Chef de Partie Tournant(e)

il y a 2 semaines


La VilleauxDames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

WESTOTEL Tours - Val de Loire, un établissement 4* de 100 chambres & Suites, recherche un Chef de partie Tournant(e) (H/F) pour rejoindre son équipe.

En tant que Chef de partie Tournant(e), vous serez chargé(e) de délivrer un service de qualité en collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade.

Vous intervenez sur les missions suivantes :

  • Participer à l'élaboration de la carte et menus ainsi qu'à l'élaboration des fiches techniques.
  • Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats.
  • Planifier et organiser vos tâches en fonction des besoins de la production.
  • Participer aux phases d'envoi sur les différentes parties.
  • Participer aux éventuelles préparations culinaires face aux clients.
  • Contrôler et nettoyer votre matériel et votre espace de travail.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Vous devez être polyvalent(e), doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, avec un sens des saveurs et de la présentation.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe.

Votre souci du détail et votre créativité seront des atouts à ce poste.

Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine.

Rythme: Travail du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutifs dans la semaine et un week-end de repos par mois.

Salaire: 2300€ Brut .

25€ de prime d'entretien mensuelle pour l'uniforme, poste nourri.

Les + :

  • Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e);
  • Accès plateforme avantages CSE externalisé (réduction séjours, billetterie...);
  • 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants);
  • Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.

  • Cuisinier de Partie Tournant

    il y a 1 semaine


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine.Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente ayant à cœur de délivrer un service de qualité.Les...

  • Chef de Partie Tournant(e)

    il y a 2 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie Tournant(e)WESTOTEL Nantes-Atlantique, un complexe hôtelier 4 étoiles, recherche un Chef de Partie Tournant(e) pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences et ResponsabilitésParticiper à l'élaboration de la carte et des menus, ainsi qu'à l'élaboration des fiches techniques.Effectuer les mises en place nécessaires...

  • Chef de Partie Tournant(e)

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie Tournant(e)WESTOTEL Nantes-Atlantique, un complexe hôtelier 4 étoiles, recherche un(e) Chef de Partie Tournant(e) pour rejoindre sa brigade de cuisine.MissionEn collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes :Participer à l'élaboration de la carte et menus ainsi qu'à...

  • Chef de Partie Tournant(e)

    il y a 3 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie Tournant(e)WESTOTEL Nantes-Atlantique, un complexe hôtelier 4 étoiles, recherche un Chef de Partie Tournant(e) pour rejoindre sa brigade de cuisine.Missions et ResponsabilitésParticiper à l'élaboration de la carte et des menus, ainsi qu'à l'élaboration des fiches techniques.Effectuer les mises en place nécessaires à...

  • Chef de Partie Tournant(e)

    il y a 2 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    WESTOTEL Nantes-Atlantique, un complexe hôtelier 4 étoiles, recherche un Chef de Partie Tournant(e) pour rejoindre son équipe.Ce poste est axé sur la fourniture d'un service de qualité dans le domaine de la cuisine.Vous serez en charge de l'élaboration de la carte et des menus, ainsi que de l'élaboration des fiches techniques.Vous devrez également...

  • Chef de Partie Tournant(e)

    il y a 1 semaine


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    Créé en 1995, WESTOTEL Nantes-Atlantique est un complexe hôtelier de 4 étoiles qui offre 300 chambres et suites. Le centre de séminaire et de congrès de 4500 m2 propose des salles de réunions, d'expositions, d'amphithéâtres et des restaurants pour organiser des événements personnalisés.Nous recherchons un Chef de Partie Tournant(e) (H/F)...

  • Chef de Partie Tournant(e)

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    Offre de PosteWESTOTEL Nantes-Atlantique, un complexe hôtelier 4 étoiles, recherche un Chef de Partie Tournant(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsParticiper à l'élaboration de la carte et des menus ainsi qu'à l'élaboration des fiches techniques.Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats.Planifier et...

  • Commercial(e) Groupes

    il y a 3 semaines


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    Développeur(e) Commercial(e) Hôtelier(e)WESTOTEL Tours - Val de Loire, un établissement 4* de 100 chambres & Suites, recherche un(e) Développeur(e) Commercial(e) Hôtelier(e) pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsCréer des offres tarifaires adaptées au contexte de la demande et respectant la politique tarifaire de l'établissement.Suivre les...

  • Commercial(e) Groupes

    il y a 3 semaines


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    Poste de Commercial(e) GroupesWESTOTEL Tours - Val de Loire, un établissement 4* de 100 chambres & Suites, recherche un(e) Commercial(e) Groupes pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsElaborer des offres tarifaires adaptées au contexte de la demande et respectant la politique tarifaire de l'entreprise.Suivre les contrats en cours et maximiser le...

  • Commercial(e) Groupes

    il y a 4 semaines


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    Poste de Commercial(e) GroupesWESTOTEL Tours - Val de Loire, un établissement 4* de 100 chambres & Suites, recherche un(e) Commercial(e) Groupes pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsElaborer des offres tarifaires adaptées au contexte de la demande et respectant la politique tarifaire de l'établissement.Suivre les contrats en cours et maximiser le...

  • Commercial(e) Groupes

    il y a 3 semaines


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    Poste de Commercial(e) GroupesWESTOTEL Tours - Val de Loire, un établissement 4* de 100 chambres & Suites, recherche un(e) Commercial(e) Groupes pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsLa réalisation d'offres tarifaires adaptées au contexte de la demande et respectant la politique tarifaire de l'établissement.Le suivi des contrats en cours pour...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    Offre de Commis de cuisineWestotel Tours - Val de Loire recherche un Commis de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous intervenez sur les missions suivantes afin d'assurer le service (carte et banquets) :Contribuer à la bonne gestion de la cuisine.Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration, vous avez...


  • La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France ID Logistics Temps plein

    Découvrez un nouveau défi en logistiqueMétierLogistique / Opérations - Superviseur de service logistiqueIntitulé du posteResponsable de service logistique H/FContratCDIFourchette de salaire annuel30 000€ à 40 000€/anRejoignez notre équipe dynamiqueNous proposons des prestations de logistique et de transport qui jouent un rôle crucial dans la...

  • Cuisinier de Saison

    il y a 1 semaine


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine.Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente ayant à cœur de délivrer un service de qualité.En...

  • Chef de rayon boucherie

    il y a 1 mois


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France Ec Temps plein

    Entreprise :L'entreprise E.Leclerc est un leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.Elle emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient également des salariés.L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre...

  • Employé(e) de restauration

    il y a 1 semaine


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France RESTORIA Temps plein

    A propos de RESTORIA Nous sommes une société de restauration collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous créons des repas délicieux à partir de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives. Votre mission Vous aurez pour tâche de préparer la salle de restauration en vue d'accueillir nos convives. Vous...

  • Chef de rayon boucherie

    il y a 3 semaines


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France PREMI HOMME Temps plein

    Responsable de la BoucherieNous recherchons un(e) candidat(e) expérimenté(e) pour occuper le poste de Responsable de la Boucherie dans notre équipe de PREMI HOMME.MissionsGestion opérationnelle : Contrôler l'approvisionnement et gérer les stocks de viande, passer les commandes et veiller à l'attractivité de l'espace de vente, assurer le respect de la...

  • Spécialiste Décoration

    Il y a 2 mois


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    À propos de l'entreprise Groupement Les Mousquetaires est un groupement d'entreprises indépendantes qui regroupe des magasins de bricolage et de décoration. Description du poste Nous recherchons un(e) vendeur(se) rayon décoration passionné(e) par le monde de la décoration intérieure. Vous serez en charge du rayon peinture, mais votre polyvalence...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionL'objectif principal de Paris Society est de proposer une expérience culinaire exceptionnelle à ses clients. Pour atteindre cet objectif, nous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Les missions principalesParticiper à la mise en œuvre des normes du groupe Paris SocietyLe chef de partie sera...


  • La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire recherche un(e) Commercial(e) Groupes pour rejoindre son équipe dynamique.Mission :Vous serez chargé(e) de la réalisation d'offres tarifaires adaptées au contexte de la demande, en respectant la politique tarifaire de l'établissement. Vous devrez également suivre les contrats en cours, maximiser le chiffre d'affaires et...