Chef de cuisine

il y a 4 semaines


Ploemeur, Bretagne, France Elior Temps plein
Description du poste

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à PLOEMEUR (56).

Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine

Horaires : 06h00-14h00 du lundi au vendredi + 1 weekend sur 2

Nombre de repas préparés sur le site : 160 repas par jour

Nombre de collaborateurs sur le site : 7 personnes

Poste à pourvoir dès que possible

Responsabilités

Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Vous établirez le planning et organiserez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.

Vous serez garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Compétences requises

Vous devez être créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.

Vous devez savoir optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés.

Vous devez être capable de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Ploemeur, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Ploemeur. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant d'entreprise, en assurant la qualité des repas et le respect des règles d'hygiène alimentaire.Mission Votre mission sera de diriger l'équipe de cuisine, de planifier...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Ploemeur, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesPoste : Chef de Cuisine ResponsableEntreprise : Elior GroupLocalisation : Ploemeur, FrancePrésentation de l'EntrepriseElior Group est un leader en restauration collective en France, avec une présence multirégionale. Nous proposons une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.Mission...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Ploemeur, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Ploemeur. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant d'entreprise, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.Mission Vous établirez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Ploemeur, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Ploemeur. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant d'entreprise, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.Mission Vous établirez...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Ploemeur, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Ploemeur. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésPréparer et présenter des plats de haute qualitéGérer l'équipe de cuisine et veiller à...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Ploemeur, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à PLOEMEUR (56).Vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine, de planifier les menus, de gérer les stocks et de veiller à la qualité des repas.Compétences requisesExpérience en gestion de cuisineCapacité à diriger une équipeConnaissance des...


  • Ploemeur, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Présentation du Poste Nous recherchons un Chef de Cuisine de Équipe pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à PLOEMEUR. Ce poste est responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la production culinaire et de la satisfaction des clients. Rôle et Responsabilités - Gérer l'équipe de cuisine et coordonner les activités de production...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Ploemeur, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Ploemeur. Vous serez responsable de la direction de notre cuisine et de la préparation de repas de haute qualité pour nos convives.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité des repas.Choisir et référencer...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Ploemeur, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la direction de la cuisine d'un restaurant d'entreprise situé à Ploemeur. Il est responsable de la gestion des stocks, de la planification de la production culinaire et de la qualité des repas.Compétences requisesExpérience dans la gestion de restaurantConnaissance de la cuisine...

  • Chef de Cuisine Principal

    il y a 4 jours


    Ploemeur, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    MissionL'objectif principal du Chef de Cuisine Principal est de diriger l'équipe de cuisine et de garantir la qualité de la production culinaire. Ce professionnel doit être en mesure de gérer efficacement les opérations de production, de superviser l'équipe et de prendre des décisions éclairées pour atteindre les objectifs de gestion.TâchesDiriger...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Ploemeur, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    ResponsabilitésLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité des repas et le respect des règles d'hygiène alimentaire. Il est également responsable de la gestion des stocks et de la détermination des menus en fonction des concepts et du contrat.Le Gestionnaire de Restaurant Culinaire est...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Ploemeur, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Ploemeur. Vous serez responsable de la direction de notre cuisine et de la préparation de repas de haute qualité pour nos convives.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité des repas.Choisir et référencer...


  • Ploemeur, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Ploemeur. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de la préparation de repas de haute qualité.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et équilibrésDiriger une équipe de cuisiniers et de serveursAssurer la qualité et la sécurité des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 11 heures


    Ploemeur, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    MissionAnssemble recherche un(e) Chef de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Ploemeur (56).Contrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : 06h00-14h00 du lundi au vendredi + 1 weekend sur 2FonctionsAssurer en direct la production culinaire d'un restaurantAnimé l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la...


  • Ploemeur, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Chef de cuisine F/H à Ploemeur, dans le Morbihan. Ce poste est à pourvoir en CDI à temps complet.Au sein d'un établissement scolaire de 2500 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Ploemeur, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Ploemeur. Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI à temps complet.Au sein d'un établissement scolaire de 2500 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Ploemeur, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Ploemeur. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat à temps complet.Au sein d'un établissement scolaire de 2500 couverts, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du...


  • Ploemeur, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Chef de cuisine F/H à Ploemeur dans le Morbihan . Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI à temps complet. Au sein d'un établissement scolaire de 2500 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du ...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Ploemeur, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant H/FAnsamble recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à PLOEMEUR (56).Contrat et horairesContrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : 06h00-14h00 du lundi au vendredi + 1 weekend sur 2ResponsabilitésVous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Ploemeur, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à PLOEMEUR (56).Contrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : 06h00-14h00 du lundi au vendredi + 1 weekend sur 2Nombre de repas préparés sur le site : 160 repas par jourNombre de collaborateurs sur le site : 7 personnesPoste à...