Artisan Boulanger

A propos de l'entreprise :

Domino RH, acteur reconnu depuis 24 ans dans le domaine des ressources humaines, se spécialise dans l'accompagnement des talents. Avec une équipe de 750 professionnels et un réseau de 170 agences en France et à l'international, nous proposons des solutions variées en matière de travail temporaire et de recrutement. Nos activités se déclinent en plusieurs secteurs : tertiaire, médico-social, BTP, transport-logistique, et industrie, ainsi que des services de portage salarial, formation, évaluation et management de transition.

A propos du poste :

Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Artisan Boulanger H/F pour une mission intérimaire. Les responsabilités incluent :

• Choisir et mesurer les ingrédients nécessaires à la fabrication de pains et de viennoiseries (farine, levure, eau, etc.),
• Mélanger et pétrir la pâte,
• Diviser la pâte en portions et les façonner (baguettes, boules, etc.), tout en surveillant le processus de fermentation,
• Préparer les viennoiseries (découpe, garniture, etc.),
• Enfourner et contrôler la cuisson des produits,
• Décorer les produits une fois refroidis,
• Présenter les produits en vitrine.

Vous devez être titulaire d'un CAP Boulanger et posséder environ 2 ans d'expérience dans un poste similaire. Autonome et responsable, vous avez également un bon sens du relationnel.Profil recherché :

Une expérience préalable en tant qu'Artisan Boulanger est indispensable. Veuillez noter que le poste implique des horaires de nuit et de week-end.

---