Sommelier (H/F) - Le Saint-Paul R&C 5 Logé

il y a 23 heures


Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein
Job Description

Le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* is seeking a skilled Sommelier (H/F) to join our team. As a Sommelier, you will be responsible for managing our wine cellar, building relationships with wine producers and suppliers, and guiding our guests in their wine selections.

Key Responsibilities:
  • Manage and maintain the wine cellar, ensuring a wide selection of wines from around the world.
  • Develop and maintain relationships with wine producers and suppliers to source high-quality wines.
  • Provide expert advice to guests on wine pairings and selections.
  • Stay up-to-date on the latest wine trends and developments.
Requirements:
  • Passion for wine and a desire to continuously learn and improve.
  • Previous experience in a similar role or in the hospitality industry.
  • Excellent communication and interpersonal skills.
  • Ability to work in a fast-paced environment and multitask.
Benefits:
  • Opportunity to work in a luxurious and historic setting.
  • Competitive salary and benefits package.
  • Opportunities for professional growth and development.
  • Relaxed and supportive work environment.


  • Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseFondé en 1985, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* est un établissement de prestige situé dans le centre médiéval de Saint-Paul-de-Vence. L'hôtel propose des prestations de luxe dans un cadre unique, mêlant romantisme et traditions. La cave à vin est une des meilleures du secteur, proposant des crus exceptionnels....


  • Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* est un établissement hôtelier de prestige situé dans la cité médiévale de Saint-Paul-de-Vence. Nous sommes à la recherche d'un Sommelier (H/F) pour rejoindre notre équipe de professionnels passionnés par les vins et la restauration. **Fonctions principales :** * Mise en place et aménagement de la cave à vin *...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    Fonctions PrincipalesEn tant que Réceptionniste (H/F) au sein de l'établissement Le Saint-Paul, vous serez chargé(e) de l'accueil des clients et de l'assurance des check-in et check-out. Vous devrez également anticiper et répondre aux besoins de la clientèle jusqu'à leur départ.Compétences et ResponsabilitésGestion des réservations...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un barman (H/F) pour rejoindre notre équipe à R&C 5. Vous serez garant de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de l'établissement.ResponsabilitésÉlaborer et envoyer les cocktails en respectant les fiches techniquesProcéder aux différentes opérations de service...


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    Présentation du posteNous recherchons un barman (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement Le Saint-Paul. Vous serez chargé de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de l'établissement.ResponsabilitésVous élaborez et envoyez les cocktails en respectant les fiches techniques.Vous...


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    Fonctions PrincipalesEn tant que Réceptionniste (H/F) au sein de l'établissement Le Saint-Paul, vous serez chargé(e) de l'accueil des clients et de l'assurance des check-in et check-out. Vous devrez également anticiper et répondre aux besoins de la clientèle jusqu'à leur départ.Compétences et ResponsabilitésGestion des réservations...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    Fonctions PrincipalesEn tant que Réceptionniste (H/F) au sein de l'établissement Le Saint-Paul, vous serez chargé(e) de:Accueillir les clients et assurer les check-in et check-outAnticiper et répondre aux besoins de la clientèle jusqu'à leur départGestion des réservations et du standard téléphoniqueGestion de la facturation et des...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    MissionsSous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené à :Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé en cuisine.Nettoyer les locaux de cuisine et annexes.Aider la cuisine dans des préparations et la mise en place.Conditionner et déconditionner des denrées.AvantagesVous bénéficierez d'un cadre idyllique, d'une équipe...


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    Fonctions PrincipalesMise en Place et Aménagement de la CaveAssurer la Relation avec les Producteurs et les FournisseursGuider la Clientèle dans ses Choix et les Amener à Découvrir les ProduitsMaîtriser les Saveurs et les AccordsAvantagesUn Cadre Idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerezUn Logement dans une villa avec jardin situé à...


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    Fonctions PrincipalesMise en place et aménagement de la cave.Assurer la relation avec les producteurs et les fournisseurs.Guider la clientèle dans ses choix et les amener à découvrir les produits.Maîtriser les saveurs et les accords.AvantagesUn cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez.Un logement dans une villa avec jardin situé à...


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    Fonctions PrincipalesLa mise en place et l'aménagement de la cave sont essentiels pour notre équipe. Nous recherchons quelqu'un qui puisse assurer la relation avec les producteurs et les fournisseurs, tout en guidant la clientèle dans ses choix et en les amenant à découvrir les produits.AvantagesUn cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et...


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    Fonctions PrincipalesMise en place et aménagement de la cave.Assurer la relation avec les producteurs et les fournisseurs.Guider la clientèle dans ses choix et les amener à découvrir les produits.Maîtriser les saveurs et les accords.AvantagesUn cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez.Un logement dans une villa avec jardin situé à...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un barman (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Le Saint-Paul. Vous serez responsable de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de l'établissement.Compétences requisesExpérience significative d'au moins une année à un poste et établissement...


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    **Description du poste**Fonctions principales :Mise en place et aménagement de la cave.Assurer la relation avec les producteurs et les fournisseurs.Guider la clientèle dans ses choix et les amener à découvrir les produits.Maîtriser les saveurs et les accords.**Qualifications**Vous êtes passionné(e) par les vins et êtes en recherche constante de...


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    Professionnel de la mixologieNous recherchons un professionnel de la mixologie pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement Le Saint-Paul. Vous serez responsable de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de l'établissement.Compétences requisesExpérience significative d'au moins une...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    **Mission**Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené à :Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs...) et le rangement.Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail,...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    MissionsSous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené à :Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé en cuisine.Nettoyer les locaux de cuisine et annexes.Aider la cuisine dans des préparations et des tâches administratives.AvantagesVous bénéficierez d'un cadre idyllique, d'une équipe hétéroclite et de possibilités...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    MissionsSous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené à :Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs...) et le rangement.Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail,...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    MissionsSous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené à :Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé en cuisine.Nettoyer les locaux de cuisine et annexes.Aider la cuisine dans des préparations et la mise en place.Conditionner et déconditionner des denrées.AvantagesVous bénéficierez d'un cadre idyllique, d'une équipe...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    MissionsSous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené à :Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé en cuisine.Nettoyer les locaux de cuisine et annexes.Aider la cuisine dans des préparations et la mise en place.Conditionner et déconditionner des denrées.AvantagesVous bénéficierez d'un cadre idyllique, d'une équipe...