Responsable de Cuisine

il y a 17 heures


MontlouissurLoire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

La Villa Éléonore recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe passionnée.

En appui au Chef de Cuisine, vous serez chargé de partager votre passion en adaptant vos recettes aux besoins des résidents.

Vous participerez à la production de repas de qualité, pour que chaque repas soit un moment de convivialité, de partage et de plaisir pour nos résidents.

Votre rôle consiste également à organiser et contrôler les marchandises et stocks.

Vous devrez respecter les normes HACCP et la traçabilité.

Vous aurez également la responsabilité de Cycle et roulement à définir ensemble, avec 1 week-end sur 3 travaillé et des journées de 7h.

A votre arrivée, nous vous accueillerons comme il se doit, avec un parcours d'intégration dédié et personnalisé, sur plusieurs semaines.

Vous serez intégré dans une ambiance conviviale et fort esprit d'équipe.

Vous aurez la possibilité de bénéficier de formations et de montée en compétences.

Vous aurez également la possibilité de participer à des séminaires métiers et d'être intégré dans une entreprise pérenne et dynamique.

Nous recherchons quelqu'un qui est organisé, qui a le gout et l'appétit pour la créativité, et qui cherche à s'épanouir, à progresser, et à évoluer dans une ambiance conviviale et en équipe.

Ce poste est ouvert aux travailleurs en situation de handicap.

Nous offrons une participation-intéressement, des formations en interne, des séminaires métiers, une participation aux frais de transport-carburant, une mutuelle d'entreprise, et une montée en compétences et évolution.

Nous sommes une maison de retraite médicalisée disposant d'espaces de vie chaleureux et accueillant.

Nos résidents sont autonomes, en perte d'autonomie, atteints de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés.

Notre maison de retraite s'adapte aux particularités et aux besoins de chacun, en 5 unités de vie.

Les professionnels de la Villa Eléonore accompagnent avec douceur et bienveillance les personnes âgées en perte d'autonomie, autour des valeurs chères à l'entreprise familiale LNA Santé.


  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre de travailVilla Éléonore recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe de restauration.MissionsLe Chef de cuisine H/F sera responsable de la création et de la production des menus et repas, en tenant compte des besoins et contraintes des résidents.Il gérera également les stocks, les commandes, les inventaires et la traçabilité.En...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre de carrièreVilla Éléonore, une maison de retraite médicalisée, recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe de restauration.MissionsCréer et produire des menus et des repas adaptés aux besoins des résidents.Gérer les stocks, les commandes, les inventaires et la traçabilité.Accompagner l'équipe de restauration dans ses...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Votre rôleVous rejoindrez l'équipe de restauration de la Villa Éléonore en tant que Chef de cuisine H/F. Vous serez responsable de la création et de la production des menus et repas, en tenant compte des besoins et contraintes des résidents. Vous gèrerez également les stocks, les commandes, les inventaires et la traçabilité.Vos missionsCréer...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre de carrièreVotre rôleVous serez responsable de la création et de la production des menus et repas, en tenant compte des besoins et contraintes des résidents.Vous gèrerez une équipe composée de 2 Seconds et 2 Plongeurs.Vous serez chargé de la gestion des stocks, commandes, inventaires, traçabilité.Vous gèrerez RH de l'équipe de restauration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dans une résidence autonome pour personnes âgées de 60 lits.Vous serez accompagné(e) par le responsable de la restauration et ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes.Vos missions :• Participer au dressage des entrées et desserts• Assurer...


  • Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Convivio Temps plein

    PosteNous recherchons un Responsable conditionnement Chaud F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Montlouis-sur-Loire.Au sein de notre cuisine centrale, vous serez rattaché au Directeur de cuisine centrale et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos missions principales seront de :Encadrer une...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine (F/H) à temps partiel dans une résidence autonome pour personnes âgées de 60 lits.Vous serez accompagné(e) par le responsable de la restauration et vous ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes.Vos missions :• Participer au dressage des entrées et desserts• Assurer le...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un Chef de Cuisine (F/H) à temps partiel dans une résidence autonome pour personnes âgées. Vous serez accompagné par le responsable de la restauration et ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes. Vos missions : Participer au dressage des entrées et desserts Assurer le nettoyage de la salle à...

  • Responsable de la cuisine

    il y a 18 heures


    Saint-Dyé-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France EHPAD Résidence les Tourelles Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaire à l'EHPAD Résidence les Tourelles en tant que responsable de la cuisine.MissionsVous êtes chargé de la préparation et de la réalisation des repas pour les résidents. Vous devez veiller à la qualité et à la sécurité des aliments.Compétences requisesÊtre créatif, rigoureux et avoir de bonnes compétences en...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 1 semaine


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier qualifié, vous travaillerez en équipe avec des produits locaux, bruts et de saison pour créer des plats, des mets et des repas pour les convives dans un restaurant scolaire. Vous serez responsable de la mise en place de la prestation scolaire et de la remplacement du chef de cuisine.Compétences requisesConnaître le terrain...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un employé de restauration (F/H) à temps partiel dans une résidence autonome pour personnes âgées de 60 lits. Vous serez accompagné par le responsable de la restauration et ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes. Vos missions : • Participer au dressage des entrées et desserts • Assurer le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière (F/H) pour rejoindre notre équipe de restauration dans une résidence autonome pour personnes âgées.Vous serez accompagné(e) par le responsable de la restauration et ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes.Vos missions :• Participer au dressage des entrées et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière (F/H) pour rejoindre notre équipe de restauration dans une résidence autonome pour personnes âgées.Vous serez accompagné(e) par le responsable de la restauration et ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes.Vos missions :• Participer au dressage des entrées et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) (F/H) pour rejoindre notre équipe de restauration dans une résidence autonome pour personnes âgées.Vous serez accompagné(e) par le responsable de la restauration et ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes.Vos missions :• Participer au dressage des entrées et desserts•...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière (F/H) pour rejoindre notre équipe de restauration dans une résidence autonome pour personnes âgées.Vous serez accompagné(e) par le responsable de la restauration et ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes.Vos missions :• Participer au dressage des entrées et...

  • Employé de ménage H/F

    il y a 4 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France ENTRAIDE CANTONALE DE MONTLOUIS Temps plein

    Recherche d'employés de ménage H/FNous recherchons des professionnels pour intervenir au domicile de particuliers.Tâches :Ménage du salon / salle à manger / sanitaires / cuisine / bureaux / chambresNettoyage ponctuel des vitresRepasLieu de mission : Montlouis sur LoireHoraires : En fonction de votre disponibilitéSi vous aimez faire du ménage et...


  • Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Convivio Temps plein

    Développez votre carrière chez ConvivioNous sommes à la recherche d'un Chef de conditionnement Chaud F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Montlouis-sur-Loire.MissionVous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats chauds pour nos convives. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de...


  • Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France ENTRAIDE CANTONALE DE MONTLOUIS Temps plein

    Offre de travail : Employé de ménage H/FNous recherchons des professionnels pour intervenir au domicile de particuliers et effectuer des tâches de ménage.Tâches :Ménage du salon, salle à manger, sanitaires, cuisine, bureaux et chambresNettoyage ponctuel des vitresRepasLieu de mission : Montlouis sur LoireHoraires : En fonction de votre...


  • Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France ENTRAIDE CANTONALE DE MONTLOUIS Temps plein

    Offre d'emploi : Agent polyvalent de restauration Nous recherchons des agents polyvalents de restauration pour travailler au sein d'un établissement à Montlouis sur Loire. Les tâches incluent le service en salle, le réchauffage de plats, l'entretien des locaux de cuisine et de restauration, ainsi que la plonge. Les horaires sont les suivants...


  • Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France ENTRAIDE CANTONALE DE MONTLOUIS Temps plein

    Offre d'emploi : Employé polyvalent de restauration H/FNous recherchons des agents polyvalents de restauration pour travailler au sein d'un établissement à Montlouis sur Loire.Compétences requises :Service en salleRéchauffage de platsEntretien des locaux de cuisine et de restaurationPlongeHoraires de travail :07h30-14h30 du lundi au...