Cuisinier en résidence séniors

il y a 4 semaines


Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein
Poste de Cuisinier en résidence séniors

Midi et demi, une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et à destination des résidences pour seniors, recherche un Cuisinier (H/F) pour la résidence séniors Heurus située à Nantes.

Le poste est à pourvoir à 35h/semaine, du lundi au vendredi 7h30-15h, avec 30 minutes de pause. Vous rejoindrez une équipe de 4 personnes dans un restaurant qui réalise la production pour 60 couverts en moyenne.

Missions
  • Réaliser les plats chauds en respectant les menus établis et les coûts de production
  • Préparer, cuisiner et présenter les plats
  • Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations
  • Assurer la mise en place du service
  • Effectuer le nettoyage et la désinfection des équipements de cuisine et des locaux
  • Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Veiller à la propreté et à l'ordre des espaces de travail et de restauration
  • Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons
  • Contrôler les dates de péremption et la rotation des produits
  • Assister les autres membres de l'équipe selon les besoins
Compétences requises
  • Maîtrise des techniques de cuisine et connaissance approfondie des normes HACCP
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
  • Capacité à gérer les approvisionnements et les stocks de manière efficace
  • Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches
  • Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des procédures et normes
  • Polyvalence
Qualités personnelles
  • Dynamisme et réactivité
  • Autonomie
  • Bonne présentation et hygiène irréprochable
  • Sens du service, de l'écoute et de la satisfaction client

Midi et demi est une entreprise valorisant l'autonomie, la prise d'initiative et portée par un management de proximité. Le salaire est de 12,75 euros bruts par heure, avec des jours fériés payés double.



  • Nantes, Pays de la Loire, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    MissionLa direction commerciale de Les Jardins d'Arcadie recherche un responsable commercial de zone basé dans la zone Nord-Ouest de la France (régions Bretagne et Pays de la Loire).Ce poste est parfait pour les professionnels dynamiques et réactifs qui souhaitent rejoindre un groupe à taille humaine.FonctionVous interviendrez sur la commercialisation de...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Rejoignez un groupe à taille humaine et donnez du sens à votre carrière.MissionLa marque « Les Jardins d'Arcadie » est en phase de développement rapide, avec un quasi triplement de son parc d'ici 2024, dans un contexte concurrentiel qui s'intensifie.Le Groupe est un acteur majeur sur le secteur des Résidences Services Seniors.C'est dans ce contexte de...

  • Assistant Soignant Senior

    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons pour notre résidence 'le Parc de l'Amande' à Nantes, un Assistant Soignant senior - CDI temps plein. Les missions principales incluent la prestation de soins d'hygiène et de confort, l'aide dans les actes de la vie quotidienne des personnes âgées et la collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire. Missions...

  • Responsable commercial Senior

    il y a 4 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Talents Handicap Temps plein

    Présentation du posteLe Groupe Talents Handicap recherche un Responsable commercial pour rejoindre son équipe. En tant qu'organisateur de forums de recrutement, nous accompagnons de nombreuses entreprises et organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap.Ce poste est basé à Nantes et consiste à piloter,...

  • Représentant Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Chez Les Jardins d'Arcadie, nous recherchons un professionnel pour assurer la continuité de nos services durant les week-ends. Mission Vos missions seront les suivantes : Gérer l'accueil physique et téléphonique des résidents et des familles ; Apporter un premier niveau de réponse aux visiteurs et aux prospects sur nos services ; Assurer...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Chez Les Jardins d'Arcadie, nous recherchons des Agents d'Accueil et de Services Hôteliers pour assurer la continuité de nos services durant les week-ends. Mission Vos missions seront les suivantes : Gérer l'accueil physique et téléphonique des résidents et des familles ; Apporter un premier niveau de réponse aux visiteurs et aux...

  • Représentant Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Chez Les Jardins d'Arcadie, nous recherchons un professionnel pour assurer la continuité de nos services durant les week-ends. Mission Vos missions seront les suivantes : Gérer l'accueil physique et téléphonique des résidents et des familles ; Apporter un premier niveau de réponse aux visiteurs et aux prospects sur nos services ; Assurer...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Le quotidien dans les Jardins, c'est aussi les week-ends Mission Chez Les Jardins d'Arcadie, les Agents d'Accueil et de Services Hôteliers assurent la continuité de nos services durant les week-end. Ils sont responsables de l'accueil physique et téléphonique des résidents et des familles, et apportent un premier niveau de réponse aux visiteurs et...


  • Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Présentation du poste\\Nous recherchons un Infirmier (H/F) - CDI Temps plein pour notre résidence « Anne de Bretagne » à Nantes.\\\\Ses missions principales seront : Organiser et contribuer aux activités de soins adaptés aux besoins collectifs et individuels des résidents, afin d'en garantir la qualité.Participer à l'élaboration du projet de vie...


  • Nantes, Pays de la Loire, France TIME RECRUTEMENT Temps plein

    Poste : Responsable d'opérations promotion immobilière H/FNotre client est un promoteur immobilier parmi les acteurs les plus solides et dynamiques de la région nantaise, où il bénéficie d'une importante notoriété auprès de ses clients et partenaires.Acteur indépendant et présent sur l'ensemble des grandes agglomérations françaises, notre client...


  • Nantes, Pays de la Loire, France CDC Habitat Temps plein

    MissionVous rejoignez la Direction interrégionale Grand Ouest de CDC Habitat, l'une des 6 Directions Interrégionales de CDC Habitat filiale de la Caisse des Dépôts, en tant que Responsable du patrimoine et de la performance énergétique.Ce poste est basé au siège interrégional de Nantes et vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur...


  • Nantes, 44000, France, Pays de la Loire 000326 - Résidence Île de Nantes Nantes Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un.e Assistant de soins en gérontologie motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE...


  • Nantes, 44000, France, Pays de la Loire 000326 - Résidence Île de Nantes Nantes Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un.e Aide-Soignant.e motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS...


  • Nantes, Pays de la Loire, France CDC Habitat Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteResponsable du patrimoine et de la performance énergétique - CDC Habitat (44) H/FType de contratContrat à durée indéterminéeStatutCadre% de temps de travail100Description de la missionVos futures missions?Au sein du siège interrégional de Nantes, rattaché au Directeur du Patrimoine, en tant que Responsable du...


  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la...


  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et a...


  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et a...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Résidence du Chateau Temps plein

    Située dans la commune de Cesson Sévigné aux portes de Rennes, dans un cadre calme et verdoyant, proche des transports en commun (bus, métro (A et B) la Résidence du Château, Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) accueillant 54 résidents (10 UP - 44 EHPAD) recherche un cuisinier / une cuisinière en CDI pour...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Résidence du Chateau Temps plein

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  • Nantes, France Résidence Services Seniors Temps plein

    **Présentation** Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Direction (H/F) pour rejoindre l'équipe de notre résidence services seniors. Le poste offre une opportunité passionnante de contribuer, au sein d'une structure à taille humaine, à un projet centré sur le bien-être et le confort de résidents libres et indépendants mais pouvant pour certains...

  • Cuisinier en Ehpad

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Résidence Les Plaines Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier en EHPAD **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** EHPAD de 82 résidants situé à 5 minutes du centre d'ANGERS recherche un(e) cuisinier(e) pour compléter son équipe de 3 personnes. Inclus au sein de l'ensemble de l'équipe de l'EHPAD, les cuisiniers participent à leur mesure à la...


  • Nantes, France Résidence seniors VILLAS GINKGOS Belles Rives Temps plein

    **L'entreprise** Les résidences Villas Ginkgos accueillent les séniors autonomes au sein d’architectures pensées et aménagées, pour bien vivre leur avancée en âge. Elles permettent de maintenir une vie sociale, de bénéficier des prestations, commerces et services de proximité pour bien vivre chez soi en toute autonomie. A la différence de...


  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entrepriseMidi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la...


  • Nantes, France Le Bon Candidat Temps plein

    Pour l'un de nos clients dans le domaine de l'immobilier à Nantes, nous recherchons un Animateur de résidence sénior en intérim. Rôle et Missions: - Gérer les relations avec les entreprises de services. - Réaliser l'accueil des résidents et de leur famille. - Effectuer les états des lieux d'entrée. - Veiller à la bonne intégration et à la...


  • Nantes, France Akela Interim Temps plein

    AKELA intérim recrute, pour son client, un animateur senior (h/f), dans le cadre d'une mission intérim, au sein d'une résidence sénior à Fougères (35). **Poste à pourvoir dans le cadre d'un remplacement du 26/12 au 29/12** Vos missions seront les suivantes: - **Accueil des résidents** - **Accueil orientation des intervenants** - **Mise en place...

  • Attaché Commercial

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Uptoo Temps plein

    **Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ?** Expert français de la résidence urbaine, nous proposons une solution globale de la location d’appartements meublés pour seniors. Acteur majeur de la promotion immobilière, de l’hôtellerie et de résidences seniors et étudiantes, notre engagement repose sur la performance et la diversité. Nous misons...


  • Nantes, France Groupe Réside-Etudes Temps plein

    Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution. N’hésitez plus ! Les...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Espace & Vie Temps plein

    **Type de contrat**: CDD **Rémunération**: 1960 € (Euros) par mois **Secteur**: 72300 - Précigné **Statut à distance**: Pas de travail à distance **Nos **besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Espace & Vie Temps plein

    **Type de contrat**: CDI **Rémunération**: De 1960 à 2110 € (Euros) par mois **Secteur**: 72300 - Précigné **Statut à distance**: Pas de travail à distance **Nos **besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Nantes, France Espace & Vie Temps plein

    **Type de contrat**: CDI **Rémunération**: De 1960 à 2110 € (Euros) par mois **Secteur**: 72300 - Précigné **Statut à distance**: Pas de travail à distance **Nos **besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Résidence Bon Air ORPEA Temps plein

    La résidence Orpea Bon Air recrute un Cuisinier H/F en CDD pour des remplacements. - **Qui sommes-nous ?** Appartenant au groupe ORPEA, notre établissement est composé de 108 chambres individuelles. Situé à Saint Barthélémy D’Anjou, notre établissement bénéficie d’un lieu exceptionnel et d’un agréable parc. - **Vos missions** Sous la...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Résidence Bon Air ORPEA Temps plein

    La résidence Orpea Bon Air recrute un Cuisinier H/F en CDD remplacement - **Qui sommes-nous ?** Appartenant au groupe ORPEA, notre établissement est composé de 108 chambres individuelles. Situé à Saint Barthélémy D’Anjou, notre établissement bénéficie d’un lieu exceptionnel et d’un agréable parc. - **Vos missions** Sous la responsabilité...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Résidence Bon Air ORPEA Temps plein

    La résidence Orpea Bon Air recrute un Cuisinier H/F en CDD remplacement - **Qui sommes-nous ?** Appartenant au groupe ORPEA, notre établissement est composé de 108 chambres individuelles. Situé à Saint Barthélémy D’Anjou, notre établissement bénéficie d’un lieu exceptionnel et d’un agréable parc. - **Vos missions** Sous la responsabilité...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Nantes, France Résidence Bon Air ORPEA Temps plein

    La résidence Orpea Bon Air recrute un Cuisinier H/F en CDD remplacement été - **Qui sommes-nous ?** Appartenant au groupe ORPEA, notre établissement est composé de 108 chambres individuelles. Situé à Saint Barthélémy D’Anjou, notre établissement bénéficie d’un lieu exceptionnel et d’un agréable parc. - **Vos missions** Sous la...