Apprenti(e) en Management Hôtellerie Restauration

il y a 2 semaines


Brest, Bretagne, France Sodexo Temps plein

Votre quotidien chez Sodexo

:

Nous sommes à la recherche d'un apprenti(e) en BTS Management hôtellerie restauration pour préparer une formation en alternance.

Au sein d'un établissement de santé, vous serez accompagné(e) par Jean-Loup, votre tuteur, pour réaliser des missions liées à la production culinaire, la gestion de stocks et la gestion des commandes.

Vos missions au quotidien :

Production culinaire (chaude et froide)

Gestion de stocks

Gestion des commandes

Respect de la méthode HACCP

Compétences SST (Santé et Sécurité au Travail)

Vous n'aurez pas les contraintes horaires de la restauration traditionnelle.

Notre proposition

Nous recherchons une personnalité dynamique et bienveillante pour accompagner notre équipe.

Seules conditions :

Vous avez entre 16 ET 29 ans

Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France

Votre apport :

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence.



  • Brest, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Une opportunité de formation et de développementNous sommes à la recherche d'un apprenti(e) en BTS Management Hôtellerie Restauration pour rejoindre notre équipe à Brest.Missions et responsabilitésProduire des plats chauds et froidsGérer les stocks et les commandesRespecter la méthode HACCPAppliquer les compétences SSTConditions d'emploiÂge :...


  • Brest, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Une opportunité de formation et de développementNous sommes à la recherche d'un apprenti(e) en BTS Management Hôtellerie Restauration pour rejoindre notre équipe à Brest.Missions et responsabilitésProduire des plats chauds et froidsGérer les stocks et les commandesRespecter la méthode HACCPAppliquer les compétences SSTAvantages de l'alternanceVous...


  • Brest, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Une opportunité de formation et de développementNous sommes à la recherche d'un apprenti(e) en BTS Management Hôtellerie Restauration pour rejoindre notre équipe à Brest.Missions et responsabilitésProduire des plats chauds et froidsGérer les stocks et les commandesRespecter la méthode HACCPAppliquer les compétences SSTAvantages de l'alternanceVous...


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    Votre quotidien chez Sodexo : Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire. Au sein d'un établissement de santé, vous serez accompagné(e) par Jean-Loup, votre tuteur, au sein d'une équipe de 10 personnes. Vos missions au quotidien :...


  • Brest, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire.Au sein d'un établissement de santé, vous serez accompagné(e) par Jean-Loup, votre tuteur, pour réaliser des missions liées à la production culinaire, à la gestion...


  • Brest, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Une opportunité de formation et de développementVous cherchez une formation en BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire en alternance?Mission quotidienneProduction culinaire (chaude et froide)Gestion de stocksGestion des commandesRespect de la méthode HACCPCompétences SST (Santé et Sécurité au...


  • Brest, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    À propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire.MissionsProduction culinaire (chaude et froide)Gestion de stocksGestion des commandesRespect de la méthode HACCPCompétences SST (Santé et Sécurité au Travail)ConditionsVous...


  • Brest, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoVous rejoindrez l'équipe de Sodexo dans un établissement de santé situé en Bretagne, où nous sommes à la recherche d'un apprenti(e) en gestion de production culinaire pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire.Vos missions au quotidien...


  • Brest, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez SodexoVous rejoindrez l'équipe d'un établissement de santé situé en Bretagne, où nous sommes à la recherche d'un jeune alternant pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire.Vos missions au quotidienProduction culinaire (chaude et...


  • Brest, Bretagne, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Nous intervenons sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.PosteBienvenue à une ville maritime de caractère qui se...

  • Apprenti de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Brest, Bretagne, France Bretagne Alternance Temps plein

    Apprentissage Cap RestaurantNous sommes à la recherche d'un apprenti salles pour rejoindre notre équipe de cuisine.Formation proposéeCap restaurantCqp restaurationNous sommes une brasserie "restau pub" située bas de Siam. Nous proposons une formation complète pour devenir un professionnel de la restauration.Type de contratContrat d'apprentissage


  • Brest, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Présentation de l'entrepriseSodexo est une entreprise de services qui propose des solutions de restauration et de gestion d'établissements de santé.Votre quotidien chez nousVous serez affecté(e) dans un établissement de santé situé en Bretagne, où vous travaillerez en alternance pendant 24 mois.Missions au quotidienProduction culinaire...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Brest, Bretagne, France API Restauration Temps plein

    Description du PosteAPI Restauration, une entreprise familiale à dimension humaine, recherche des apprentis en cuisine et en pâtisserie pour Septembre 2024.Compétences SouhaitéesTechniques culinaires avancéesConnaissance des normes HACCPCapacité à travailler en équipeEsprit d'initiative et de responsabilitéAvantages de l'EmploiFormation continue et...

  • Représentant(e) de l'hôtel

    il y a 2 semaines


    Brest, Bretagne, France MyJobCompany Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un(e) professionnel(le) pour occuper le poste de réceptionniste dans notre hôtel familial situé à Brest. Ce poste vous offrira l'opportunité de travailler dans un environnement convivial et de développer vos compétences dans le domaine de l'hôtellerie.Compétences requisesAccueil des clients avec courtoisie et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Brest, Bretagne, France API Restauration Temps plein

    {"title": "Description du Poste", "content": "API Restauration, une entreprise familiale à dimension humaine, est leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience. Nous sommes présents dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et recrutons 300 nouveaux collaborateurs par an.Notre devise?...


  • Brest, Bretagne, France Ipac Bachelor Factory Temps plein

    Fonction : Manager en Restauration en Alternance H/F L' école de commerce à Brest Ipac Bachelor Factory propose des formations Bac+3 dans différents domaines tertiaires, en alternance ou en initiale. Rejoignez un campus en plein développement. Un poste de responsabilité? Une formation? Pourquoi pas les deux? En partenariat avec l'Ipac Bachelor...


  • Brest, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) apprenti(e) hygiéniste alimentaire pour rejoindre notre équipe de la Direction Qualité et Sécurité des Aliments à Elior France.ObjectifsAssurer le déploiement du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) auprès des cuisines et en vérifier la bonne application.Accomplir des audits et des visites d'hygiène.Assurer le relai...

  • Chef de Cuisine Apprenti

    il y a 1 semaine


    Brest, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Mission et ObjectifsNous recherchons un Chef de Cuisine Apprenti pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Brest.Votre mission sera de préparer des plats de haute qualité et de contribuer à la réussite de notre équipe.Vos ResponsabilitésPréparation de plats de cuisineParticipation active au service des convivesIntervention dans la chaîne de...


  • Brest, Bretagne, France Best Western Plus Europe Hôtel Temps plein

    MissionL'hôtel Best Western Plus Europe à Brest recherche un Directeur adjoint passionné pour rejoindre son équipe.Compétences requisesVous devez avoir une expérience réussie en tant que Directeur adjoint ou avoir au moins 2 ans d'expérience en tant que responsable opérationnel dans un hôtel.Bon gestionnaire, commercial aguerri et excellent...


  • Brest, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Apprenti Hygiéniste Alimentaire F/H pour rejoindre notre équipe de la Direction Qualité et Sécurité des Aliments Elior France.ObjectifsAssurer le déploiement du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) auprès des cuisines et en vérifier la bonne application.Accomplir des audits et des visites d'hygiène.Assurer le relai...