Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Mise en œuvre d'une stratégie gastronomique performante
L'équipe de Miléade recherche un chef de cuisine expérimenté pour diriger notre équipe culinaire. En tant que responsable de la direction culinaire, vous serez chargé de mettre en œuvre une stratégie gastronomique qui répond aux attentes de nos clients.
Compétences et qualifications requises :
• Métier : Le candidat doit avoir une expérience avérée dans le domaine de la cuisine, avec des compétences solides en matière de gestion de produits, de préparation de plats et de qualité de service.
• Gestion de l'équipe : Le candidat doit être capable de gérer efficacement son équipe, de donner des instructions claires et de motiver ses collaborateurs.
• Qualité et sécurité alimentaire : Le candidat doit garantir la qualité et la sécurité des aliments que nous servons à nos clients.
Rémunération et avantages :
L'offre salariale est de 2400 € brut par mois, selon l'expérience, avec possibilité de primes sur objectif. Nous proposons également une prise en charge de la mutuelle à 60% ainsi qu'un 13ème mois en fin d'année.
Localisation du poste :
Ce poste est basé au siège de Miléade, ce qui offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et innovant.
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Spécialiste en Accueil H/F
il y a 4 semaines
Guéthary, Nouvelle-Aquitaine, France mileade Temps pleinLa décision de rejoindre Miléade ne se prend pas à la légère. Nous sommes fiers d'avoir établi une réputation solide dans le secteur, basée sur notre engagement envers la qualité et la satisfaction client.Comme spécialiste en accueil, vous jouerez un rôle crucial dans l'expérience des clients lors de leurs visites. Vous serez chargé de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Guéthary, France Miléade Temps pleinProfil Compétences + expériences CAP/BEP/ BAC PRO Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective. Vousêtes : • Unchef de cuisine expérimenté , avec unparcours riche d’expériences • Créatif et passionné , vous aimez faire plaisir etsurprendre • Exigeantet engagé, vous aimez partager...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Guéthary, France mileade Temps pleinVousallez :• Mettre en œuvre la prestationculinaire de Miléade• Garantirla conformité et la qualité des mets• Garantirle respect des règles d’hygiène et desécurité• Maitriser le budget (gérer les commandes,optimiser les ressources)• Manager et fédérer votre équipe (recruter, former,motiver, accompagner et évaluer vos...
