Responsable de Cuisine en Restauration Collective H/F

il y a 3 semaines


Sète, Occitanie, France API Restauration Temps plein
Présentation de l'entreprise :
API Restauration, fondée en 1956, se positionne aujourd'hui comme le 4ème acteur majeur de la restauration collective en France. Notre groupe est en pleine expansion grâce à l'engagement de nos collaborateurs.

Poste proposé :
Dans le cadre de notre développement dans la région LANGUEDOC, nous recherchons un Responsable de Cuisine H/F pour l'un de nos établissements dédiés aux seniors, pouvant accueillir jusqu'à 64 convives. Vous intégrerez une équipe dynamique de 2 personnes.

Vos missions :
- Assurer la gestion complète du site, incluant la passation des commandes, la gestion des stocks, et le suivi des ratios de coût-matière.
- Maîtriser le budget alloué à la restauration et optimiser la gestion financière de l'établissement.
- Être créatif dans l'élaboration de nouvelles recettes, alliant plaisir gustatif et esthétique des plats.

Conditions de travail :
- Type de contrat : CDI
- Temps plein : 35 heures par semaine
- Horaires : Du lundi au vendredi, avec des journées de 10 heures, alternant entre semaines de 30 heures et semaines de 40 heures, incluant un weekend sur deux.

Avantages :
- Rémunération : 25 800€ brut annuel, hors primes.
- 13ème mois.
- Participation aux bénéfices.
- Mutuelle.

Nous vous offrons l'opportunité de mettre en avant votre créativité culinaire tout en garantissant une expérience de qualité à nos convives.

  • Sète, Occitanie, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, fondée en 1956, se positionne aujourd'hui comme le 4ème acteur majeur de la restauration collective en France.Notre groupe, en pleine expansion, valorise l'engagement de ses collaborateurs.Notre philosophie ? Construire ensemble un avenir meilleur grâce à nos choix, et ce, avec Passion.Dans le cadre de notre développement dans la...

  • Chef de partie h/f

    il y a 1 semaine


    Sète, Occitanie, France coquillages et crustacés Temps plein

    **Au sein de l'équipe de cuisine de Coquillages et Crustacés, vous êtes chargé(e) de garantir la qualité et la cohérence des services en coupure.**Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la préparation et la présentation de plats de haute qualité.**Les responsabilités de ce poste incluent :**La...


  • Sète, Occitanie, France CRIT SETE Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT est un acteur majeur dans le domaine du recrutement, offrant des opportunités d'emploi en CDI, CDD ou intérim. Chaque année, nous intégrons des milliers de candidats dans divers secteurs tels que l'Industrie, le Transport, le BTP et les Services, pour le compte de nos 29 000 clients. Avec plus de 5000 offres d'emploi...


  • Sète, Occitanie, France Diamond Solutions Temps plein

    Contexte : Un de nos partenaires prestigieux, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un(e) Adjoint(e) au Responsable des Systèmes d'Information passionné(e) et expérimenté(e) pour soutenir la croissance et l'excellence opérationnelle de ses services.Mission : En collaboration étroite avec la Direction et le Chef Exécutif, vous...

  • Chef Sommelier

    il y a 1 jour


    Sète, Occitanie, France Macarons Recrutement Temps plein

    **Restaurant Étoilé Michelin****Description du Poste**Nous recherchons un Chef Sommelier ou un Sommelier passionné pour rejoindre notre équipe au restaurant The Marcel, composée d'un Responsable de salle, une assistante MH, 2 chefs de rang, 1 chef sommelier ou sommelier, 1 apprenti salle, possibilité 1 apprenti sommelier.**Fonctions et...


  • Sète, Occitanie, France LEA Recrutement Temps plein

    LEA Recrutement vous propose une belle opportunité au sein d'un cabinet d'expertise comptable dynamique, composé de 14 professionnels. En tant que Responsable de portefeuille clients, vous aurez la charge d'un ensemble diversifié de clients issus de différents secteurs tels que la restauration, le bâtiment, le commerce, les professions libérales, ainsi...


  • Sète, Occitanie, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos partenaires de renom, un établissement gastronomique de premier plan, recherche un(e) Responsable Adjoint(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour soutenir la croissance et l'excellence opérationnelle de ses services. En étroite collaboration avec le Chef Exécutif et la Direction, vous apporterez votre savoir-faire pour assurer une gestion...


  • Sète, Occitanie, France ASF Direction Régionale Languedoc Roussillon Temps plein

    Présentation du posteL'ASF Direction Régionale Languedoc Roussillon recherche un Responsable d'Exploitation Adjoint F/H pour rejoindre son équipe. Ce poste est chargé de contribuer à l'efficience de l'exploitation autoroutière et de développer l'Autoroute Bas Carbone.Compétences requisesExpérience en gestion de projet et en...

  • Responsable Achats Senior

    il y a 3 semaines


    Sète, Occitanie, France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    **Poste :** LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client un **Responsable Achats Senior** (h/f).Notre client, une entreprise de renom, est à la recherche d'un professionnel aguerri pour intégrer son équipe dynamique.**Missions Principales :****POLITIQUE D'ACHAT | PERFORMANCE**- Analyser et optimiser le processus...


  • Sète, Occitanie, France ISCOD Temps plein

    Présentation du posteL'ISCOD, expert en formation digitale, recherche pour le compte d'une enseigne de grande distribution, un Responsable de secteur (H/F) dans le domaine TML : Textile/Maison/Loisirs. Ce poste est proposé dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.Objectif de la formationCe contrat d'alternance vous permettra de préparer une formation...


  • Sète, Occitanie, France CRIT SETE Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT est un acteur majeur dans le domaine du recrutement, offrant des opportunités d'emploi en CDI, CDD ou intérim. Chaque année, nous accompagnons des milliers de candidats dans les secteurs de l'Industrie, du Transport, du BTP et des Services, avec plus de 5000 offres d'emploi disponibles à travers la France. Tous nos postes...


  • Sète, Occitanie, France METEOJOB by CleverConnect Temps plein

    Entreprise METEOJOB by CleverConnect est une plateforme d'intérim innovante, entièrement digitalisée, qui transforme l'accès et l'expérience du travail pour tous. Nous offrons aux travailleurs intérimaires une interface simple et rapide pour accéder à une large gamme de missions, tout en fournissant un accompagnement personnalisé qui valorise le...


  • Sète, Occitanie, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions recherche un Responsable de la Communication h/f en CDI. Le Responsable de la Communication conçoit et met en œuvre la stratégie de communication tant interne qu'externe afin d'attirer et de fidéliser la clientèle. Rattaché directement au Directeur Marketing, ses principales responsabilités incluent...


  • Sète, Occitanie, France Buesa Temps plein

    Contexte du PosteDans le cadre de l'expansion de nos équipes, nous recherchons un Responsable de Chantier en Travaux Maritimes (H/F) en contrat à durée indéterminée.Missions PrincipalesVous serez chargé de préparer et d'organiser les opérations en mettant en place les ressources techniques, matérielles et humaines nécessaires. Vous superviserez la...

  • Responsable Mécanique F/H

    il y a 3 semaines


    Sète, Occitanie, France Avril Temps plein

    Poste : Responsable Mécanique F/HMission : Sous la supervision du Responsable de la Maintenance, vous aurez pour mission d'organiser, coordonner et dynamiser l'équipe de mécaniciens ainsi que les entreprises externes lors des interventions de maintenance, tout en respectant les normes QHSE.Principales responsabilités :Management : Vous serez en charge...


  • Sète, Occitanie, France Getlink Temps plein

    Filiale du Groupe GETLINK, EUROPORTE se positionne comme le premier acteur privé dans le domaine du transport ferroviaire de marchandises, intervenant sur l'intégralité de la chaîne logistique. Cela inclut la collecte et le transport sur les réseaux secondaires et principaux, le chargement des wagons sur les embranchements privés des sites...


  • Sète, Occitanie, France LHH Temps plein

    Intitulé du Poste: Responsable de Projet en Énergies Renouvelables (h/f) LHH Recruitment Solutions, un cabinet de conseil spécialisé dans le recrutement et l'évaluation de talents, recherche pour son client un Responsable de Projet en Énergies Renouvelables passionné et dynamique. En tant que Responsable de Projet, vous aurez la charge de la...


  • Sète, Occitanie, France LHH Temps plein

    LHH Recruitment Solutions, un cabinet de conseil spécialisé dans le recrutement et l'évaluation de talents, recherche pour un de ses clients un Responsable de Projet en Énergies Renouvelables (h/f).Contexte du Poste :Notre client, acteur majeur dans le domaine des énergies renouvelables, est à la recherche d'un professionnel passionné et dynamique...


  • Sète, Occitanie, France Michael Page Temps plein

    Le poste de Responsable Maintenance EIA H/F**Mission**En tant que Responsable Maintenance EIA H/F, vous serez chargé de la gestion et de la coordination des activités de maintenance dans notre entreprise. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes techniques et les services internes pour garantir la disponibilité et la performance des...


  • Sète, Occitanie, France Domino RH Narbonne Temps plein

    À propos de l'entreprise :Domino RH, acteur reconnu depuis 24 ans dans le domaine des ressources humaines, se consacre à la valorisation des Richesses Humaines. Avec une équipe de 750 collaborateurs permanents et 170 agences en France et à l'international, nous avons généré un chiffre d'affaires de 300 MEUR. Nos services se déclinent en quatre...