Emplois actuels liés à Chef Pâtissier H/F - SaintMartin, Nouvelle-Aquitaine - Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Offre de Poste : Chef Pâtissier H/FLe Relais & Châteaux Castel Marie-Louise recherche un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionParticiper à la création de nouveaux desserts et assurer la qualité des produits.CompétencesMaîtrise des techniques de base de la cuisineConnaissance des réglementations sur l'hygièneExpérience...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Castel Marie-Louise recherche un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe dynamique.**Mission**Le Chef Pâtissier H/F sera responsable de la création de nouveaux desserts, de la présentation des assiettes et du contrôle de la qualité des produits.**Compétences requises**- Maîtrise des techniques de base de la cuisine- Connaissance des...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Pâtissiers à Castel Marie-LouiseNous sommes à la recherche d'un Pâtissier H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Castel Marie-Louise. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la création de desserts délicieux et de la présentation de nos plats.Missions clés :Confectionner et élaborer la...

  • Chef Pâtissier H/F

    Il y a 2 mois

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Offre de poste : Chef Pâtissier H/FLe Relais & Châteaux Castel Marie-Louise, situé face à l'Océan Atlantique, recherche un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de la création de nouveaux desserts, de la gestion des stocks et de la qualité des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Recherche d'un Pâtissier H/FLe Relais & Châteaux Castel Marie-Louise recherche un Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAssurer la qualité des desserts produitsConfectionner et élaborer la carte des dessertsRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéContrôler les stocks en denréesAvantagesUn 13ème moisLa majoration des...

  • Pâtissier H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Offre de poste : Pâtissier H/FLe Relais & Châteaux Castel Marie-Louise recherche un Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionAssurer la qualité et la sécurité des produits pâtissiers.Concevoir et préparer des desserts de haute qualité.Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de l'établissement.Compétences...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs pâtissiers à Castel Marie-LouiseNous sommes à la recherche d'un chef pâtissier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe à Castel Marie-Louise. Vous serez chargé de créer des desserts délicieux et de haute qualité pour nos clients.MissionsCréer des desserts innovants et délicieuxDresser les assiettes pour...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs pâtissiers à Castel Marie-LouiseNous sommes à la recherche d'un chef pâtissier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe à Castel Marie-Louise. Vous serez chargé de créer des desserts délicieux et de haute qualité pour nos clients.MissionsCréer des desserts innovants et délicieuxDresser les assiettes pour...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs pâtissiers à Castel Marie-LouiseNous sommes à la recherche d'un chef pâtissier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe à Castel Marie-Louise. Vous serez chargé de créer des desserts délicieux et de haute qualité pour nos clients.MissionsCréer des desserts innovants et délicieuxContrôler la qualité des...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs pâtissiers à Castel Marie-LouiseNous sommes à la recherche d'un chef pâtissier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe à Castel Marie-Louise. Vous serez chargé de créer des desserts délicieux et de haute qualité pour nos clients.MissionsCréer des desserts innovants et délicieuxDresser les assiettes pour...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs passionnésNous sommes à la recherche d'un chef pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de chefs passionnés au Castel Marie-Louise. Vous serez chargé de créer des desserts exceptionnels qui raviront nos clients.Missions clésCréer des desserts innovants et délicieuxContrôler la qualité des produits et...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs pâtissiers à Castel Marie-LouiseNous recherchons un chef pâtissier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe à Castel Marie-Louise, un restaurant gastronomique situé face à l'Océan Atlantique à La Baule.MissionVous serez chargé de créer des desserts innovants et délicieux pour nos clients. Vous...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs à Castel Marie-LouiseNous recherchons un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe de chefs expérimentés à Castel Marie-Louise.MissionCréer de nouveaux desserts pour notre menu gastronomiqueDresser les assiettes pour un présentation impeccableContrôler la qualité des produits pour assurer la satisfaction de nos...

  • Commis Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Offre de poste : Commis Pâtissier H/FLe Relais & Châteaux Castel Marie-Louise recherche un commis pâtissier (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsParticiper à la mise en place du posteExécuter la production des mets selon les fiches techniquesRespecter les délais, reconnaître les prioritésEtre ponctuelFaire preuve d'une hygiène...

  • Commis Pâtissier H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Offre de Poste : Commis Pâtissier H/FLe Relais & Châteaux Castel Marie-Louise recherche un commis pâtissier (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionParticiper à la mise en place du poste, exécuter la production des mets selon les fiches techniques, respecter les délais et les priorités, être ponctuel, faire preuve d'une hygiène...

  • Commis Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Joignez-vous à notre équipe de chefs de pâtisserieNous recherchons un commis pâtissier dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de chefs de pâtisserie au Castel Marie-Louise. En tant que commis pâtissier, vous serez chargé de la préparation et de la présentation de nos pâtisseries et desserts.Missions clésParticiper à la préparation et...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs à Castel Marie-LouiseNous sommes à la recherche d'un chef pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de chefs à Castel Marie-Louise, un restaurant gastronomique situé face à l'Océan Atlantique à La Baule.MissionVous serez chargé de créer de nouveaux desserts et de participer à la conception de menus...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs à Castel Marie-LouiseNous sommes à la recherche d'un chef pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de chefs à Castel Marie-Louise, un restaurant gastronomique situé face à l'Océan Atlantique à La Baule.MissionVous serez chargé de créer de nouveaux desserts et de participer à la conception de menus...

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Pâtissier H/FNous sommes à la recherche d'une personne avec une expérience confirmée en Pâtisserie dans un établissement haut de gamme – Restaurant Gastronomique.Missions clésAssurer la bonne utilisation et la pérennité de votre outil de travail,Contrôler la qualité des mets produits (goûts,...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Pâtissier H/FNous sommes à la recherche d'une personne avec une expérience confirmée en Pâtisserie dans un établissement haut de gamme – Restaurant Gastronomique.MissionsAssurer la bonne utilisation et la pérennité de votre outil de travail,Contrôler la qualité des mets produits (goûts, décors...),Confectionner et...

Chef Pâtissier H/F

Il y a 2 mois

SaintMartin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein
Chef Pâtissier H/F
Dans un cadre prestigieux, l'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef Pâtissier H/F.

Situé au cœur d'une des plus belles baies d'Europe, cet établissement de luxe offre une expérience unique avec ses 200 chambres et suites récemment rénovées, alliant confort moderne et charme balnéaire.

Avec deux restaurants et un bar, l'Hôtel Barrière L'Hermitage propose une variété d'ambiances culinaires pour satisfaire toutes les envies. Vous serez sous la direction de notre Chef Pâtissier, où vous aurez l'opportunité de mettre en pratique vos compétences et votre créativité.

Vos principales responsabilités incluront :
  • Réaliser la production des desserts en suivant les recettes établies par le Chef.
  • Contribuer à l'élaboration de nouvelles créations pâtissières.
  • Assurer la présentation soignée des plats avant leur service.
  • Vérifier la qualité des ingrédients utilisés.
  • Gérer les approvisionnements et le stock de votre section.

Processus de sélection :
  1. Entretien avec le Chef Pâtissier
  2. Entretien avec le Chef Exécutif

À propos de l'Hôtel Barrière :
Leader dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, le Groupe Barrière est reconnu pour son excellence dans la restauration et le divertissement. Avec une histoire riche et un engagement envers l'hospitalité, Barrière se distingue par son art de vivre à la française.

Votre profil :
Vous avez une maîtrise parfaite des techniques pâtissières et un sens aigu du détail ? Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant votre calme ? Vous possédez une bonne connaissance des normes d'hygiène en cuisine.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité et accueillons toutes les candidatures avec enthousiasme. Nous nous engageons également à adapter nos processus de recrutement pour répondre aux besoins des candidats en situation de handicap. Notre mission est de créer un impact positif sur la société et l'environnement.