Chef de Service Vinique

il y a 1 jour


SaintJeandeTrézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

À propos du rôle

En tant que Chef de Service Vinique au Domaine de Rymska, vous aurez la responsabilité de seconder le Chef Sommelier dans son travail. Vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe expérimentée et disposerez d'une cave vivante de 15 000 bouteilles avec plus de 1 200 références.

Compétences requises

  • Une formation hôtelière ou similaire
  • Une excellente connaissance de la carte des vins
  • Un bon relationnel et une excellente présentation
  • La capacité à travailler en équipe et à gérer l'organisation
  • La maitrise de l'anglais

Bénéfices

  • 2 jours de repos consécutifs
  • Rémunération motivante
  • Possibilité de logement

Salaires estimés

Dans ce poste, vous pouvez espérer gagner entre 40 000€ et 60 000€ par an, en fonction de vos compétences et de votre expérience.


  • Chef de Service Vins

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    MISSIONEn tant que Chef de Service Vins, vous serez chargé de seconder le Chef Sommelier dans son travail, en vous appuyant sur une équipe de 3 personnes éxpérimentées.COMPÉTENCES ATTENDUESConnaître parfaitement la carte des vins pour répondre aux attentes des clients.Proposer des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents...

  • Chef de Service

    il y a 3 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    MISSION DU SOMMELIEREn tant que Sommelier au Domaine de Rymska, vous serez chargé de seconder le Chef Sommelier dans son travail, en travaillant en étroite collaboration avec une équipe de 3 personnes déjà en place.RESPONSABILITÉSVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés...

  • Chef de Service

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    MISSION DU SOMMELIERVous rejoindrez notre équipe de sommeliers à Domaine de Rymska en tant que sommelier expérimenté. Votre rôle sera de seconder le chef sommelier dans son travail, en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de 3 personnes déjà en place.RESPONSABILITÉSVous serez responsable du bon déroulement du service et assurez une...

  • Chef de Service Vinicole

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE SOMMELIER DE SERVICENous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de sommeliers à Domaine de Rymska.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cave pour sélectionner et proposer des vins de qualité à nos clients.Vous serez responsable de la gestion de la cave, de la gestion des stocks et de...

  • Chef de Service Vinicole

    il y a 3 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE SOMMELIERVous rejoindrez notre équipe de 3 personnes déjà en place, travaillant sous la direction du Chef Sommelier. Votre rôle sera de seconder ce dernier dans son travail, en garantissant une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.COMPÉTENCES REQUISESProposer des accords mets et vins bien équilibrés,...


  • Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    DOMAINE DE RYMSKAJOBS SOMMELIEREn tant que Sommelier-Assistant, vous serez le partenaire de confiance du Chef Sommelier. Vous contribuerez à créer des expériences inoubliables pour nos clients en leur proposant des accords mets et vins exceptionnels.FONCTIONSService : Vous serez responsable de la qualité de l'accueil et du service auprès de nos clients,...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    MISSION CHEF DE RANGEn tant que Chef de Rang, vous êtes l'ambassadeur de l'hébergement de Domaine de Rymska. Vous assurez le bon déroulement du service en relation avec le maitre d'hôtel et la cuisine.COMPÉTENCES ESSENTIELLESMise en place de la salle et entretienSuivi de vos tablesServices des plats et présentationRelationnel excellent,...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANFEn relation avec le maitre d'hôtel et la cuisine, vous assurez le bon déroulé du serviceMise en place de la salle et l'entretienSuivi de vos tablesServices des plats et présentationBENEFICES : Cadre de travail plaisantAmbiance familiale2 jours de repos consécutifsRémunération motivanteDe formation hôtelière, vous vous...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANFEn relation avec le maitre d'hôtel et la cuisine, vous assurez le bon déroulement du serviceMise en place de la salle et l'entretienSuivi de vos tablesServices des plats et présentationBENEFICES : Travail en cadre de travail plaisantAmbiance familiale2 jours de repos consécutifsRémunération motivanteVous vous caractérisez par...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    En tant que Chef de Rang au Domaine de RymskaVous assurez le bon déroulement du service en relation avec le maitre d'hôtel et la cuisine.Mise en place de la salle et entretien assurés avec soin.Suivi de vos tables avec attention et efficacité.Services des plats et présentation soignée.Bénéfices : Cadre de travail plaisant et ambiance familiale.2...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANFEn tant que membre de l'équipe de Domaine de Rymska, vous travaillerez en relation avec le maitre d'hôtel et la cuisine pour assurer le bon déroulement du service.Mise en place de la salle et entretien : vous serez responsable de la mise en place de la salle et de l'entretien des espaces communs.Suivi de vos tables :...

  • Chef de Cave

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    MISSION DU SOMMELIERL'établissement Domaine de Rymska recherche un sommelier expérimenté pour rejoindre son équipe.RESPONSABILITÉSCollaborer avec le chef de cave pour élaborer des cartes de vins et des accords mets et vins.Proposer des conseils personnalisés aux clients sur les vins et les boissons.Assurer la qualité de l'accueil et du...

  • Chef de Cave

    Il y a 2 mois


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE SOMMELIERVous rejoindrez notre équipe de sommeliers expérimentés dans le Domaine de Rymska, où vous serez chargé de seconder le Chef sommelier dans son travail.ResponsabilitésVous serez responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous proposez des...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    En tant que Chef de Rang, vous êtes l'ambassadeur de Domaine de Rymska.Vous travaillez en étroite collaboration avec le maitre d'hôtel et la cuisine pour assurer un service de haute qualité.Vous êtes responsable de la mise en place de la salle et de l'entretien, ainsi que du suivi de vos tables.Vous présentez les plats avec soin et attention aux...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre notre équipe au Domaine de Rymska:Présentation du poste :Le chef de partie cuisine est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement.Compétences requises :Avoir une formation hôtelière ou culinaireAvoir une expérience significative dans un poste similaireAvoir un sens aigu de...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Découvrez notre offre de travailDomaine de Rymska recherche un Chef de partie Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésCoordonner et gérer les opérations de la cuisine, garantir la qualité et la sécurité des plats.Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes.Respecter les normes HACCP...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Vous êtes candidat à un poste de Chef de partie Cuisine au Domaine de Rymska :Vous organisez, coordonnez et gérez de manière autonome, les opérations de votre partie, dans le but de préparer et de servir des plats, en respectant les normes techniques et esthétiques de l'établissement.Aidez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre notre équipe au Domaine de Rymska:Vous réalisez, coordonnez et gérez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.Aider à évaluer les besoins...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre notre équipe au Domaine de Rymska:Responsabilités :Réaliser, coordonner et gérer d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.Aider à évaluer...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre notre équipe au Domaine de Rymska:Responsabilités :Réaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.Aider à évaluer les...