Chef de Partie Responsable

il y a 7 jours


SaintMartin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein
Poste de Chef de Partie H/F

L'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Vous aurez la responsabilité de maîtriser la réalisation de plats pour tout type d'événements, de contrôler la qualité des mets et des produits, et de dresser pour l'envoi.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines et vous aurez l'opportunité de participer à la création de nouveaux mets. Vous serez également en charge de l'exécution de la production des mets selon les fiches techniques.

Nous proposons un environnement de travail convivial et une équipe motivée. Vous bénéficierez également d'un logement possible à quelques minutes à pied de nos établissements, ainsi que d'une prime de fin de saison.

Missions
  • Contrôler la qualité des mets et des produits;
  • Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets;
  • Exécuter la production des mets selon les fiches techniques;
  • Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de vos idées au Chef de Cuisine.

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. Vous travaillerez en équipe avec les autres chefs de cuisine pour assurer la qualité et la variété des mets...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. Vous travaillerez en équipe avec les autres chefs de cuisine pour assurer la qualité et la variété des mets...

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    il y a 4 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. Vous travaillerez en équipe avec les autres chefs de cuisine pour assurer la qualité et la variété des mets...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionContrôler la qualité des mets et des produits.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Participer à la création de...

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    il y a 3 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. Vous travaillerez en équipe avec les autres chefs de cuisine pour assurer la qualité et la variété des mets...

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    il y a 1 mois


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. Vous travaillerez en équipe avec les autres chefs de cuisine pour assurer la qualité et la variété des mets...

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    il y a 4 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. Vous travaillerez en équipe avec les autres chefs de cuisine pour assurer la qualité et la variété des mets...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.MissionContrôler la qualité des mets et des produits.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Participer à la...

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    Il y a 2 mois


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieHôtel Barrière L'Hermitage La BauleDescription du PosteNous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre...

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    il y a 1 semaine


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.MissionContrôler la qualité des mets et des produits.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Participer à la...

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    il y a 4 jours


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Découvrez notre offre de recrutement Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule. Qui sommes-nous ? L'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule est un établissement de luxe situé dans la belle baie de La Baule. Nous proposons des chambres confortables et des services de restauration...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule.MissionVous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine de haute qualité.Compétences requisesExpérience dans un restaurant de haute qualitéConnaissance des...


  • Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Découvrez notre offre de poste de Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) en Restauration Gastronomique.ResponsabilitésVous serez responsable de l'encadrement des commis de votre équipe, de la mise en place, du respect des règles d'hygiène, de la réception et du rangement des commandes, ainsi que de l'organisation du service.QualificationsNous...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Denis-d’Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France SARL LA TABLE DE MARIE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine à Saint-Denis La Réunion. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté avec une solide connaissance des techniques de cuisine et une capacité à travailler en équipe.ResponsabilitésAssister le Chef dans la...


  • Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Poste de Chef de Partie CuisineVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique et expérimentée dans le cadre de ce poste de Chef de Partie Cuisine.ResponsabilitésEncadrer les commis de votre équipeMise en place et gestion des ingrédientsVeiller au respect des règles d'hygiène et des consignes de sécuritéRéceptionner et ranger les...

  • Chef de partie F/H

    il y a 3 semaines


    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    La Taverne Saint Pierre du Mont, une brasserie authentique, recherche un Chef de partie F/H pour rejoindre son équipe passionnée. **Description de l'entreprise** La Taverne est un réseau de restauration coopératif et associé, composé de 29 restaurants. Nous sommes fiers de notre modèle unique qui met l'accent sur la qualité et l'authenticité de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Laurent-des-Combes, Nouvelle-Aquitaine, France Troplong Mondot Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Chef de Partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au restaurant étoilé de Troplong Mondot. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, tout en travaillant en étroite collaboration avec nos chefs et nos...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Laurent-des-Combes, Nouvelle-Aquitaine, France Troplong Mondot Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Chef de Partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au restaurant étoilé de Troplong Mondot. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, tout en travaillant en étroite collaboration avec nos chefs et nos...


  • Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Poste de Chef de Partie Cuisine ExpérimentéAu sein de notre équipe de cuisine dynamique, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine Expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration gastronomique.ResponsabilitésEncadrer les commis de votre équipeFaire la mise en placeVeiller au respect des règles d'hygiène en vigueurRéceptionner et ranger...

  • Chef de partie confirmé

    Il y a 2 mois


    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie à L'Auberge Basque. En tant que membre clé de notre équipe de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef adjoint et le chef Cédric Béchade pour créer des expériences culinaires exceptionnelles.Vous serez responsable de la gestion d'un poste...