie (H/F) dans le département du Loiret. Notre client est une entreprise dynamique et en croissance qui souhaite recruter une personne ayant le potentiel et l'envie de prendre la direction de...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France Astoria Recrutement Temps plein

    Astoria Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur de la grande distribution, du commerce et de l'industrie, se concentrant sur des postes d'agents de maîtrise et de cadres à travers la France.MissionVotre expertise dans le secteur de la restauration vous permettra de gérer efficacement les opérations de cette brasserie...

  • Manager de Brasserie H/F

    il y a 3 semaines


    Orléans, Centre-Val de Loire, France Astoria Recrutement Temps plein

    Astoria Recrutement, cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur de la grande distribution, du commerce et de l'industrie, recherche un(e) Manager de Brasserie. Mission Fort(e) de votre expérience dans le secteur de la restauration, vous serez responsable de l'activité de la brasserie : Élaborer les menus et organiser les services du déjeuner...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France GD-MANAGER Temps plein

    VOTRE CONTACT Pour trouver votre contact, cliquez sur le menu déroulant et sélectionnez votre département de résidence. Responsable Adjoint(e) de Supermarché H/F Vous serez chargé(e) d'assister à la gestion et à l'animation d'un Supermarché Alimentaire : Atteinte des objectifs en matière de marges et de chiffre d'affaires Gestion commerciale...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France Page Personnel Temps plein

    Le rôle du Responsable Adjoint de MagasinEn tant que Responsable Adjoint de Magasin, vous êtes le véritable bras droit du Store Manager, vous jouez donc un rôle-clé dans le pilotage du point de vente : * Pilotage de la performance : Optimiser la rentabilité du magasin via le suivi des indicateurs commerciaux, gestion du budget, reporting quotidien...

  • Responsable Adjoint H/F

    il y a 3 jours


    Orléans, Centre-Val de Loire, France Luxe Talent France Temps plein

    L'enseigne de luxe Luxe Talent France recrute un(e) Responsable Adjoint(e) pour renforcer son équipe commerciale à Orléans.**Mission**Le Responsable Adjoint est chargé de soutenir le Responsable de Magasin dans la gestion quotidienne du magasin. Les principales missions sont les suivantes :**Formation et coaching des équipes** : Animer les...

  • Responsable Adjoint H/F

    il y a 6 heures


    Orléans, Centre-Val de Loire, France Luxe Talent France Temps plein

    L'enseigne de luxe Luxe Talent France recrute un(e) Responsable Adjoint(e) pour renforcer son équipe commerciale à Orléans.**Mission**Le Responsable Adjoint est chargé de soutenir le Responsable de Magasin dans la gestion quotidienne du magasin. Les principales missions sont les suivantes :**Formation et coaching des équipes** : Animer les...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France Page Personnel Temps plein

    Responsable Adjoint de Magasin chez Page PersonnelEn tant que Responsable Adjoint de Magasin chez Page Personnel, vous occuperez un rôle clé dans la gestion et le développement d'un point de vente. Vos missions incluront :Optimisation de la rentabilité du magasin en suivant les indicateurs commerciaux et en gérant le budgetEncadrement et développement...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France CHR d'Orléans Temps plein

    Le Centre Hospitalier Régional d'Orléans est à la recherche d'un(e) responsable adjoint(e) pour son service de blanchisserie, un poste en CDI à temps plein.Présentation du poste :Au sein de la blanchisserie, située sur le site du C.H.R d'Orléans, le/la responsable de production et adjoint(e) du responsable de blanchisserie est chargé(e) de la...

  • Adjoint au Responsable RH

    il y a 23 heures


    Orléans, Centre-Val de Loire, France CHR d'Orléans Temps plein

    Missions et ResponsabilitésSous la responsabilité du Responsable Ressources Humaines basé au CHRO, l'Adjoint au Responsable RH coordonne l'activité RH des sites de Pithiviers et Neuville-aux-Bois, avec un effectif total de 650 agents.L'Adjoint au Responsable RH encadrera une équipe de trois gestionnaires et une apprentie, répartis sur ces deux sites....


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France Luxe Talent France Temps plein

    Luxe Talent est en quête d'un(e) Adjoint(e) Responsable pour une enseigne de prêt-à-porter et accessoires haut de gamme. Mission principale :En collaboration avec le Responsable de Magasin, vous aurez pour principales responsabilités :Former et encadrer les équipes,Analyser les indicateurs de performance pour atteindre les objectifs fixés, en mettant...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France CHR d'Orléans Temps plein

    Description du posteL'établissement CHR d'Orléans recrute un(e) responsable de production adjoint pour son service blanchisserie, poste à pourvoir en CDI à temps plein.Objectifs du posteLe responsable de production adjoint est chargé de la coordination de l'ensemble des secteurs de production, de la réception à l'expédition, en vue de...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France Coallia Temps plein

    Description du poste Métier FILIERE FONCTIONNELLE / SUPPORT - Responsable Opérationnel Adjoint Présentation de l'organisation COALLIA, un groupe associatif de grande envergure (4800 collaborateurs et plus de 750 services), œuvre pour l'insertion des populations vulnérables à travers cinq axes d'activité : logement accompagné, intermédiation...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France Luxe Talent France Temps plein

    Luxe Talent recherche un(e) Responsable Adjoint(e) pour une enseigne de prêt-à-porter et accessoires haut de gamme. Mission principale :En collaboration avec le Responsable de Magasin, vous aurez pour missions :Former et encadrer les équipes,Analyser les indicateurs de performance pour atteindre les objectifs fixés, en mettant en œuvre des plans...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France Coallia Temps plein

    Description du poste Métier FILIERE FONCTIONNELLE / SUPPORT - Responsable Opérationnel Adjoint Présentation de l'organisation COALLIA, un groupe associatif de grande envergure (4800 collaborateurs et plus de 750 services), œuvre pour l'insertion des populations vulnérables à travers cinq axes d'activité : logement accompagné, intermédiation...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France Luxe Talent France Temps plein

    Luxe Talent recherche actuellement un(e) Adjoint(e) au Responsable de Magasin pour une enseigne de prêt-à-porter et accessoires haut de gamme. Mission principale :Sous la direction du Responsable de Magasin, vous aurez pour principales responsabilités :Former et encadrer les équipes,Analyser les indicateurs de performance pour atteindre les objectifs...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France Coallia Temps plein

    Description du poste Métier FILIERE FONCTIONNELLE / SUPPORT - Responsable Opérationnel Adjoint Présentation de l'organisation COALLIA, un groupe associatif de grande envergure (4800 collaborateurs et plus de 750 services), œuvre pour l'insertion des populations vulnérables à travers cinq axes d'activité : logement accompagné, intermédiation...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France eurest Temps plein

    Descriptif de l'offre Nous recherchons un Adjoint au Responsable d'Unité de Restauration H/F pour l'un de nos établissements. Type de contrat : CDI - Temps plein Établissement où nous accueillons 40 convives. Horaires de travail : Du lundi au vendredi de 8h à 14h30 et/ou de 16h30 à 20h (+ 1 Week-end sur 2) Organisation sur 2 semaines : 1...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France eurest Temps plein

    Descriptif de l'offre Nous recherchons un Adjoint au Responsable d'Unité de Restauration H/F pour l'un de nos établissements. Type de contrat : CDI - Temps plein Établissement où nous accueillons 40 convives. Horaires de travail : Du lundi au vendredi de 8h à 14h30 et/ou de 16h30 à 20h (+ 1 Week-end sur 2) Cycle de travail sur 2 semaines : 1...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France CHR d'Orléans Temps plein

    Missions :Sous la supervision du Responsable des Ressources Humaines, l'Adjoint au Responsable RH est chargé de coordonner les activités RH sur plusieurs sites. Vous aurez la responsabilité d'une équipe composée de plusieurs gestionnaires et d'un apprenti, répartis sur différents lieux.Vos responsabilités incluent :Gestion de carrière : Supervision...