Chef de Cuisine – Rennes

il y a 4 semaines


Rennes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

Poste

Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un.e Chef de Cuisine pour notre service de restauration collective à Rennes (35). Intégré.e au sein d'un établissement scolaire qui sert en moyenne 700 repas par jour, vous serez sous la responsabilité du Chef gérant et collaborerez avec une équipe de 8 professionnels passionnés par la cuisine et le service, contribuant ainsi à la qualité de notre prestation culinaire pour nos convives.

Vos missions incluent :

Organiser et superviser la production froide de la cafétéria ; Concevoir et réaliser les entrées pour le self ; Collaborer avec le chef sur l' élaboration des menus pour la cafétéria et les hors d'œuvre ; Participer à la remise en place et au nettoyage des espaces de travail et du matériel ; Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Ce poste en CDI à temps plein nécessite une présence du lundi au vendredi durant des horaires de journée.

Ce que nous offrons :

Une ambiance de travail où la cuisine est au cœur de nos préoccupations ; Une prime de 13ème mois ; Une mutuelle d'entreprise ; Un avantage en nature sous forme de repas ; Des perspectives d'évolution au sein de notre groupe ; Des tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise ; Une prime de cooptation ; Un CSE dynamique et engagé.

Profil recherché

Pour ce poste en restauration collective, nous recherchons un.e candidat.e ayant une formation diplômante en cuisine, tel qu'un CAP cuisine, avec une expérience professionnelle d'au moins 5 ans dans le domaine de la restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective en tant que cuisinier, cuisinière ou chef de partie.

Dynamique, organisé.e et doté.e de bonnes compétences relationnelles, votre passion pour la cuisine et votre capacité à travailler en équipe feront de vous un.e ambassadeur.trice de notre activité de restauration collective en Bretagne.


  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France BDS Rennes Temps plein

    À propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un chef de partie h/f pour rejoindre notre équipe de cuisine à BDS Rennes. Vous serez chargé de préparer et de servir des plats de haute qualité dans un environnement dynamique et passionné.Compétences requisesExpérience en cuisine : vous avez déjà de l'expérience en cuisine et vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Rennes, Bretagne, France Les fils a Maman - Rennes Temps plein

    À propos de l'entrepriseLes Fils à Maman est une entreprise de restauration qui propose des expériences culinaires uniques et délicieuses. Notre équipe est composée de passionnés de la cuisine qui travaillent ensemble pour offrir des plats de haute qualité.Le posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Rennes. Vous...

  • Chef de Cuisine – Rennes

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un.e Chef de Cuisine pour notre service de restauration collective à Rennes (35). Intégré.e au sein d'un établissement scolaire qui sert en moyenne 700 repas par jour, vous serez sous la responsabilité du Chef gérant et travaillerez en collaboration avec une équipe de 8...

  • Chef de Cuisine – Rennes

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un.e Chef de Cuisine en restauration collective à Rennes (35). Au sein d'un établissement scolaire accueillant environ 700 convives, vous serez sous la responsabilité du Chef gérant et intégré.e à une équipe de 8 professionnels comprenant des experts culinaires et du personnel...

  • Chef de cuisine – Rennes

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un.e Second.e de cuisine pour notre établissement de restauration collective à Rennes (35). Intégré.e au sein d'une équipe de 3 professionnels de la cuisine et du service, vous évoluerez dans un Ehpad administré par une congrégation religieuse catholique, accueillant 100...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Rennes, Bretagne, France Thedra Rennes Temps plein

    Offre de poste : Commis de cuisine H/FDescription du poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients en collectivité basé à Rennes, un commis de cuisine H/F. 20 heures par mois.Responsabilités :Préparation des mets et dressage des entrées et desserts en autonomie.Participation à l'élaboration des sauces et mets cuisinés.Entretien des locaux et du...


  • Rennes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    EntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,...).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Chef de partie h/f

    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France BDS Rennes Temps plein

    À propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un chef de partie h/f pour rejoindre notre équipe de cuisine à BDS Rennes. Vous serez chargé de préparer et de servir des plats de haute qualité dans un environnement dynamique et passionné.Compétences requisesExpérience en cuisine : vous avez déjà de l'expérience en cuisine et vous...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Metropole Temps plein

    Apprenti en Cuisine Collective (H/F)La Ville de Rennes s'engage dans la préparation de repas pour divers groupes, incluant les jeunes enfants, les élèves, les personnes âgées et les adultes au sein de la restauration administrative. Les plats sont élaborés soit à la cuisine centrale, soit directement sur les lieux de service.Dans le cadre de la...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Metropole Temps plein

    Apprenti en Cuisine Collective (H/F)La Ville de Rennes est engagée dans la restauration collective à divers niveaux de la vie : pour les jeunes enfants, les écoliers, les personnes âgées et les adultes dans le cadre de la restauration administrative. Les plats sont élaborés soit à la cuisine centrale, soit directement sur site.Dans le cadre de la...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Metropole Temps plein

    Apprenti en Cuisine Collective (H/F)La Ville de Rennes est engagée dans la gestion de la restauration collective, s'adressant à divers publics : jeunes enfants, élèves, seniors en établissements d'hébergement et adultes dans le cadre de la restauration administrative. Les plats sont élaborés soit à la cuisine centrale, soit directement sur les lieux...


  • Rennes, Bretagne, France THEDRA RENNES Temps plein

    A propos de l'entreprise :Thedra Rennes est une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.A propos du poste :Le poste de Cuisinier (H/F) est un rôle clé dans notre équipe de cuisine. Nous sommes à la recherche d'un...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours


    Rennes, Bretagne, France Thedra Rennes Temps plein

    Offre de PosteVous êtes un passionné de cuisine, doté d'une grande créativité et de raffinement? Nous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe au sein de Thedra Rennes.MissionsPréparation et Cuisson : Préparer et cuire les plats en respectant les fiches techniques.Gestion des Stocks : Gérer les stocks et les commandes de matières...

  • Adjoint au Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Les fils a Maman - Rennes Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe la Bonbonnière est une belle aventure humaine, née de la passion pour la gastronomie familiale. Avec des concepts tels que Les Fils à Maman et le Clan des Mamma, nous célébrons la cuisine réconfortante et l'authenticité italienne.Poste proposéNous sommes à la recherche d'un Adjoint au Chef de Cuisine pour notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France Les fils a Maman - Rennes Temps plein

    À propos de l'entrepriseLes Fils à Maman est une entreprise de restauration qui propose des expériences culinaires uniques et délicieuses. Nous sommes fiers de notre histoire et de notre équipe passionnée.Le posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Rennes. Vous serez responsable de la mise en place de la cuisine et...

  • Sous-Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Les fils a Maman - Rennes Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe la Bonbonnière est une belle aventure culinaire, née de l'amitié entre passionnés de gastronomie. Avec des concepts tels que Les Fils à Maman, qui évoque des souvenirs d'enfance avec des plats réconfortants, et le Clan des Mamma, qui met en avant le savoir-faire des mammas italiennes, nous avons su créer une...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours


    Rennes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Second(e) de cuisine en restauration collective à Rennes (35). Au sein d'un Ehpad administré par une congrégation religieuse catholique de 100 résidents, dont la mission principale est d'accompagner les personnes âgées dans le respect en leur proposant une restauration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Rennes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Découvrez notre équipe de ConvivioNous sommes un groupe familial de restauration collective présent sur toute la France, avec une passion pour la diversité et l'inclusion. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Rennes.Le posteNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France THEDRA RENNES Temps plein

    Le poste de Chef de rangTHEDRA RENNES recherche pour le compte de son client un Chef de rang pour un contrat en intérim.Missions et responsabilitésAccueillir et installer les clients avec professionnalisme et sourire.Prendre les commandes et les transmettre en cuisine avec précision et rapidité.Servir les plats et boissons avec soin et attention au...

  • Chef de rang

    il y a 6 jours


    Rennes, Bretagne, France THEDRA RENNES Temps plein

    Poste de Chef de rangTHEDRA RENNES recherche un Chef de rang pour un contrat en intérim dans le secteur de la cafétéria et de la restauration.MissionsAccueillir et installer les clients avec professionnalisme et sourire.Prendre les commandes et les transmettre en cuisine avec précision et rapidité.Servir les plats et boissons avec soin et attention au...