Chef de Réception Banquets

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein
Présentation du poste

Le Maître d'Hôtel Banquets est un professionnel passionné par la restauration et la relation client. Il/elle est rattaché au Directeur Adjoint de la Restauration en charge des Banquets et supervise les opérations quotidiennes des équipes lors des fonctions et manifestations au sein de notre centre de conférence.

Missions et responsabilités
  • Contribuer à la fidélisation du client par une relation chaleureuse et personnalisée
  • Encadrer les collaborateurs de l'hôtel et ceux en contrat d'extra lors des évènements, conférences, fonctions et manifestations
  • Diriger son shift de travail en s'assurant que les membres de l'équipe soient préparés et en priorisant les tâches
  • Etre force de proposition et optimiser la vente des prestations annexes auprès de la clientèle
  • Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire
Qualifications requises
  • BTS restauration et/ou école de management hôtelier
  • Première expérience réussie en tant que Superviseur dans la restauration de l'hôtellerie de luxe ou traiteur
  • Expérience opérationnelle de banqueting et évènementiel
  • Première expérience managériale souhaitée
  • Maîtrise du français et de l'anglais
  • Maîtrise de Micros souhaitée
Informations supplémentaires
  • 13ème mois dès 6 mois d'ancienneté
  • Indemnité nourriture en plus sur votre rémunération mensuelle
  • Mutuelle prise en charge à 80% par l'employeur
  • Pass Navigo pris en charge à 75%
  • Participation filiale du groupe Accor et Intéressement hôtel
  • Horaires en continue sans coupure
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris

Pullman Paris Montparnasse : Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme la nouvelle destination parisienne et flagship de la marque Pullman.


  • Chef de Réception Banquets

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du PosteLe Maître d'Hôtel Banquet est un professionnel passionné par la restauration et la relation client. Il/elle est rattaché au Directeur Adjoint de la Restauration en charge des Banquets et supervise les opérations quotidiennes des équipes lors des fonctions et manifestations au sein de notre centre de conférence.Missions et...

  • Chef de Banquet

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    {"h1": "Chef de Banquet \u2800 Hyatt Regency Paris Etoile", "p": "Nous recherchons un Chef de Banquet pour rejoindre notre équipe à Hyatt Regency Paris Etoile. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre d'événements de haute qualité pour nos clients.", "ul": ["\u2022\u00A0 Préparer les événements en amont avec l'aide...

  • Chef de Banquets

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste de Chef de BanquetsContexteNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de banquets en tant que Chef de Banquets. Vous serez responsable de la mise en place des salons, du matériel et de l'organisation générale des événements.Vos responsabilitésMise en place des salons (déjeuner, dîner, réunions...)Gestion du...

  • Chef de Cuisine Banquets

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de ResponsabilitéChef de Cuisine BanquetsDescription du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Banquets expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme. Vous serez responsable de la gestion de la partie banquets/événementielle de la cuisine, en collaboration avec le Chef Exécutif.Compétences et...

  • Chef de Cuisine Banquet

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine Banquet est chargé de l'assistance et du suivi du Chef de Cuisine Banquet. Il/elle est responsable de l'organisation et de la gestion de l'équipe de cuisine, ainsi que de la qualité et de la présentation des plats.Compétences requisesMaîtrise de la cuisine française et internationaleConnaissance des techniques...

  • Chef de Cuisine Banquets

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de ResponsabilitéChef de Cuisine BanquetsDescription du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Banquets expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme. Vous serez responsable de la gestion de la partie banquets/événementielle de la cuisine, en collaboration avec le service commercial et le Chef...

  • Chef de Cuisine Banquets

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de ResponsabilitéChef de Cuisine BanquetsDescription du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Banquets expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme. Vous serez responsable de la gestion de la partie banquets/événementielle de la cuisine, en collaboration avec le service commercial et le Chef...

  • Chef de Cuisine Banquets

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Sous Chef Cuisine - BanquetsL'Hyatt Corporation recherche un Sous Chef Cuisine - Banquets pour rejoindre son équipe à Paris-Vendôme. En tant que Sous Chef Cuisine - Banquets, vous serez responsable de la gestion de la partie banquets/évènementielle de la cuisine, de la mise en place des menus en collaboration avec le service commercial et...

  • Chef de Cuisine Banquets

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    CDI : Sous Chef Cuisine - BanquetsPark Hyatt Paris-Vendôme, un palace parisien situé à deux pas de la place Vendôme, accueille une clientèle internationale. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Banquets pour rejoindre notre équipe.Compétences requises :Expérience professionnelle dans un établissement de luxe ou restaurant...

  • Chef de Cuisine Banquets

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    CDI : Sous Chef Cuisine - BanquetsLe Palace Parisien, situé à deux pas de la place Vendôme, est un hôtel de luxe qui accueille une clientèle internationale. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Banquets pour rejoindre notre équipe.Compétences requises :Expérience professionnelle dans un établissement de luxe ou restaurant...

  • Chef de cuisine Banquet

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine BanquetVous rejoindrez l'équipe de la Hyatt Regency Paris Etoile en tant que Chef de Cuisine Banquet. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine centrale et des banquets, ainsi que de l'exécution des plans de restauration.Compétences requisesRigueur, précision, autonomie, enthousiasme, curiositéExcellente...

  • Chef de Service Banquets

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France SOFITEL Temps plein

    Poste de Chef de Service BanquetsLe Chef de Service Banquets est chargé de la coordination et de l'organisation des événements dans notre établissement Sofitel Paris Le Faubourg. Il travaille en étroite collaboration avec l'équipe de restauration pour proposer un service professionnel et agréable aux clients.MissionsProposer un service professionnel...

  • Chef de Cuisine Banquets

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de ResponsabilitéLe poste de Chef de Cuisine Banquets est un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la gestion de la partie banquets/événementielle de la cuisine, en collaboration avec le service commercial et le Chef Exécutif.Compétences et ExpériencesDiplômé(-e) d'une école professionnelle BEP/CAPMinimum 3...

  • Chef de Banquets

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Leburgundy Temps plein

    Responsable BanquetsL'htel The Peninsula Paris recherche un Responsable Banquets pour rejoindre son quipe de restauration. En tant que Responsable Banquets, vous serez responsable du bon droulement des banquets, de la gestion du personnel et de la coordination des vnements.Principales responsabilits:S'assurer du bon droulement des banquets en amont, pendant...

  • Chef de rang Banquet

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    {"h1": "Chef de rang Banquet ", "h2": "Mission ", "p": "Nous recherchons un Chef de rang Banquet dynamique et attentionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients dans notre point de vente. ", "ul": [{"li": "Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont vous avez la charge."},...

  • Chef de Cuisine Banquets

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de ResponsabilitéLe poste de Chef de Cuisine Banquets est un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la gestion de la partie banquets/événementielle de la cuisine, en collaboration avec le service commercial et le Chef Exécutif.Compétences et ExpériencesMinimum 3 ans d'expérience professionnelle sur un rôle...

  • Chef de cuisine Banquet

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine BanquetVous rejoindrez l'équipe de la Hyatt Regency Paris Etoile en tant que Chef de Cuisine Banquet. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine centrale et des banquets, ainsi que de l'exécution des plans de menu et des opérations de service.Compétences requisesRigueur, précision, autonomie, enthousiasme,...

  • Chef de cuisine Banquet

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine BanquetVous rejoignez l'équipe de l'Hyatt Regency Paris Etoile, un hôtel de 995 chambres situé dans le cœur de la capitale française. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Banquet passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire.Compétences requisesRigueur, précision, autonomie,...

  • Chef de Banquet

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Contrat d'apprentissage : Banquets (Concierge de Réunions)À Hyatt Regency Paris Etoile, nous sommes fiers de proposer des opportunités d'apprentissage exceptionnelles pour les jeunes professionnels ambitieux.Poste : Chef de BanquetCompétences requises :Excellente présentation personnelle et aisance relationnelleMaîtrise des outils informatiques...

  • Chef de Banquets

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste de Chef de BanquetsContexteNous sommes convaincus que votre carrière est essentielle et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En rejoignant notre équipe des banquets, vous aurez l'opportunité de devenir un expert dans votre domaine. Vous apprendrez de vos collègues et grâce à notre académie de formation, vous atteindrez...