Chef·fe gérant·e Restauration Collective Saint-Etienne

il y a 1 semaine

St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein
Détails du Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur·e chef·fe gérant·e en restauration collective à Saint-Etienne (42).

Vous serez rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Fonctions
  • Apportez votre savoir-faire culinaire et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
  • Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production
  • Animez votre équipe : formation, organisation de l'activité et planning, management, information
  • Êtes l'interlocuteur·rice privilégié·e de nos clients et convives
  • Êtes le·la garant·e du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels
Organisation du Travail

Pour ce poste de chef·fe gérant·e en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi.

Présentation de l'Entreprise

Mille et Un Repas, société indépendante de « Gastronomie Collective », est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le « Zéro Gaspil' ». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement.

Nous sommes convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Conditions d'Emploi
  • Contrat en CDI
  • Fourchette de salaire selon profil
  • Primes diverses : performance, cooptation, parrainage
  • Avantages CSE (chèques cadeaux noël, naissance)
  • Perspectives d'évolution
  • Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
  • École de formation en interne (formations culinaires, formation au management)
  • Avantage en nature repas
  • Parcours d'intégration

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur·rice de notre activité en restauration collective.

  • Chef·fe gérant·e en restauration collective

    il y a 2 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas recherche un·e chef·fe gérant·e en restauration collective pour l'un de ses établissements scolaires à Saint-Etienne. Le candidat idéal possède une expérience professionnelle en restauration collective et est capable de fédérer une équipe pour proposer des repas de qualité.Compétences requisesConnaissance de la cuisine...

  • Chef·fe gérant·e en restauration collective

    il y a 2 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas recherche un·e chef·fe gérant·e en restauration collective pour l'établissement scolaire de Saint-Etienne.Compétences requises :Expérience professionnelle en restauration collectiveConnaissance de la gestion économique et de l'organisation de la productionCapacité à fédérer une équipe et à animer la formationQualités...

  • Employé de collectivité H/F

    il y a 2 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT ETIENNE Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT SAINT ETIENNE est un leader du travail temporaire et du recrutement en France et à l'international. Spécialiste de la restauration collective et des services hôteliers, notre client conçoit des solutions personnalisées pour les établissements de santé et les résidences services.A propos du poste : Employé de...

  • Gestionnaire de paie confirmé H/F

    il y a 2 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crowe Avvens Saint-Etienne Temps plein

    Crowe Avvens Saint-Etienne recherche un Gestionnaire de paie confirmé H/F pour renforcer son équipe.MissionVous serez chargé de gérer la production de paies, d'établir et de gérer les déclaratifs DSN, de suivre les absences pour maladies et de conseiller les clients sociaux. Vous collaborerez également avec le service audit sur des missions...

  • Psychiatre en IME

    Il y a 2 mois

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Care Saint Etienne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Médecin Gériatre

    il y a 3 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Care Saint Etienne Temps plein

    A propos de l'entrepriseDomino RH se distingue sur le marché des solutions RH depuis 24 ans. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du posteNous recrutons un Médecin Gériatre pour l'un de nos clients, un Etablissement public de santé à...

  • Employé de collectivité H/F

    il y a 4 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT ETIENNE Temps plein

    A propos de l'entrepriseCRIT SAINT ETIENNE est un leader du travail temporaire et du recrutement en France et à l'international. Spécialiste de la restauration collective et des services hôteliers, notre client conçoit des solutions personnalisées pour les établissements de santé et les résidences services.A propos du posteNous recherchons pour notre...

  • Employé de collectivité H/F

    il y a 4 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT ETIENNE Temps plein

    A propos de l'entrepriseCRIT SAINT ETIENNE est un leader du travail temporaire et du recrutement en France et à l'international. Spécialiste de la restauration collective et des services hôteliers, notre client conçoit des solutions personnalisées pour les établissements de santé et les résidences services.A propos du posteNous recherchons pour notre...

  • Employé de collectivité H/F

    il y a 4 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT ETIENNE Temps plein

    A propos de l'entrepriseCRIT SAINT ETIENNE est un leader du travail temporaire et du recrutement en France et à l'international. Spécialiste de la restauration collective et des services hôteliers, notre client conçoit des solutions personnalisées pour les établissements de santé et les résidences services.A propos du posteNous recherchons pour notre...

  • Magasinier(ère) - CDI - Saint-Étienne

    il y a 2 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine centrale de Saint-Étienne en tant que Magasinier(ère) CDI. Vous serez responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.MissionRéception et contrôle des livraisonsStockage des marchandisesEntrées et...

  • Employé de collectivité H/F

    il y a 1 semaine

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT ETIENNE Temps plein

    Le Groupe CRIT est un leader du travail temporaire et du recrutement en France et à l'international. Spécialiste de la restauration collective et des services hôteliers, notre client conçoit des solutions personnalisées pour les établissements de santé et les résidences services.MissionsInstaller les tables, disposer les équipements, mettre les...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT ETIENNE Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT SAINT ETIENNE est un leader du travail temporaire et du recrutement en France et à l'international. Nous sommes spécialistes de la restauration collective et des services hôteliers.A propos du poste : Cuisinier H/F - CDINos missions incluent :Gérer les achats et les stocks de produits et marchandisesFormer,...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT ETIENNE Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT SAINT ETIENNE est un leader du travail temporaire et du recrutement en France et à l'international. Spécialiste de la restauration collective et des services hôteliers, notre client conçoit des solutions personnalisées pour les établissements de santé et les résidences services. A propos du poste : Le Groupe...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 mois

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT ETIENNE Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT SAINT ETIENNE est un leader du travail temporaire et du recrutement en France et à l'international. Nous sommes spécialisés dans la restauration collective et les services hôteliers. Nous concevons des solutions personnalisées pour les établissements de santé et les résidences services.A propos du poste :Nous...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT ETIENNE Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT SAINT ETIENNE est un leader du travail temporaire et du recrutement en France et à l'international. Nous sommes spécialisés dans la restauration collective et les services hôteliers. Notre client conçoit des solutions personnalisées pour les établissements de santé et les résidences services.A propos du poste...

  • Chef de cuisine en restauration collective

    il y a 4 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas, une entreprise de gastronomie collective, recherche un chef de cuisine en restauration collective pour rejoindre son équipe à Saint-Etienne.ResponsabilitésGérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité des plats.Organiser la production et la gestion économique du site.Animer l'équipe et assurer la formation...

  • Chef de cuisine en restauration collective

    il y a 2 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas recrute un(e) Chef de cuisine en restauration collective pour rejoindre son équipe à Saint-Etienne (42).Vous serez rattaché(e) au chef gérant et intégré(e) à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés, préparations...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT ETIENNE Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT SAINT ETIENNE est un leader du travail temporaire et du recrutement en France et à l'international. Spécialiste de la restauration collective et des services hôteliers, notre client conçoit des solutions personnalisées pour les établissements de santé et les résidences services. Ce poste est ouvert aux...

  • Employé de collectivité H/F

    il y a 2 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT ETIENNE Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT SAINT ETIENNE est un leader du travail temporaire et du recrutement en France et à l'international. Nous recherchons un employé de restauration de collectivité H/F pour notre client.Missions :Installer les tables (disposer les équipements, mettre les couverts, installer les condiments...).Accueillir les personnes...

  • Magasinier(ère) - Saint-Étienne, France

    il y a 2 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations généralesVous cherchez un défi professionnel dans l'univers de la restauration ?Nous recrutons un Magasinier(ère) pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Saint-Étienne, France.MissionVous serez responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en...