Chef de Rayon Boucherie

il y a 17 heures


Dreux, Centre-Val de Loire, France cora Temps plein
Présentation du poste

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Manager de Rayon Boucherie au sein de notre équipe de Cora. Ce poste est rattaché au Manager de Département des Produits Frais Traditionnels.

Missions principales
  1. Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale : concevoir la gamme de produits à fabriquer, planifier les fabrications en fonction des prévisions de vente, s'assurer de l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité.
  2. Gérer l'activité commerciale du rayon : organiser les différents linéaires, contrôler la mise en rayon, veiller au respect des dates limites de vente et de péremption des produits.
  3. Gérer les achats et les stocks : faire valider les décisions de choix de gamme, choisir les produits achetés hors centrale d'achats, négocier les marges et les conditions de livraison.
  4. Manager son équipe : recruter, fixer les objectifs individuels, participer au recrutement des employé(e)s boulangerie, contrôler l'activité commerciale de l'équipe.
Compétences requises
  • De formation CAP/BEP ou Bac Pro en boucherie
  • Expérience en management
  • Connaissances techniques spécifiques au traitement de la viande, à sa conservation et à sa présentation
  • Compétences en gestion
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 2 jours


    Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

    Description du PosteLe Chef de Rayon Boucherie est chargé de l'organisation et du développement des ventes de son rayon boucherie en collaboration avec le Manager de Rayon.Missions PrincipalesMettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le Manager de DépartementConcevoir la gamme de produits à fabriquer en lien avec le Manager de...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 1 jour


    Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

    Description du PosteLe Chef de Rayon Boucherie est chargé de l'organisation et du développement des ventes de son rayon boucherie en collaboration avec le Manager de Rayon.Missions PrincipalesMettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le Manager de DépartementConcevoir la gamme de produits à fabriquer en lien avec le Manager de...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 1 semaine


    Dreux, Centre-Val de Loire, France CRIT DREUX Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT DREUX est une entreprise de grande distribution qui recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Rayon Boucherie.A propos du poste :Le Responsable de Rayon Boucherie est chargé de diriger l'équipe de la boucherie et de garantir une expérience client exceptionnelle. Voici les...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

    Description du PosteL'entreprise Cora recherche un Adjoint Manager de Rayon Boucherie pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que responsable de la boucherie, vous serez en charge de développer et d'organiser les ventes de votre rayon en collaboration avec le Manager de Rayon.Missions PrincipalesMettre en œuvre la politique d'animation commerciale...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France cora Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Cora en tant que Chef de Rayon Produits Frais Traditionnels, rattaché au Manager de Département des Produits Frais Traditionnels (PFT). Votre mission sera d'organiser et de développer les ventes du rayon Produits frais traditionnels Charcuterie/traiteur et fromage à la coupe.Compétences requisesExpérience...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

    Description du posteGestion commerciale des rayons Fruits et légumes et PoissonnerieLe Chef de rayon Fruits et légumes et Poissonnerie est responsable de la gestion commerciale des rayons Fruits et légumes et Poissonnerie dans un hypermarché Cora. Ses missions principales sont de gérer l'activité commerciale des rayons, d'organiser les différents...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Leroy Merlin Temps plein

    Mission Responsable de rayon en alternanceAccédez à un poste de responsabilitéVous souhaitez développer vos compétences en tant que responsable de rayon? Leroy Merlin vous propose une alternance unique pour vous aider à grandir professionnellement.Qu'est-ce que vous allez faire?Animer un rayon au sein d'un magasin Leroy MerlinTravailler en...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France cora Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Cora en tant que Responsable de la Commercialisation des Produits Frais, rattaché(e) au Manager de Département des Produits Frais Traditionnels (PFT). Votre mission sera de développer et d'organiser les ventes du rayon Produits frais traditionnels Charcuterie/traiteur et fromage à la coupe.Compétences...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Leroy Merlin Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Responsable de rayon magasin est un poste clé au sein de notre équipe commerciale. En tant que Responsable de rayon, vous serez chargé de piloter un univers produits et d'animer son équipe de Conseillers de vente.Vos responsabilitésVous piloterez un rayon au sein de notre magasin et aurez la responsabilité de...

  • Chef de Secteur Animal

    il y a 16 heures


    Dreux, Centre-Val de Loire, France Côté Nature Temps plein

    À propos de notre équipeCôté Nature est une entreprise familiale qui réinvente la jardinerie-animalerie de demain en simplifiant la vie de nos clients. Nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre mission.MissionEn tant que Chef de Secteur Animal, vous serez chargé de développer la...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Côté Nature Dreux Temps plein

    A propos de l'entrepriseCôté Nature est une entreprise familiale créée en 1996, spécialisée dans l'univers du Végétal, du Jardin, de l'Animal et de la Maison. Le groupe, dispose aujourd'hui de deux enseignes - Côté Nature et Garden Price - totalisant 16 magasins en France.MissionEn étroite collaboration avec le directeur du magasin...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

    About CoraCora is a French retail company with 17,000 employees across 60 hypermarkets in Alsace, Lorraine, and northern France. Since its founding in 1969, Cora has been driven by the power of action.Cora values and recognizes all its talents.If you also believe that the power of action is key to success, join us!About the RoleAs a Meat Department Assistant...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Agglo du Pays de Dreux Temps plein

    Missions clésEn tant que Chef de service transport et mobilités, vous serez chargé de la mise en œuvre de la politique de mobilités de l'Agglo du Pays de Dreux.Stratégie des mobilités : vous conseillerez et assisterez les élus sur les orientations stratégiques en matière de mobilités, en lien avec les transitions écologiques et...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Agglo du Pays de Dreux Temps plein

    Missions clésLe Chef de service transport et mobilités est chargé de la mise en œuvre de la politique de mobilités et transport de l'Agglo du Pays de Dreux. Ses missions principales sont :Conseil et assistance aux élus : fournir des conseils et une assistance aux élus concernant les mobilités sur le territoire à court, moyen et long terme, en lien...

  • Chef de Service Mobilités

    il y a 1 semaine


    Dreux, Centre-Val de Loire, France Agglo du Pays de Dreux Temps plein

    **About the Role**The Agglo du Pays de Dreux is seeking a highly skilled and experienced professional to fill the position of Chef de Service Mobilités. As a key member of the team, you will be responsible for developing and implementing the Agglo's mobility policy, ensuring that it aligns with the organization's strategic objectives.Key...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI, experte en matériels de boulangerie et pâtisserie depuis plusieurs décennies, recherche un électromécanicien (H/F) pour renforcer ses équipes de techniciens.MissionEn tant qu'électromécanicien, vous serez en charge de l'installation, de la maintenance, du dépannage et du service...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que technicien(ne) frigoriste, vous serez en charge de l'installation, de la maintenance, du dépannage et du service après-vente du matériel (équipements froids) chez les clients de LE MERCATO DE L'EMPLOI.La grande majorité des clients sont des entreprises de boulangerie et de pâtisserie basées en région parisienne, dans un rayon...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Districom Temps plein

    À propos de notre entrepriseDistricom est une entreprise de référence dans le domaine de la commercialisation depuis plus de 40 ans. Nous sommes fiers de notre expertise et de nos compétences qui nous permettent de proposer une offre complète de dispositifs de vente supplétive, notamment en matière de force de vente, d'animation commerciale, de...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI, experte en matériels de boulangerie et pâtisserie depuis plusieurs décennies, recherche un électrotechnicien (H/F) pour renforcer ses équipes de techniciens.La grande majorité des clients sont basés en région parisienne, dans un rayon maximum de 1h de route.MissionEn tant...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI, une entreprise familiale d'une quinzaine de salariés, fort de sa croissance, renforce ses équipes de techniciens (spécialistes en matériels de boulangerie et pâtisserie).Les postes à pourvoir sont les suivants :Techniciens frigoristes H/F,Eléctromécaniciens H/F,Eléctrotechniciens...