Chef de Partie H/F

il y a 2 jours


EnghienlesBains, Île-de-France Casino Barrière d'Enghien-les-Bains Temps plein
Offre de Poste : Chef de Partie H/F

Casino Barrière d'Enghien-les-Bains recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.

Mission
  • Conception et exécution de plats de haute cuisine pour notre restaurant
  • Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson
  • Organisation des productions
  • Utilisation optimale des matériels et équipements
  • Conditionnement et protection des produits
  • Encadrement de son secteur
Compétences requises
  • Titulaire d'un CAP/BEP/BAC Pro cuisine
  • Expérience réussie au sein d'une brasserie haut de gamme et/ou en restauration traditionnelle
  • Rigueur et bonne humeur
Avantages
  • Travail dans un environnement dynamique et festif
  • Participation à la croissance de l'entreprise
  • Prise en charge à 100% du pass navigo
  • Tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
  • Opportunités de mobilité en France et à l'international
  • Formations personnalisées pour développer votre potentiel
À propos de nous

Casino Barrière d'Enghien-les-Bains est un leader dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs et le divertissement. Nous sommes une entreprise familiale qui valorise la diversité et l'excellence.


  • Chef de Partie H/F

    il y a 6 jours


    Enghien-les-Bains, Île-de-France Casino Barrière d'Enghien-les-Bains Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie H/FCasino Barrière d'Enghien-les-Bains recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionConception et exécution de plats de haute cuisine pour notre restaurantMise en œuvre de différentes techniques de cuissonOrganisation des productions et gestion de la qualité des platsUtilisation optimale...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 heures


    Enghien-les-Bains, Île-de-France Casino Barrière d'Enghien-les-Bains Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Casino Barrière d'Enghien-les-Bains. Vous serez responsable de la conception et de la réalisation de plats pour notre restaurant, ainsi que de la mise en œuvre de différentes techniques de cuisson.MissionsConception et réalisation de plats...


  • Enghien-les-Bains, Île-de-France Casino Barrière d'Enghien-les-Bains Temps plein

    Offre de Poste : 1/2 Chef de Partie H/FLe Casino Barrière d'Enghien-les-Bains recherche un 1/2 Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionConception et réalisation de plats pour notre restaurantMise en œuvre de différentes techniques de cuissonOrganisation des productionsUtilisation optimale des matériels et...

  • Chef de Partie confirmé

    il y a 2 semaines


    Enghien-les-Bains, Île-de-France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien les Bains Temps plein

    Offre de PosteLe Grand Hôtel Barrière d'Enghien les Bains recherche un Chef de Partie confirmé - H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionAssurer la bonne mise en place du service, contrôler la qualité, respecter les méthodes et techniques de travail, le délai de production, et l'envoi des metsVeiller au maintien de l'hygiène et au bon...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 6 jours


    Enghien-les-Bains, Île-de-France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien les Bains Temps plein

    Détails de l'offreVous rejoindrez l'équipe de l'hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien les Bains en tant que Chef de Partie Pâtissier.MissionsAssurer la mise en place des préparations culinairesAssurer le nettoyage et la préparation du matérielAssurer le service selon les consignes et directivesContrôler l'état des lieux et du...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 6 jours


    Enghien-les-Bains, Île-de-France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien les Bains Temps plein

    Détails du PosteLe Grand Hôtel Barrière Enghien les Bains recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe.Missions PrincipalesAssurer la mise en place des préparations culinairesAssurer le nettoyage et la préparation du matérielAssurer le service selon les consignes et directivesContrôler l'état des lieux et du matérielRespecter et...


  • Enghien-les-Bains, Île-de-France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien les Bains Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs pâtissiersNous recherchons un expert en pâtisserie pour rejoindre notre équipe de chefs au sein du restaurant "le 85" du Grand Hôtel Barrière Enghien les Bains.MissionsAssurer la mise en place de nos recettes sucréesAssurer le nettoyage et la préparation du matérielAssurer le service selon les consignes et...

  • Chef de Partie confirmé H/F

    il y a 2 semaines


    Enghien-les-Bains, Île-de-France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien les Bains Temps plein

    Offre de posteLe Grand Hôtel Barrière d'Enghien les Bains recherche un Chef de Partie confirmé pour rejoindre son équipe.MissionsAssurer la bonne mise en place du service, contrôler la qualité, respecter les méthodes et techniques de travail, le délai de production, et l'envoi des metsVeiller au maintien de l'hygiène et au bon respect des normes...


  • Enghien-les-Bains, Île-de-France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien les Bains Temps plein

    Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien les Bains recherche un Talent : Cuisinier de Partie Expérimenté - H/F.Vous serez sous la direction de la talentueuse Cheffe de Cuisine du restaurant "le 85", qui propose une cuisine gastronomique raffinée et équilibrée.Vos responsabilités principales incluront :- Assurer la préparation adéquate du service et...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 6 jours


    Enghien-les-Bains, Île-de-France Casino Barrière d'Enghien-les-Bains Temps plein

    **Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique au Casino Barrière d'Enghien-les-Bains**Le Casino Barrière d'Enghien-les-Bains recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous serez responsable de la conception et de l'exécution de plats de haute cuisine pour notre restaurant.**Vos missions**Conception et exécution de plats de...


  • Enghien-les-Bains, Île-de-France SARL PARIS ENGHIEN Temps plein

    Poste : Serveur ou Chef de Rang H/F Profil recherché : Nous recherchons un professionnel ayant une excellente relation avec la clientèle, faisant preuve d'amabilité et de ponctualité. Type de contrat : CDI à temps plein Avantages : • Prise en charge des frais de transport quotidien • Heures supplémentaires rémunérées Conditions de travail :...

  • Assistant Chef de Rang H/F

    il y a 4 semaines


    Enghien-les-Bains, Île-de-France Barrière Group Temps plein

    Le Casino Barrière d'Enghien les Bains est à la recherche d'un(e) Assistant(e) Chef de Rang (H/F) pour son nouveau restaurant/bar le Chérie Cherry. Vous serez intégré(e) au service de restauration du Casino, sous la supervision du maître d'hôtel de l'un de nos deux établissements. Vos responsabilités incluront : - Accueillir et servir les clients...

  • Chef de Secteur Junior

    il y a 2 semaines


    Enghien-les-Bains, Île-de-France SMARTBOX Temps plein

    Présentation de l'entreprise : En tant que pionnier et leader européen de coffret cadeau d'expérience, c'est la mission que s'est donnée Smartbox Groupe. En France, c'est pas moins de 130 collaborateurs qui sont à l'œuvre pour offrir les meilleurs prestations : 2 marques, 160 coffrets, partenaires, expériences et une offre...

  • Assistant Chef de Rang H/F

    il y a 4 semaines


    Enghien-les-Bains, Île-de-France Barrière Group Temps plein

    Présentation du PosteLe Barrière Group est à la recherche d'un(e) Assistant(e) Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.ContexteIntégrez un environnement de travail stimulant au sein de notre nouveau restaurant/bar, qui sera inauguré prochainement. Vous serez intégré(e) au service de restauration, sous la supervision du maître...

  • Chef de partie/ Plongeur

    il y a 6 jours


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    **Accueil et hospitalité**L'hôtel Pullman Paris Centre-Bercy, membre de l'entreprise Accor, est un établissement de luxe qui offre une expérience unique à ses clients. Nous recherchons des professionnels motivés pour rejoindre notre équipe et contribuer à créer un environnement accueillant et chaleureux.**Les valeurs de l'hôtel**Nous...


  • Enghien-les-Bains, Île-de-France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien les Bains Temps plein

    Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien les Bains recherche un talent : Cuisinier de Niveau Avancé - H/F.Vous serez sous la direction de la talentueuse Cheffe de Cuisine du restaurant "le 85", qui propose une carte gastronomique raffinée et équilibrée.Vos responsabilités principales incluront :- Assurer la préparation adéquate du service et...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    About the Role:We are seeking a highly skilled and experienced Demi Chef de Partie to join our team at Accor. As a key member of our culinary team, you will be responsible for supporting the Chef de Partie and Sous Chef in the daily operation of the kitchen.Key Responsibilities:Produce high-quality dishes in a timely and efficient manner for our guests and...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du poste Le demi-chef de partie est un professionnel de la cuisine qui participe à la coordination du travail de sa partie tout en assurant un bon niveau de qualité et de présentation des préparations. Il est garant du respect de l'hygiène dans sa section, selon les normes et les standards de l'hôtel. Missions Fabriquer et...

  • Executive Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    About the Role:We are seeking an exceptional Senior Chef de Partie to join our dynamic kitchen team at Pullman Bunker Bay Resort, a 5-Star Luxury Beachside Resort part of the Accor Hotel Group. As a Senior Culinary Leader, you will be responsible for leading and inspiring our team to deliver exceptional culinary experiences to our guests.Key...


  • Les Pavillons-sous-Bois, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Partie en Cuisine Collective (F/H)Nous recherchons un professionnel passionné pour intégrer notre équipe dynamique au sein de Restalliance.Votre rôle :En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats faits maison, en utilisant des ingrédients frais et de saison. Vous travaillerez...