Chef de Cuisine Banquet
il y a 4 semaines
Présentation du poste
Le Chef de Cuisine Banquet est chargé de l'assistance et du suivi du Chef de Cuisine Banquet. Il/elle est responsable de l'organisation et de la gestion de l'équipe de cuisine, ainsi que de la qualité et de la présentation des plats.
Compétences requises
- Maîtrise de la cuisine française et internationale
- Connaissance des techniques de cuisine et de la gestion de l'équipe
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches en même temps
- Leadership et capacité à motiver l'équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
Responsabilités
- Assister le Chef de Cuisine Banquet dans ses tâches quotidiennes
- Organiser et gérer l'équipe de cuisine
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats
- Participer à la préparation des plats et à la gestion des stocks
- Veiller à la bonne utilisation du matériel d'exploitation
Conditions d'emploi
- Expérience de 4 ans minimum en tant que Chef de Cuisine Banquet
- Maîtrise du français
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches en même temps
- Leadership et capacité à motiver l'équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
Informations supplémentaires
Le Chef de Cuisine Banquet travaillera dans un environnement dynamique et exigeant, avec une équipe motivée et professionnelle. Il/elle sera responsable de la qualité et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.
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Chef de Cuisine Banquets
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinCDI : Sous Chef Cuisine - BanquetsPark Hyatt Paris-Vendôme, un palace parisien situé à deux pas de la place Vendôme, accueille une clientèle internationale. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Banquets pour rejoindre notre équipe.Compétences requises :Expérience professionnelle dans un établissement de luxe ou restaurant...
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Chef de Cuisine Banquets
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinCDI : Sous Chef Cuisine - BanquetsLe Palace Parisien, situé à deux pas de la place Vendôme, est un hôtel de luxe qui accueille une clientèle internationale. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Banquets pour rejoindre notre équipe.Compétences requises :Expérience professionnelle dans un établissement de luxe ou restaurant...
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Chef de Cuisine Banquet
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinPoste de Chef de Cuisine BanquetL'Hôtel de 995 chambres du groupe Hyatt est à la recherche d'un Chef de Cuisine Banquet expérimenté pour rejoindre son équipe culinaire.Compétences requisesRigueur, précision, autonomie, enthousiasme, curiositéExcellente maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité3 ans d'expérience requise sur ce...
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Chef de Cuisine Banquets
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinChef de Cuisine BanquetsRejoignez notre équipe de cuisine au Park Hyatt Paris-Vendôme et découvrez les défis et les opportunités de carrière qui vous attendent.Rôle et responsabilitésVous serez responsable de la gestion de la partie banquets/événementielle de la cuisine, en collaboration avec le Chef Exécutif et le service commercial.Compétences...
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Chef de Cuisine Banquet
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps pleinDescription du posteMISSION :Le Chef de Cuisine Banquet H/F est un professionnel expérimenté qui accompagne le Chef de Cuisine Banquet dans la gestion quotidienne du service. Il/elle est responsable de l'intégration et de la formation des équipes de cuisine, ainsi que de l'adaptation de ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Le/la Chef...
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Chef de Cuisine Banquet
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps pleinDescription du posteMISSION :Le Sous-Chef Banquet H/F est un professionnel expérimenté qui accompagne le Chef de Cuisine Banquet dans la gestion quotidienne du service. Il/elle est responsable de l'assistance et de la coordination des équipes de cuisine, ainsi que de la gestion des stocks et des approvisionnements. Le Sous-Chef Banquet H/F doit être...
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Chef de Cuisine Banquets
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinChef de Cuisine BanquetsRejoignez notre équipe d'experts culinaires au Park Hyatt Paris-Vendôme.RôleVous êtes chargé de la gestion de la partie banquets/évènementielle de la cuisine.Compétences requisesExpertise des normes HACCPFlexibilité, organisation et autonomieExpérience professionnelle sur un rôle similaire dans un établissement de luxe...
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Chef de Cuisine Banquets
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinChef de Cuisine BanquetsRejoignez notre équipe de cuisine à l'hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme et découvrez les défis et les opportunités de carrière qui vous attendent.Compétences requisesExpérience professionnelle dans un établissement de luxe ou un restaurant gastronomiqueConnaissance des normes HACCPFlexibilité, organisation et...
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Chef de cuisine expérimenté pour équipes banquets
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinChef de cuisine expérimenté : c'est votre rôle Nous recherchons un chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe banquets. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la gestion de la partie banquets de notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos équipes commerciales et de cuisine...
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Chef de Cuisine Banquet Responsable
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps pleinDescription du posteL'équipe de cuisine du Pullman Paris Montparnasse recherche un Chef de Cuisine Banquet Responsable pour rejoindre son équipe dynamique !Mission et responsabilitésAssister et accompagner le Chef de Cuisine Banquet dans ses tâches quotidiennesParticiper à l'élaboration des nouvelles fiches techniques et à la mise à jour de...
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Chef de Cuisine Banquet
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinSommaireLe Hyatt Regency Paris Etoile est un hôtel de 995 chambres situé entre le quartier d’affaires de La Défense et les Champs-Élysées. L’hôtel est directement connecté au Palais des Congrès de Paris et dispose de 36 salles de réunion modulables.“Nous nous occupons des gens pour qu’ils puissent être leurs meilleurs soi-mêmes”Notre...
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Chef Cuisine Banquets
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinCulinary Department Head/ManagerPark Hyatt, un palace parisien situé à deux pas de la place Vendôme, accueille une clientèle internationale.« We care for people so they can be their best »Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.Compétences...
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Chef de cuisine Banquet
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinCulinary Department Head/ManagerHyatt Regency Paris Etoile France - Île - de - France - ParisSummaryLe Hyatt Regency Paris Etoile est le seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d'affaires de La Défense et les Champs Elysées. L'hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de 36 salles...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinCDI : Demi-Chef de partieL'hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites.Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique.Le Bar et les salles de banquets complète l'offre de restauration.« Nous nous engageons à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes...
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Chef de Service Banquets
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France SOFITEL Temps pleinPoste de Chef de Service BanquetsLe Chef de Service Banquets est chargé de la coordination et de l'organisation des événements dans notre établissement Sofitel Paris Le Faubourg. Il travaille en étroite collaboration avec l'équipe de restauration pour proposer un service professionnel et agréable aux clients.MissionsProposer un service professionnel...
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Chef de Cuisine Banquet
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissionLe/la Commis de cuisine Banquet H/F participe à la création de moments inoubliables pour les clients par le biais d'une expérience « WOW ». Il/Elle effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques.ResponsabilitésOrganise son poste de travail en appliquant les consignesAdapte son...
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Chef de Banquets
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Leburgundy Temps pleinResponsable BanquetsL'htel The Peninsula Paris recherche un Responsable Banquets pour rejoindre son quipe de restauration. En tant que Responsable Banquets, vous serez responsable du bon droulement des banquets, de la gestion du personnel et de la coordination des vnements.Principales responsabilits:S'assurer du bon droulement des banquets en amont, pendant...
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Chef de Banquet
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinContrat d'apprentissage : Banquets (Concierge de Réunions)À Hyatt Regency Paris Etoile, nous sommes fiers de proposer des opportunités d'apprentissage exceptionnelles pour les jeunes professionnels ambitieux.Poste : Chef de BanquetCompétences requises :Excellente présentation personnelle et aisance relationnelleMaîtrise des outils informatiques...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Accor Temps pleinVous êtes un chef de cuisine expérimenté, capable de superviser les activités de restauration, du bar, du service en chambre, des banquets, du petit déjeuner et des cuisines.Vous êtes en charge de la gestion de l'activité restauration de l'hôtel, veillant à sa rentabilité et à son développement.Vous êtes référent en matière d'hygiène et de...
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Chef de Cuisine Banquet
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissionLe/la Commis de cuisine Banquet H/F participe à la création de moments inoubliables pour les clients par le biais d'une expérience « WOW ». Il/Elle effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques.ResponsabilitésOrganise son poste de travail en appliquant les consignesAdapte son rythme...