Professionnel de la sommellerie

il y a 4 semaines


Les BauxdeProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein

Nous recherchons un(e) SOMMELIER (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant de renom.


Les responsabilités principales incluent :

  • Conseiller les clients et prendre les commandes de boissons
  • Préparer les bouteilles et assurer le service à table
  • Garantir la bonne conservation des bouteilles
  • Superviser les membres de l'équipe
  • Entretenir la cave et le matériel associé
  • Réaliser des inventaires réguliers
  • Effectuer des recherches sur nos références et participer à des dégustations avec nos vignerons
  • Collaborer avec le chef sommelier et le chef de cuisine pour élaborer des accords mets et vins
  • Issu(e) d'une formation en sommellerie ou équivalent, vous avez au moins un an d'expérience dans un poste similaire
  • Posséder de solides connaissances sur les vins, vignobles et appellations
  • Être organisé(e), rigoureux(se) et polyvalent(e)
  • Avoir un bon relationnel et un sens aigu de l'accueil
  • Maîtriser l'anglais

Conditions de travail

  • Contrat à durée déterminée
  • Poste à temps plein (39 heures par semaine)
  • Deux jours de repos consécutifs chaque semaine
  • Rémunération compétitive selon expérience
  • Possibilité de logement sur place ou à proximité
Avantages supplémentaires
  • Parking sécurisé
  • Repas offerts pendant les jours de travail
  • Tarifs préférentiels sur les services de l'établissement
  • Événements organisés par le comité social et économique
  • Avantages pour des séjours dans des établissements partenaires
  • Prime de participation basée sur les résultats de l'entreprise
  • Prime de cooptation

  • Expert en sommellerie H/F

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein

    Poste à pourvoir : Sommelier (F/H)Au sein de l'équipe de sommellerie, sous la direction du Chef Sommelier, vous serez en charge des missions suivantes :Gestion de la caveSuperviser la cave du restaurant, gérer les commandes, les stocks et assurer la conservation optimale des bouteilles selon les directives du Chef Sommelier.Contribuer à la création...

  • Expert en Sommellerie H/F

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein

    Poste à pourvoir :Nous recherchons un Expert en Sommellerie (F/H)Sous la direction du Chef Sommelier et au sein d'une équipe de sommeliers passionnés, vos responsabilités incluront :Gestion de la caveAdministrer la cave du restaurant, gérer les commandes, les stocks et assurer la conservation optimale des bouteilles, conformément aux directives du chef...

  • Expert en Sommellerie H/F

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein

    Poste à pourvoir :Nous recherchons un Expert en Sommellerie (F/H)Rattaché au Chef Sommelier et intégré au sein d'une équipe passionnée, vos responsabilités incluront :Gestion de la caveAdministrer la cave du restaurant, gérer les commandes, les stocks et assurer la conservation optimale des bouteilles, conformément aux directives du chef...

  • Sommelier H/F

    il y a 2 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein

    Poste de Sommelier H/FChâteau de la Gaude recrute un Sommelier (F/H) pour rejoindre son équipe passionnée.MissionsGestion de la caveGérer la cave du restaurant, les commandes, les stocks, la bonne conservation des bouteilles, suivant les instructions du chef sommelierParticiper à l'élaboration d'une carte des vins variée et originale, en permanence à...

  • Expert en Vins H/F

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein

    Présentation du posteNous sommes à la recherche d'un Expert en Vins (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du Château de la Gaude.Responsabilités principales :Gestion de la caveAssurer la gestion complète de la cave, y compris les commandes, la gestion des stocks et la conservation optimale des bouteilles, en collaboration avec le Chef...

  • Expert en Vins H/F

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein

    Poste à pourvoir : Expert en Vins (H/F)Au sein de l'équipe dynamique de Château de la Gaude, sous la direction du Chef Sommelier, vous serez chargé des missions suivantes :Gestion de la caveSuperviser la cave du restaurant, gérer les commandes, maintenir les stocks et assurer la conservation optimale des bouteilles selon les directives du Chef...

  • Serveur de restaurant

    il y a 4 semaines


    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Tarte Tropézienne Temps plein

    Description du posteLa Tarte Tropézienne, une enseigne renommée, recherche un Serveur de restaurant pour renforcer son équipe. Nous sommes une institution à Saint-Tropez, célébrant un héritage de passion et de savoir-faire depuis 1955.Votre mission :Préparer et débarrasser les tables, veiller à l'entretien du matériel et des lieux.Servir les plats...

  • Opticien diplômé

    il y a 4 jours


    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous sommes une entreprise leader dans le domaine de l'optique, et nous recherchons un Opticien diplômé pour rejoindre notre équipe de professionnels.Vous serez chargé de conseiller nos clients sur les solutions optiques les plus adaptées à leurs besoins, en leur proposant des montures et des verres de haute qualité.Vous travaillerez en...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LYONNAISE DE BANQUE Temps plein

    Mission :Développer, gérer et fidéliser un portefeuille de clients professionnelsProposer des produits et services adaptés aux besoins des clientsCollaborer avec des spécialistes internes pour offrir des solutions multi-servicesExigences :Expérience avérée dans la vente ou les relations clientsCapacité à analyser des états financiers et à...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LYONNAISE DE BANQUE Temps plein

    Vos missions Rejoignez notre équipe dynamique au sein de la Lyonnaise de Banque. La maîtrise de la langue portugaise est essentielle pour ce poste. Développer, gérer et fidéliser un portefeuille de clients professionnels (entrepreneurs, artisans, commerçants, professions libérales, TPE, associations). Être présent sur le terrain pour établir des...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LYONNAISE DE BANQUE Temps plein

    Vos missions Rejoignez notre équipe à la Lyonnaise de Banque. La maîtrise de la langue portugaise est essentielle pour évoluer dans ce poste. Développer, gérer et fidéliser un portefeuille de clients professionnels (artisans, commerçants, professions libérales, TPE, associations). Être présent sur le terrain pour établir des relations de...


  • Saint-Léger-les-Mélèzes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La SOURCE Temps plein

    Présentation de l'établissement :Le Centre médical La Source, situé en altitude, offre un environnement propice à la guérison, face aux majestueuses Alpes. Notre équipe dévouée se consacre à fournir des soins médicaux, de réhabilitation et de prévention, tout en garantissant des conditions optimales de qualité et de sécurité.Mission...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LYONNAISE DE BANQUE Temps plein

    Mission :Identifier, gérer et fidéliser un portefeuille de clients professionnelsProposer des produits et services adaptés aux besoins des clientsCollaborer avec des spécialistes internes pour offrir des solutions multi-servicesExigences :Expérience avérée dans la vente ou les relations clientsCapacité à analyser des états financiers et évaluer...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LYONNAISE DE BANQUE Temps plein

    Mission :Développer, gérer et fidéliser un portefeuille de clients professionnelsProposer des produits et services sur mesure pour répondre aux besoins des clientsCollaborer avec des spécialistes internes pour offrir des solutions multi-servicesExigences :Expérience avérée dans la vente ou les relations clientsCapacité à analyser des états...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LYONNAISE DE BANQUE Temps plein

    Mission :Développer, gérer et fidéliser un portefeuille de clients professionnels.Proposer des produits et services adaptés aux besoins spécifiques des clients.Collaborer avec des spécialistes internes pour offrir des solutions multi-services.Exigences :Expérience avérée dans la vente ou la gestion de la relation client.Capacité à analyser des...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LYONNAISE DE BANQUE Temps plein

    Vos missions Intégrez notre équipe à Lyon. La maîtrise de la langue portugaise est essentielle pour ce poste. Prospecter, gérer et fidéliser un portefeuille de clients professionnels, incluant entrepreneurs, artisans, commerçants et associations. Être présent sur le terrain pour établir des relations de confiance avec vos clients. Proposer des...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LYONNAISE DE BANQUE Temps plein

    Vos missions Intégrez notre équipe à Lyon. La maîtrise de la langue portugaise est essentielle pour ce poste. Prospecter, gérer et fidéliser un portefeuille de clients professionnels, incluant entrepreneurs, artisans, commerçants et associations. Être présent sur le terrain pour établir des relations de confiance avec vos clients. Proposer des...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LYONNAISE DE BANQUE Temps plein

    Mission :Identifier, gérer et fidéliser un portefeuille de clients professionnelsProposer des produits et services adaptés aux besoins des clientsCollaborer avec des spécialistes internes pour offrir des solutions multi-servicesExigences :Expérience avérée dans la vente ou la gestion de la relation clientCapacité à analyser des états financiers et...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LYONNAISE DE BANQUE Temps plein

    Mission :Identifier, gérer et fidéliser un portefeuille de clients professionnelsProposer des produits et services sur mesure pour répondre aux attentes des clientsCollaborer avec des spécialistes internes afin d'offrir des solutions multi-servicesExigences :Expérience avérée dans la vente ou la gestion de la relation clientCapacité à analyser des...

  • Chef Sommelier F/H

    il y a 1 jour


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteLe Chef Sommelier est un professionnel expérimenté chargé de la gestion du service du vin dans les différents points de vente de l'hôtel. Il est responsable de l'organisation de la cave et de la conservation des bouteilles. Ses missions clés incluent :Élaboration et mise à jour des cartes des vins : Le Chef Sommelier élabore et...