Chef de Partie Pâtissier Hôtelier
il y a 9 heures
Nous recherchons un Chef de partie pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe durant la saison d'hiver 2024/2025.
Responsabilités- Gérer et animer l'équipe en pâtisserie
- Participer à la production et la mise en place des desserts selon les fiches techniques
- Garantir la qualité constante des produits
- Transmettre son savoir auprès du commis pâtissier
- Assurer toutes les étapes de fabrication
- Assurer le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments
- Respecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
- Titulaire d'un CAP ou BAC PRO ou justifier d'un niveau équivalent
- Rigoureux, organisé et créatif
- Mature pour encadrer une petite équipe et transmettre son savoir-faire
- Bon savoir-être
Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et qui est motivé pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par la pâtisserie et la montagne, nous vous invitons à postuler.
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Réceptionniste Hôtelier
il y a 1 mois
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps pleinOffre de PosteAssas Hotels, un établissement de prestige, recherche un(e) Réceptionniste Hôtelier pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAccueil des Clients : Accueillir les clients dans les standards de qualité de l'hôtellerie haut de gamme.Confort et Renseignement : Veiller au confort et renseigner les clients.Surveillance de l'Etablissement :...
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Chef de partie restaurant
il y a 10 heures
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France SPORTING Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au SPORTING ALPE D'HUEZ.ResponsabilitésGérer et animer l'équipe de cuisineParticiper à l'élaboration des menus en fonction des fiches techniques et des consignes du Chef de CuisineGarantir la qualité constante des...
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Chef de rang petits-déjeuners L'Auberge du Bois Prin 4 à Chamonix
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps pleinMissionsVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous connaissez les codes d'une clientèle haut de gamme et êtes parfaitement à l'aise en anglais. Vous procèderez...
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Réceptionniste Hôtelier
il y a 4 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps pleinPoste de Réceptionniste TournantL'hôtel Héliopic, situé au cœur de Chamonix-Mont-Blanc, recherche un(e) réceptionniste tournant pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAccueillir les clients avec professionnalisme et chaleurVeiller à leur confort et les renseigner sur les services de l'hôtelSurveiller l'établissement durant...
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Réceptionniste Hôtelier
il y a 5 jours
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps pleinPoste de Réceptionniste TournantL'hôtel Héliopic, situé au cœur de Chamonix-Mont-Blanc, est un établissement de prestige offrant une expérience unique à ses clients grâce à ses services haut de gamme. Notre hôtel allie confort, élégance et bien-être, faisant de chaque séjour un moment inoubliable.AvantagesMutuelleLogement...
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Analyste - Chef de l'équipe des opérations de groupe
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteNous recherchons un(e) Valet/Femme de chambre pour renforcer notre équipe d'étage au Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*. Vous serez sous la direction de la Gouvernante & la Responsable Hébergement.MissionsNettoyer et ranger les chambres et les parties communes.Effectuer le renouvellement quotidien du linge, réaménager les...
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Analyste - Chef de l'équipe des opérations de groupe
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteNous recherchons un(e) Valet/Femme de chambre pour renforcer notre équipe d'étage au Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*. Vous serez sous la direction de la Gouvernante & la Responsable Hébergement.MissionsNettoyer et ranger les chambres et les parties communes.Effectuer le renouvellement quotidien du linge, réaménager les...
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Réceptionniste Auberge du Bois Prin 4 à Chamonix
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps pleinDéveloppez votre carrière en tant que RéceptionnisteFlocons de Sel recherche un(e) Réceptionniste motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Chamonix. En tant que Réceptionniste, vous serez l'ambassadeur de notre hôtel et vous contribuerez à offrir un service exceptionnel à nos clients.MissionsAssurer les check-in et check-out avec soin et...
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Chambellan(e) H/F
il y a 4 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps pleinDemande de candidatureNous recherchons un(e) Valet(e) de Chambre pour renforcer notre équipe d'étage au Hameau Albert 1er.MissionsNettoyage et rangement : Nettoyer et ranger les chambres et les parties communes.Renouvellement du linge : Effectuer le renouvellement quotidien du linge, réaménager les chambres et réorganiser les objets et/ou effets...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 6 heures
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France SPORTING Temps pleinMissionPour préparer la saison d'hiver, le SPORTING ALPE D'HUEZ recherche un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requisesRéaliser la mise en place et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards.Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la...
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Commis de restaurant
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Commis de restaurant pour renforcer notre équipe de service au Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*. Vous serez chargé de l'assistance des Maîtres d'hôtel et des Chefs de rang dans le service, ainsi que de la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux.Missions principalesAssister...
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Chef de Projet Opérationnel
il y a 3 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Happys Temps pleinManager OpérationnelHappy Rentals srl, une société de services hôteliers bien établie, recherche un Manager Opérationnel pour gérer une équipe dans une grande propriété située à Chamonix, axée sur le monde du tourisme avec des locations de maisons de vacances à court et moyen terme.ResponsabilitésCoordonner une équipe de 15 employésMettre en...
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Réceptionniste Auberge du Bois Prin
il y a 1 semaine
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps pleinDéveloppez votre carrière en tant que RéceptionnisteFlocons de Sel recherche un(e) Réceptionniste motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Chamonix. En tant que Réceptionniste, vous serez l'ambassadeur de notre hôtel et vous contribuerez à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.MissionsAssurer les check-in et check-out avec soin et...
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Réceptionniste Auberge du Bois Prin
il y a 6 jours
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps pleinDéveloppez votre carrière en tant que RéceptionnisteFlocons de Sel recherche un(e) Réceptionniste motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Chamonix. En tant que Réceptionniste, vous serez l'ambassadeur de notre hôtel et vous contribuerez à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.MissionsAssurer les check-in et check-out avec soin et...
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Chambellan(e) H/F
il y a 4 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps pleinDemande de CandidatureNous recherchons un(e) Valet(e) de Chambre pour renforcer notre équipe d'étage au Hameau Albert 1er.MissionsEn tant que Valet(e) de Chambre, vous serez responsable de:Nettoyer et ranger les chambres et les parties communes.Effectuer le renouvellement quotidien du linge, réaménager les chambres et réorganiser les objets et/ou...
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Femme/Valet de Chambre
il y a 1 mois
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein**Rejoignez notre équipe d'hôtellerie** Nous sommes à la recherche de trois professionnels pour renforcer notre équipe d'étage au Hameau Albert 1er. En tant que Valet/Veuve de Chambre, vous serez sous la direction de la Gouvernante & la Responsable Hébergement. **Vos missions**Nettoyer et ranger les chambres et les parties communes.Effectuer le...
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Commis de salle
il y a 1 mois
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps pleinLe Hameau Albert 1er recherche un(e) Commis de salle pour renforcer son équipe.Missions principales :Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateauxDébarrasser les consoles à l'aide des plateauxRéserver un accueil chaleureux et personnalisé au...
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Serveur Matin
il y a 3 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mont-Blanc Collection Temps pleinÀ propos de Mont-Blanc CollectionNous sommes une société hôtelière d'investissement et de gestion basée à Chamonix, créée en 2015. Nous concevons des lieux d'accueil uniques qui reflètent l'identité de notre groupe.Les avantages de travailler chez Mont-Blanc CollectionBadgeuse pour garantir le juste décompte des heures travailléesRattrapage des...
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Serveur Matin
il y a 5 jours
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mont-Blanc Collection Temps pleinÀ propos de PlanB ChamonixBasée à Chamonix, Mont-Blanc Collection est une société hôtelière d'investissement et de gestion créée en 2015. Nous concevons des lieux d'accueil uniques, à taille humaine, qui constituent l'identité particulière de notre groupe.Chaque établissement s'inscrit dans son histoire et en respecte la mémoire.Les avantages...
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Chef de projet informatique
il y a 3 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ecole nationale des sports de montagne ENSM - ENSA & CNSNMM Temps pleinMissionL'Ecole nationale des sports de montagne ENSM - ENSA & CNSNMM recherche un Responsable systèmes informatiques pour piloter son service informatique.Compétences requisesPilotage du service informatiqueParticipation à la vie de l'établissement et au CoDirProposition d'évolutions du SI et conseil à la directionPilotage du budget...