Cuisinier H/F

il y a 2 semaines


SaintJacutdelaMer, Bretagne, France VYV 3 Temps plein
Description du Poste

Le poste de Cuisinier H/F est actuellement disponible au sein de l'EHPAD Les Tamaris, à partir du 18 juillet 2024.

Missions Principales
  • Produire et valoriser les préparations culinaires de haute qualité.
  • Confectionner des repas en texture modifiée pour répondre aux besoins des résidents.
  • Réaliser les repas sur le plan technique, en respectant les normes d'hygiène (HACCP).
  • Assurer la finition et la présentation des plats, en mettant l'accent sur l'esthétique et la présentation.
  • Appliquer, maintenir et contrôler les normes d'hygiène (HACCP) dans la cuisine.
  • Assurer la conservation des repas et vérifier les préparations culinaires avant leur service.
  • Respecter le cycle des menus établis et gérer les stocks de manière efficace.
  • Gérer les denrées alimentaires (approvisionnement, stockage, consommation) pour garantir la qualité et la sécurité des aliments.
  • Evaluer la conformité, la qualité et l'état à la livraison par rapport à la commande initiale.
  • Assurer le suivi de la maintenance et l'hygiène des locaux et des matériels de cuisine.
  • Réaliser le ménage et l'entretien général de la cuisine selon les règles HACCP.
Profil Recherché

Le candidat idéal doit posséder les qualités suivantes :

  • Organisation et autonomie pour gérer les tâches de manière efficace.
  • Bon relationnel et écoute pour communiquer avec les collègues et les résidents.
  • Sens des responsabilités pour garantir la qualité et la sécurité des aliments.
  • Connaître et respecter la méthode HACCP, et les règles d'hygiène pour maintenir un environnement de travail sain.
  • Rigueur et adaptabilité pour répondre aux besoins changeants de la cuisine.
  • Sens des priorités pour gérer les tâches et les responsabilités de manière efficace.
  • Maîtrise de l'outil informatique pour gérer les tâches administratives et les données de la cuisine.

Diplôme requis : CAP ou BEP en restauration collective. Temps partiel, avec un horaire d'après-midi de 15h15 à 20h15.


  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Jacut-de-la-Mer, Bretagne, France VYV 3 Temps plein

    Poste de Cuisinier H/FLe poste de Cuisinier H/F est un poste à pourvoir dès que possible au sein de l'EHPAD Les Tamaris.Les responsabilités du poste incluent la production et la valorisation des préparations culinaires, la confection de repas en texture modifiée, la réalisation des repas sur le plan technique, la remise en température des repas,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Jacut-de-la-Mer, Bretagne, France VYV 3 Temps plein

    Poste de Cuisinier H/FLe poste de Cuisinier H/F est un poste à pourvoir dès que possible au sein de l'EHPAD Les Tamaris.Les responsabilités du poste incluent la production et la valorisation des préparations culinaires, la confection de repas en texture modifiée, la réalisation des repas sur le plan technique, la remise en température des repas,...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Jacut-de-la-Mer, Bretagne, France VYV 3 Temps plein

    Poste de Cuisinier H/FLe poste de Cuisinier H/F est un poste à pourvoir dès que possible au sein de l'EHPAD Les Tamaris.Les responsabilités du poste incluent la production et la valorisation des préparations culinaires, la confection de repas en texture modifiée, la réalisation des repas sur le plan technique, la remise en température des repas,...

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    il y a 5 jours


    Saint-Jacut-de-la-Mer, Bretagne, France VYV 3 Temps plein

    Description du PosteLe poste de Cuisinier H/F est ouvert au sein de l'EHPAD Les Tamaris. En tant que membre de l'équipe de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas de haute qualité pour les résidents.Missions PrincipalesProduire et valoriser les préparations culinairesConfection de repas en texture...

  • Cuisinier H/F

    il y a 15 heures


    Saint-Jacut-de-la-Mer, Bretagne, France VYV 3 Temps plein

    Poste de Cuisinier H/FRejoignez notre équipe de soins à l'EHPAD Les Tamaris et rejoignez VYV 3, le premier acteur de santé de l'économie sociale et solidaire.Vous serez chargé de la production et de la valorisation des préparations culinaires, ainsi que de la confection de repas en texture modifiée.Vous devrez également réaliser les repas sur le...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Jacut-de-la-Mer, Bretagne, France VYV 3 Temps plein

    Description du Poste**Chef de Cuisine - VYV 3** Nous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD Les Tamaris. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté en restauration collective, capable de produire et de valoriser des préparations culinaires de haute qualité. Missions PrincipalesProduire et valoriser les...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours


    Saint-Jacut-de-la-Mer, Bretagne, France VYV 3 Temps plein

    Le poste de Cuisinier H/FPoste à pourvoir au sein de l'EHPAD Les Tamaris· Produire et valoriser les préparations culinairesConfection de repas en texture modifiéeRéaliser les repas sur le plan techniqueRemettre en température les repas Assurer la finition et la présentation des plats Appliquer, maintenir et contrôler les normes d'hygiène...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Jacut-de-la-Mer, Bretagne, France VYV 3 Temps plein

    Poste de Cuisinier H/FOffre de carrière dans un établissement de soins· Produire et valoriser les préparations culinairesConfection de repas en texture modifiéeRéaliser les repas sur le plan techniqueRemettre en température les repasAssurer la finition et la présentation des platsAppliquer, maintenir et contrôler les normes d'hygiène (HACCP)Assurer...

  • Cuisinier F/H

    il y a 5 jours


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France ELIOR Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre équipe de cuisine à Elior", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine à St Jacques de la Lande (35).", "ul": [{"li": "Poste en CDI, 1 weekend/2 travaillé. Repos les mercredis."}, {"li": "Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France."}, {"li":...

  • Cuisinier F/H

    il y a 5 jours


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France ELIOR Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre équipe de cuisine à Elior", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine à St Jacques de la Lande (35).", "ul": [{"li": "Poste en CDI, 1 weekend/2 travaillé. Repos les mercredis."}, {"li": "Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France."}, {"li":...

  • Cuisinier F/H

    il y a 7 jours


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCuisinier F/H CDI Saint-Jacques-de-la-Lande, FranceMissionLa restauration collective vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France Breizh Interim Temps plein

    Offre de Cuisinier H/FBreizh Interim recherche un cuisinier H/F pour l'un de ses clients basé sur place.MissionsVous serez chargé de la préparation de plats selon les fiches techniques et les normes d'hygiène en vigueur. Vous devrez également gérer les approvisionnements et les stocks, respecter les règles de sécurité alimentaire et travailler sous...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Saint-Jacques-de-la-Lande, en France.ResponsabilitésVous serez chargé de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.AvantagesVous...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à EliorNous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine à St Jacques de la Lande (35).MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients. Vous travaillerez en équipe avec nos chefs de cuisine pour créer des expériences...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Saint-Jacques-de-la-Lande, en France.ResponsabilitésConfectionner des plats dans le respect des fiches techniquesDresser les produits préparésAssurer la netteté des présentationsTravailler en équipe pour offrir une expérience culinaire...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    Camaret-sur-Mer, Bretagne, France ADEQUAT Temps plein

    Mission de Cuisinier de CollectivitéNotre agence Adéquat de Brest recherche un Cuisinier de Collectivité (F/H) pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine collectiveConnaissance des règles d'hygiène et de sécuritéPolyvalence et adaptabilitéCapacité à gérer les approvisionnementsResponsabilitésPréparation des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Saint-Grégoire, Bretagne, France Réseau Alliance Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier (H/F)Réseau Alliance, un partenaire de confiance pour les entreprisesNous sommes un réseau de recrutement et de sélection de candidats pour des postes en CDD ou CDI. Nous intervenons dans le détachement de personnel en intérim. Chaque année, nous recrutons et accompagnons plus de 3000 salariés.Description du posteL'agence...

  • Cuisinier F/H

    il y a 6 jours


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France Medico Social Province Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionNos équipes de cuisine sont à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à EliorNous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine à St Jacques de la Lande. Vous serez chargé de la préparation de plats de haute qualité pour nos clients.À propos de l'entrepriseElior est une entreprise leader en restauration collective en France, avec plus de 25 ans...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à EliorNous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine à St Jacques de la Lande (35).MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients. Vous travaillerez en équipe avec nos chefs de cuisine pour créer des expériences...