Artisan Boulanger

Présentation de l'entreprise :
Le groupe Domino RH, acteur majeur depuis 24 ans dans le domaine des ressources humaines, valorise chaque individu comme une richesse essentielle. Avec une équipe de 750 collaborateurs et un réseau de 170 agences en France et à l'international, nous offrons des solutions adaptées à divers secteurs d'activité.

Mission :
Domino Missions Martigues recherche un(e) Artisan Boulanger H/F pour une mission temporaire. Les responsabilités incluent :
- Sélectionner et mesurer les ingrédients nécessaires à la fabrication de pains et de viennoiseries (farine, levure, eau), les mélanger et les pétrir.
- Diviser la pâte en portions, les façonner (baguette, boule) et surveiller le processus de fermentation.
- Préparer les viennoiseries (découpe, garniture).
- Enfourner les produits et suivre la cuisson avec attention.
- Décorer les produits une fois refroidis et les présenter en vitrine.

Profil recherché :
Le candidat idéal possède un CAP Boulanger et une expérience d'environ 2 ans dans un poste similaire. Autonome, il fait preuve de sens des responsabilités et d'initiative, tout en ayant un bon relationnel. Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature.

Conditions :
Expérience requise en tant que Boulanger. Disponibilité pour travailler de nuit et le week-end.

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