Chef de Partie Culinaire
il y a 4 semaines
beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Montpellier, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.
Les responsabilités du Chef de Partie incluent :
- Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.
- Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.
- Assurer la gestion des stocks de votre partie et participer aux commandes de produits.
- Veiller à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats.
Les exigences pour ce poste sont :
- Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.
- Expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant gastronomique.
- Bonne connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler en équipe.
- Organisation, rigueur et créativité.
- Disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris soirs et week-ends.
Les avantages de ce poste incluent :
- Salaire compétitif avec partage des pourboires.
- Opportunités de développement professionnel et formations culinaires.
- Environnement de travail stimulant et créatif.
- Repas du personnel et réductions sur les services de l'établissement.
Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans une équipe dynamique, envoyez votre candidature dès maintenant pour le poste de Chef de Partie à Montpellier.
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France Job Appeal Temps pleinOffre de PosteNotre restaurant partenaire recherche un(e) Chef de Partie Cuisine pour renforcer son équipe en cuisine. Cette opportunité est idéale pour développer vos compétences dans un établissement réputé pour sa qualité et sa créativité culinaire.Missions PrincipalesEn tant que Chef de Partie Cuisine, vous serez responsable de la préparation...
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Chef de Production Culinaire
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France Ville de Montpellier Temps pleinVous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans laquelle vous pourrez relever de nombreux défis ? Rejoignez le nouveau Pôle Biodiversité Paysages Agroécologie et Alimentation, de la Ville de Montpellier.Direction Déléguée Politique Alimentaire se veut être une vitrine de l'alimentation pour être en phase avec les politiques publiques ambitieuses...
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Chef de partie F/H – CDI
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France eurest Temps pleinOffre de travail : Chef de Partie F/H Nous recherchons un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Montpellier. Vous serez en charge de la production culinaire des préparations chaudes et contribuerez à l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service. Vous intégrerez une équipe en pleine...
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Chef de Partie F/H
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France eurest Temps pleinOffre de PosteNous recherchons un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Montpellier.Vous serez en charge de la production culinaire des préparations chaudes et contribuerez à l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service.Vous intégrerez une équipe en pleine construction avec pour objectif...
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Chef de partie F/H – CDI
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France eurest Temps pleinOffre de poste Nous recherchons un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez en charge de la production culinaire des "préparations chaudes" et contribuerez à l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service. Vous devrez également participer à l'approvisionnement et au stockage des...
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinLe Domaine de Verchant, Relais & Châteaux, recherche un pâtissier passionné pour son équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie Pâtissier, vous participerez à l'élaboration de la carte de desserts du restaurant, en collaboration avec le Chef Exécutif et le Chef Pâtissier Exécutif.ResponsabilitésRéaliser les mises en place de...
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Chef de Partie F/H
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France eurest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de restauration à Montpellier.Vous serez en charge de la production culinaire des préparations chaudes et de l'optimisation de l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service.Vous participerez à l'approvisionnement et au stockage des denrées, ainsi...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinLe Domaine de Verchant recherche un chef de partie motivé pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionsCoordonner et gérer les opérations de la partie pour assurer la qualité et la rapidité des préparations.Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes.Respecter les normes HACCP et de sécurité...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France eurest Temps pleinOffre de Poste : Chef de Cuisine F/H Dans le cadre de l'expansion de nos activités, nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au GARD. Vous serez chargé de la gestion de la production culinaire, de la supervision de l'équipe et de la garantie de la qualité des plats. Vos missions seront multiples :Préparer et organiser la...
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Chef de partie junior
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un professionnel pour occuper un poste de chef de partie junior dans un luxueux hôtel restaurant doté d'un sublime spa, au coeur d'un vignoble remis en valeur.Le restaurant gastronomique offre une vue imprenable sur la piscine extérieure et le parc, découvrez le savoir-faire, et la créativité...
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Chef de partie en alternance
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un professionnel en alternance dans un luxueux hôtel restaurant doté d'un sublime spa.Le restaurant gastronomique offre une vue imprenable sur la piscine extérieure et le parc, découvrez le savoir-faire, et la créativité de notre chef.Vous préparez un environnement de travail dynamique et...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Cuisine H/F en alternance dans un luxueux hôtel restaurant doté d'un sublime spa, au coeur d'un vignoble remis en valeur.Le restaurant gastronomique offre une vue imprenable sur la piscine extérieure et le parc, découvrez le savoir-faire, et la créativité de notre chef.Le...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Cuisine H/F en alternance dans un luxueux hôtel restaurant doté d'un sublime spa, au coeur d'un vignoble remis en valeur.Le restaurant gastronomique offre une vue imprenable sur la piscine extérieure et le parc, découvrez le savoir-faire, et la créativité de notre chef.Le...
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Chef de partie h/f
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Cuisine H/F en alternance dans un luxueux hôtel restaurant doté d'un sublime spa, au coeur d'un vignoble remis en valeur.Le restaurant gastronomique offre une vue imprenable sur la piscine extérieure et le parc, découvrez le savoir-faire, et la créativité de notre chef.Le...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un collaborateur pour renforcer son équipe à Montpellier. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Les responsabilités incluent :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Montpellier, Occitanie, France Elior Temps pleinRéalisations et ObjectifsNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné qui partagera notre vision de créer des expériences culinaires exceptionnelles.Les Principales TâchesConcevoir des menus innovants et varis pour répondre aux besoins de nos clients;Réaliser les préparations et les présentations des plats avec soin et attention au...
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Chef de cuisine expérimenté
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinLe Domaine de Verchant, un établissement de renom de la Relais & Châteaux, recherche un professionnel passionné et motivé pour occuper le poste de Sous-chef de cuisine dans notre restaurant gastronomique MARCELLE.Fonctions clés :Collaborer avec le Chef Exécutif et le Chef de Cuisine pour élaborer la carte du restaurant.Réaliser les mises en place et...
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Aide Culinaire Expérimenté
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Montpellier, France. En tant que cuisinier junior formé, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...
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Chef de partie en alternance
il y a 2 semaines
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de cuisine H/F en alternance dans un luxueux hôtel restaurant doté d'un sublime spa.Le restaurant gastronomique propose des cartes de saison créées par le chef où les produits de la région sont valorisés et sublimés dans une ambiance intimiste et chaleureuse.MissionsTitulaire d'un...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinLe Domaine de Verchant, un établissement de renommée internationale, recherche un professionnel passionné pour occuper le poste de Chef de Cuisine dans notre restaurant gastronomique Marcelle.Compétences requises :Maitrise des techniques culinaires et de cuissonMaitriser les techniques de production des repas en restauration collectiveConnaitre,...