Chef·fe gérant·e en restauration collective

il y a 3 semaines


Pierrelatte, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein
Développez votre carrière en restauration collective

Mille et Un Repas, société indépendante de « Gastronomie Collective », recrute un·e chef·fe gérant·e en restauration collective pour son établissement de Pierrelatte (26).

Vous serez rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe de trois personnes composée de professionnels de la cuisine et du service. Votre mission consiste à assurer la qualité de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Vous apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef·fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais. Vous prendrez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production.

Vous animerez votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, information) et serez l'interlocuteur·rice privilégié·e de nos clients et convives.

Vous serez également le·la garant·e du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Organisation du travail :

Pour ce poste de chef·fe gérant·e en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi du matin.

Un week-end sur deux travaillés.

Ce que nous vous proposons :

  • Des horaires continus
  • Contrat en CDI
  • Fourchette de salaire selon profil
  • Primes diverses: performance, cooptation, parrainage
  • Avantages CSE (chèques cadeaux noel, naissance)
  • Perspectives d'évolution
  • Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
  • École de formation en interne (formations culinaires, formation au management)
  • Avantage en nature repas
  • Parcours d'intégration


  • Pierrelatte, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Chef de Cuisine GestionnaireMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un Chef de Cuisine Gestionnaire pour rejoindre son équipe à Pierrelatte (26).MissionVous serez responsable de la gestion de la cuisine et de la qualité des produits, ainsi que de l'animation de votre équipe. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Pierrelatte, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMille et Un Repas, société indépendante de gastronomie collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Pierrelatte (26).ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour les convives de l'EhpadGérer l'organisation de la production et la gestion économique du siteAnimer et...

  • Chef de Projet RH

    il y a 3 semaines


    Pierrelatte, Auvergne-Rhône-Alpes, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Sysco France est un leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Nous sommes à la recherche d'un(e) Chargé(e) des Ressources Humaines H/F pour rejoindre notre équipe.**Mission**Vous serez rattaché(e) au Responsable des Ressources Humaines de la région Sud Est, basé(e) sur le...


  • Pierrelatte, Auvergne-Rhône-Alpes, France SYSCO France Temps plein

    Poste : Nous recrutons un(e) Chargé(e) des Ressources Humaines H/F pour accompagner notre fort développement. Rattaché(e) au Responsable des Ressources Humaines de la région Sud Est, basé(e) sur le site de Pierrelatte (26), vous intervenez sur un périmètre de 650 collaborateurs au sein de la région. Vous aurez pour principales missions : *...


  • Pierrelatte, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 mois


    Pierrelatte, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Employ de Restauration HF

    il y a 2 semaines


    Pierrelatte, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avecPassion!Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion de la DROMEnous recherchons notreEmploy de...


  • Pierrelatte, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides épluchage des légumes - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Entretenir la salle du...


  • Pierrelatte, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef-fe Gérant-e

    Il y a 5 mois


    Pierrelatte, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Employé de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Pierrelatte, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides et desserts ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Service au self ; - Entretenir la salle...

  • Chef de Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Pierrelatte, France Thedra Aix - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un Chef de Cuisinier (H/F) Vos missions : - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations - Elaborer des entrées, plats, desserts - Gestion des cuissons - Dressage des assiettes - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. Profil recherché : -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Pierrelatte, France Thedra Aix - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier (H/F) Vos missions: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations - Elaborer des entrées, plats, desserts - Gestion des cuissons - Dressage des assiettes - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. Profil recherché: - Ponctualité,...


  • Pierrelatte, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **Cuisinier (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Dressage des assiettes ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. **Profil...


  • Pierrelatte, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **Cuisinier (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Dressage des assiettes ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. **Profil...

  • Chez de Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Pierrelatte, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un Chef de Cuisinier (H/F) **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Dressage des assiettes ; - Entretenir et nettoyer le matériel de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Pierrelatte, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier (H/F) **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Dressage des assiettes ; - Entretenir et nettoyer le matériel de...


  • Pierrelatte, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au coeur de l'alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients. Notre raison d'être : Relier le monde en distribuant des produits alimentaires...


  • Pierrelatte, France SYSCO France Temps plein

    Poste : Pour accompagner notre fort développement, nous recrutons en CDI un(e) : Chargé(e) des Ressources Humaines H/F Rattaché(e) au Responsable des Ressources Humaines de la région Sud Est, basé(e) sur le site de Pierrelatte (26), vous intervenez sur un périmètre de 650 collaborateurs au sein de la région.   Vous...


  • Pierrelatte, France Sysco Temps plein

    Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients. Notre raison d’être : Relier le monde en distribuant des produits alimentaires...


  • Pierrelatte, 26700, Nyons, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au coeur de l'alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients. Notre raison d'être : Relier le monde en distribuant des produits alimentaires...