Emplois actuels liés à Chef(fe) de Rang - Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Domaine de Fontenille

  • Chef(fe) de Rang Restaurant Bistronomique

    il y a 3 jours

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef(fe) de Rang pour un poste en agriculture alimentaire dynamique et convivial.Missions principaux :Donner des instructions aux commis et participer au travailMise en place des consoles de serviceAccueillir le client et le présenter la carte des boissons puis le menuSuperviser le déroulement du serviceAvancer la mise en place pour le...

  • Chef(fe) de Rang Restaurant Gastronomique F/H

    il y a 2 semaines

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef(fe) de Rang pour un poste de responsabilité dans notre équipe de restauration.Missions clés :Donner des instructions aux commis et participer au travailMise en place des consoles de serviceAccueillir les clients et les installer à une tableSuperviser le déroulement du serviceAvancer la mise en place pour le prochain...

  • Chef(fe) de Rang Restaurant Gastronomique F/H

    il y a 2 semaines

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef(fe) de Rang pour un poste de responsabilité au sein de notre équipe de restauration.Missions clés :Donner des instructions aux commis et participer au travailMise en place des consoles de serviceAccueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le...

  • Chef(fe) de rang Restaurant Bistronomique F/H

    il y a 2 semaines

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef(fe) de rang pour notre restaurant bistronomique, en CDD. Vos missions : Donner des instructions aux commis et participer au travailMise en place des consoles de serviceAccueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menuSuperviser le déroulement du service...

  • Chef(fe) de rang Restaurant Bistronomique F/H

    il y a 2 semaines

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef(fe) de rang pour notre restaurant bistronomique, en CDD.Vos missions :Donner des instructions aux commis et participer au travail.Mise en place des consoles de service.Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.Superviser le déroulement du service...

  • Chef(fe) de rang Restaurant Bistronomique F/H

    il y a 2 semaines

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef(fe) de rang pour notre restaurant bistronomique, en CDD. Ce poste est idéal pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration qui souhaitent se démarquer dans un environnement dynamique et convivial.Missions clés :Donner des instructions aux commis et participer au travailMise en place des consoles de serviceAccueillir le...

  • Chef(fe) de Partie

    Il y a 2 mois

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Offre de Carrière : Chef(fe) de PartieNous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie pour rejoindre notre équipe au Domaine de Fontenille, sous la Direction de notre Meilleur Ouvrier de France Chef Guillaume GOUPIL.Missions Principales : Assurer la Qualité et la Sécurité Alimentaire : Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) pour...

  • Chef de Rang Restaurant Bistronomique

    il y a 1 mois

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Offre de poste : Chef de Rang Restaurant BistronomiqueNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Rang dans notre restaurant bistronomique. Vous serez chargé de la gestion du service, de l'accueil des clients et de la coordination avec les commis.Missions clés :Donner des instructions aux commis et participer au...

  • Chef de Rang Restaurant Gastronomique

    il y a 4 semaines

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Recherche de Chef de RangNous sommes à la recherche d'un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre notre équipe au Domaine de Fontenille.MissionsDonner des instructions aux commis et participer au travail de l'équipeMise en place des consoles de service et gestion des tablesAccueil des clients et présentation de la carte des boissons et du...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Poste de Chef de rangNous recherchons un Chef de rang dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restaurant bistronomique.MissionsDonner des instructions aux commis et participer au travailMise en place des consoles de serviceAccueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Poste de Chef de rangNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de rang au sein de notre équipe de service. Ce poste consiste à donner des instructions aux commis et à participer au travail pour garantir un service de haute qualité.MissionsDonner des instructions aux commis et participer au travailMise en place des...

  • Chef de Rang Restaurant Gastronomique

    il y a 1 mois

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre notre équipe de restaurant gastronomique.ResponsabilitésDonner des instructions aux commis et participer au travail de l'équipeMise en place des consoles de service et gestion des tablesAccueil des clients, présentation de la carte des boissons et du menuSupervision du déroulement...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de rang dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre restaurant bistronomique, en CDD.MissionsDonner des instructions aux commis et participer au travail de léquipeMise en place des consoles de service et supervision du déroulement du serviceAccueillir les clients, les...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Missions du Chef(fe) Pâtissier(ère)Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef(fe) Pâtissier(ère) au Domaine de Fontenille. Les missions principales de ce poste incluent :Mise en place du service : vous serez responsable de la préparation et de la mise en place du service de pâtisserie dans notre...

  • Chef de rang Restaurant Bistronomique F/H

    il y a 3 semaines

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef de rang pour notre restaurant bistronomique. Voici les missions que vous accomplirez :Missions :Donner des instructions aux commis et participer au travailMise en place des consoles de serviceAccueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menuSuperviser le...

  • Chef de Rang Restaurant Gastronomique F/H

    il y a 3 semaines

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre notre équipe au Domaine de Fontenille. Vous serez chargé de superviser l'équipe de commis et de participer au travail de service.Missions clés :Donner des instructions aux commis et participer au travail de serviceMise en place des consoles de service et gestion des tablesAccueil des...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 1 mois

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Recherche de Chef(fe) Pâtissier(ère)Nous sommes à la recherche d'un Chef(fe) Pâtissier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Domaine de Fontenille.MissionsMise en place du service de pâtisserieRéalisation de recettes de base et de desserts classiquesDéveloppement de desserts élaborés et entremetsDressage de desserts et...

  • Chef de rang Restaurant Bistronomique F/H

    il y a 1 mois

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de rang dans notre restaurant bistronomique. Missions clés :Donner des instructions aux commis et participer activement au travailMise en place efficace des consoles de serviceAccueillir les clients à leur arrivée, les installer à une table et leur présenter la carte des...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un professionnel motivé pour occuper le poste de Sous-chef(fe) Junior au sein de notre équipe de cuisine.Missions clés :Appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) pour garantir la qualité et la sécurité des produits.Elaborer et préparer des prestations culinaires de haute qualité, en respect des règles d'hygiène et de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie en CDI, sous la Direction de notre Meilleur Ouvrier de France Guillaume GOUPIL, pour rejoindre notre équipe de cuisine à Domaine de Fontenille. Vous aurez pour missions :Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP)Elaborer, préparer des prestations culinaires de qualité dans le respect des règles...

Chef(fe) de Rang

Il y a 2 mois

Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein
Poste de Chef(fe) de Rang

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef(fe) de Rang au sein de notre équipe hôtelière dynamique et conviviale au Domaine de Fontenille.

Missions Principales
  • Direction et Supervision : Diriger et superviser les commis et collaborateurs pour assurer la qualité et la rapidité des services.
  • Mise en Place : Organiser et mettre en place les consoles de service, les tables et les équipements nécessaires pour un service de haute qualité.
  • Accueil et Service : Accueillir les clients, les installer à une table, présenter la carte des boissons et le menu, et assurer un service attentif et courtois.
  • Supervision du Service : Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, veiller à la qualité et à la rapidité des services.
  • Avancement et Organisation : Avancer la mise en place pour le prochain service, organiser les tâches et les ressources nécessaires pour un service efficace.
  • Rangement et Nettoyage : Ranger le matériel de service, effectuer les tâches de nettoyage et de maintenance pour maintenir un environnement de travail propre et sûr.
  • Service à Table : Faire le service à table, débarrasser les tables, et assurer un service attentif et courtois.
  • Vérification et Contrôle : Vérifier que rien ne manque lors de la mise en place des tables, et contrôler la qualité et la rapidité des services.
  • Connaissances et Compétences : Connaître parfaitement la carte et les plats pour répondre aux questions des clients, et posséder les compétences nécessaires pour un service de haute qualité.
  • Finances et Paiement : Effectuer l'addition et encaisser le règlement des clients, et assurer la gestion des finances et des paiements.
Qualifications et Compétences
  • Sens du Détail : Posséder un sens aigu du détail pour assurer la qualité et la rapidité des services.
  • Dynamisme et Adaptabilité : Être dynamique et adaptable pour répondre aux besoins et aux attentes des clients.
  • Esprit d'Équipe : Posséder un esprit d'équipe pour travailler en collaboration avec les collègues et les collaborateurs.
  • Bienveillance et Courtoisie : Être bienveillant et courtois pour assurer un service attentif et courtois.
  • Flexibilité et Adaptabilité : Être flexible et adaptable pour répondre aux besoins et aux attentes des clients.
  • Recherche de l'Excellence : Chercher l'excellence dans tous les aspects du service pour assurer la qualité et la rapidité des services.
Formation et Qualifications
  • BTS Hôtellerie-Restauration : Posséder un diplôme de BTS en Hôtellerie-Restauration pour assurer les compétences nécessaires pour un service de haute qualité.
  • BAC Pro Services et Commercialisation : Posséder un diplôme de BAC Pro en Services et Commercialisation pour assurer les compétences nécessaires pour un service de haute qualité.
  • Bac Technologique Hôtellerie : Posséder un diplôme de Bac Technologique en Hôtellerie pour assurer les compétences nécessaires pour un service de haute qualité.
  • CAP Restauration : Posséder un diplôme de CAP en Restauration pour assurer les compétences nécessaires pour un service de haute qualité.
Avantages et avantages
  • Environnement de Travail Dynamique : Travailler dans un environnement de travail dynamique et convivial au Domaine de Fontenille.
  • Nuitées Offertes : Recevoir 3 nuitées par an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche.
  • Réduction sur la Restauration : Profiter d'une réduction de 20 % sur la restauration au Domaine de Fontenille.
  • Tarifs Friends and Family : Profiter de tarifs préférentiels dans les hôtels de la collection.
  • Tarifs Préférentiels Vins : Profiter de tarifs préférentiels sur les vins du Domaine de Fontenille.
  • Prime Cooptation : Recevoir une prime de cooptation pour les collaborateurs qui rejoignent l'équipe.
  • Prime de Deuxième Saison : Recevoir une prime de deuxième saison pour les collaborateurs qui travaillent pendant la deuxième saison.
  • Possibilité de Logement : Profiter de la possibilité de logement au Domaine de Fontenille.
  • Mutuelle Attractive : Profiter d'une mutuelle attractive pour les collaborateurs.
  • E-learning : Profiter de formations gratuites sur application pour les collaborateurs.