Chef de cuisine H/F

il y a 2 semaines


MontlouissurLoire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

Offre de carrière

Votre rôle

Vous serez responsable de la création et de la production des menus et repas, en tenant compte des besoins et contraintes des résidents.

Vous gèrerez une équipe composée de 2 Seconds et 2 Plongeurs.

Vous serez chargé de la gestion des stocks, commandes, inventaires, traçabilité.

Vous gèrerez RH de l'équipe de restauration (congés, recrutement, formations, entretiens annuels).

Vos compétences

Diplôme CAP cuisine requis et formation HACCP.

Expérience en Gestion de Cuisine.

Expérience en Management.

Aimer faire évoluer les équipes.

Avantages

Prime annuelle Participation-Intéressement.

Participation aux frais de transport-carburant.

Restauration sur place.

Formations en interne ; Montée en compétences.

Informations sur l'entreprise

LNA Santé est une entreprise familiale qui valorise les valeurs de l'engagement, du respect, de la confiance, de l'esprit d'initiative et du sens du service.

La Villa Éléonore est une maison de retraite médicalisée qui accueille 126 résidents autonomes, en perte d'autonomie, atteints de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés.

La maison de retraite s'adapte aux particularités et aux besoins de chacun, grâce à son organisation en 5 unités de vie.

Les professionnels de la Villa Eléonore accompagnent avec douceur et bienveillance les personnes âgées en perte d'autonomie.


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    il y a 2 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine H/FLa Villa Éléonore, une maison de retraite médicalisée située entre Tours et Amboise, recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe restauration.MissionsCréer et produire des menus et des repas adaptés aux besoins et aux contraintes des résidents (120 couverts le midi, 100 couverts le soir).Gérer les...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine H/FLa Villa Éléonore, une maison de retraite médicalisée, recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe restauration.MissionsCréer et produire des menus et des repas en tenant compte des besoins et des contraintes des résidents.Gérer les stocks, les commandes, les inventaires et la traçabilité.Gérer...

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    il y a 2 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine H/FVilla Éléonore Nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de restauration.MissionsCréer et produire des menus et des repas en tenant compte des besoins et des contraintes des résidents.Gérer les stocks, les commandes, les inventaires et la traçabilité.Gérer les ressources humaines de...

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    il y a 3 jours


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre d'emploi Second de Cuisine H/FVilla Éléonore Montlouis-sur-Loire recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de restauration passionnée.Vos missionsEn appui au Chef de Cuisine, votre rôle est le suivant :- Faire partager votre passion en adaptant vos recettes aux besoins des résidents.- Participer à la production de repas...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre de travailVilla Éléonore recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe de restauration.MissionsLe Chef de cuisine H/F sera responsable de la création et de la production des menus et repas, en tenant compte des besoins et contraintes des résidents.Il gérera également les stocks, les commandes, les inventaires et la traçabilité.En...

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    il y a 7 jours


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre d'emploiChef de Cuisine H/FVilla Éléonore est une maison de retraite médicalisée qui recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de restauration passionnée.En appui au Chef de Cuisine, votre rôle est le suivant :Faire partager votre passion, en adaptant vos recettes aux besoins des résidentsParticiper à la production de...

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    il y a 3 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre d'emploi : Second de Cuisine H/FVilla Éléonore Montlouis-sur-LoirePublié il y a 26 joursInformations sur l'offreTemps de travail : Temps pleinExpérience : 5-7 ansType de contrat : CDIRémunération : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Participation, anciennetéVos missionsBienvenue à La Villa EléonoreNous recherchons un Second de Cuisine...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre d'emploi Second de Cuisine H/F Villa Éléonore Montlouis-sur-LoirePublié il y a 33 joursSecond de Cuisine H/F - Montlouis-sur-Loire - Centre-Val de LoireTemps de travail Temps pleinExpérience 5-7 ansType de contrat CDIRémunération de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Participation, anciennetéL'URL de cette offre a été copiéVos...

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    il y a 6 jours


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre de carrièreLa Villa Éléonore, une maison de retraite médicalisée, recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe restauration.MissionsCréer et produire des menus et des repas en tenant compte des besoins et des contraintes des résidents.Gérer les stocks, les commandes, les inventaires et la traçabilité.Gérer les ressources...

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    il y a 3 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre d'emploi Second de Cuisine H/FVilla Éléonore Montlouis-sur-LoirePublié il y a 26 joursDétails de l'offreTemps de travail : Temps pleinExpérience : 5-7 ansType de contrat : CDIRémunération : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Participation, anciennetéL'URL de cette offre a été copiéVos missionsBienvenue à La Villa EléonoreNous...

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    il y a 1 semaine


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Votre rôleVous rejoindrez l'équipe de restauration de la Villa Éléonore en tant que Chef de cuisine H/F. Vous serez responsable de la création et de la production des menus et repas, en tenant compte des besoins et contraintes des résidents. Vous gèrerez également les stocks, les commandes, les inventaires et la traçabilité.Vos missionsCréer...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes chargé de concevoir et de préparer des plats de haute qualité pour les clients de Dupont Restauration. Vous travaillerez en équipe avec les autres membres de l'équipe pour créer des expériences culinaires uniques et délicieuses.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine et des techniques...

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    il y a 1 semaine


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre de carrièreVilla Éléonore, une maison de retraite médicalisée, recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe de restauration.MissionsCréer et produire des menus et des repas adaptés aux besoins des résidents.Gérer les stocks, les commandes, les inventaires et la traçabilité.Accompagner l'équipe de restauration dans ses...

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    il y a 2 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre d'emploiSecond de Cuisine H/FVilla Éléonore Montlouis-sur-LoirePublié il y a 33 joursTemps de travailTemps pleinExpérience5-7 ansType de contratCDIRémunérationDe 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Participation, anciennetéL'URL de cette offre a été copiéVos missionsBienvenue à La Villa EléonoreNous recherchons un Second de Cuisine H/F,...

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    il y a 1 mois


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes chargé de concevoir et de préparer des plats de haute qualité pour les clients de Dupont Restauration. Vous travaillerez en équipe avec les autres membres de l'équipe pour créer des expériences culinaires uniques et délicieuses.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine et des techniques...

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    il y a 2 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes chargé de concevoir et de préparer des plats de haute qualité pour les clients de Dupont Restauration. Vous travaillerez en équipe avec les autres membres de l'équipe pour créer des expériences culinaires uniques et délicieuses.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine et des techniques...

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    il y a 1 mois


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre d'Emploi : Second de Cuisine H/FLa Villa Éléonore, une maison de retraite médicalisée située entre Tours et Amboise, recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de restauration passionnée.MissionsFaire partager sa passion culinaire en adaptant les recettes aux besoins des résidents.Participer à la production de repas de...

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    il y a 4 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre d'Emploi : Second de Cuisine H/FLa Villa Éléonore, une maison de retraite médicalisée située entre Tours et Amboise, recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de restauration passionnée.MissionsFaire partager sa passion culinaire en adaptant les recettes aux besoins des résidents.Participer à la production de repas de...

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    il y a 3 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre d'Emploi : Second de Cuisine H/FLa Villa Éléonore, une maison de retraite médicalisée située entre Tours et Amboise, recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de restauration passionnée.MissionsFaire partager sa passion culinaire en adaptant les recettes aux besoins des résidents.Participer à la production de repas de...

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    il y a 3 semaines


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes chargé de concevoir et de préparer des plats de haute qualité pour les clients de Dupont Restauration. Vous travaillerez en équipe avec les autres membres de l'équipe pour créer des expériences culinaires uniques et délicieuses.Compétences requisesConnaissances approfondies de la cuisine et des...